蒸精選專欄專爲您提供蒸精彩內容,蒸優質知識,蒸菜的做法大全,蒸排骨的做法,蒸茄子的家常做法,蒸菜的做法,蒸菜,粉蒸排骨的做法,蒸相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從蒸開始,我們爲您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啓美好的一天。

粉蒸牛肉(新手懶人版)

家常粉蒸牛肉(新手懶人版)做法,粉蒸牛肉(新手懶人版)食譜與做法

做爲一個北方人,自從來了成都,愛上了這道粉蒸肉(牛肉/豬肉),真的好好吃,今天我自己也試着做了起來用料牛肉適量蠔油一勺鹽適量蒜3瓣料酒適量土豆一個蒸肉粉適量花椒粉少量孜然粉少量勺薑末少量粉蒸牛肉(新手懶人版)的做法準備...

夏天追劇必備可樂雞翅煲-凱度蒸烤箱

家常夏天追劇必備可樂雞翅煲-凱度蒸烤箱做法,夏天追劇必備可樂雞翅煲-凱度蒸烤箱食譜與做法

夏天在空調房,喝着冰闊樂,做一個追劇下飯煲~超爽~用料雞翅250克可樂150毫升土豆80克胡蘿蔔80克玉米80克蔥薑蒜適量(調料)根據個人口味調整食用油一勺鹽3克料酒一勺蠔油半勺老抽一小勺生抽半勺香葉兩片熟白芝麻適量夏天追...

麻香蒸雞腿🍗

麻香蒸雞腿🍗做法 食材 步驟

特別鮮嫩多汁真的相信我試一次很簡單我試過一次之後真的超級無敵愛用料雞腿2只生抽1勺料酒1勺鹽1/3勺花椒20粒姜4片蔥1根胡椒粉1/2勺麻香蒸雞腿🍗的做法解凍好的雞腿(去皮!!)劃上幾刀➕蔥薑片➕料酒➕生抽用手按摩💆幾分...

懶人清蒸多寶魚

懶人清蒸多寶魚做法 食材 步驟

懶人業餘做飯博主又上線了當需要一道大菜又不想太麻煩清蒸多寶魚就可以派上用場了肉質細嫩味道鮮美又幾乎沒有細小魚骨10來分鐘輕鬆搞定快來試一下吧用料多寶魚1條蔥1根姜一個鹽0.5勺糖0.3勺醬油2勺懶人清蒸多寶魚的...

蒸綠色茄子

蒸綠色茄子怎麼做纔好吃,最正宗的蒸綠色茄子製作方法

夏天消暑健康美食:綠色茄子很嫩,蒸好調好料汁。用料綠色茄子1個大蒜1頭辣椒1個醬油2勺香醋2勺香油1勺辣椒醬1勺蒸綠色茄子的做法洗淨去頭,切西瓜刀一個茄子一斤,分了兩盤,上鍋蒸,一升水大火15分鐘開始製作料汁,大蒜、辣椒切...

板栗蒸南瓜

板栗蒸南瓜怎麼做纔好吃,最正宗的板栗蒸南瓜製作方法

小區封控期間。使用居委送的南瓜,再加上自己冰封的板栗,做一個板栗蒸南瓜。簡單美味,顏值高。用料板栗200克蜂蜜一勺南瓜一個克板栗蒸南瓜的做法南瓜洗淨去皮,切塊,擺放盤中。板栗解凍去皮,洗淨,放入盤中。碗中放入板栗,蓋上...

彩椒拌蒸茄子

彩椒拌蒸茄子做法 食材 步驟

用料杭茄2個紅椒1個黃椒1個香菜1根蒜3瓣生抽2茶勺米醋2茶勺糖1茶勺鹽1/2茶勺黑胡椒粉少許油少許彩椒拌蒸茄子的做法把杭茄切成細長條,杭茄我始終認爲比較適合蒸拌吃,把杭茄細的一切二,粗的一切四;紅椒黃椒切成長條;蒜切末,...

豆豉蒸排骨,這個味太絕了!!

家常豆豉蒸排骨,這個味太絕了!!做法,豆豉蒸排骨,這個味太絕了!!食譜與做法

今天做這個廣式蒸排骨,這個味太絕了!獲得全家一致好評,營養還是蒸的好~用料排骨500克豆豉半勺土豆1個蒜瓣1個瓣豆豉蒸排骨,這個味太絕了!!的做法1️⃣準備1斤豬肋排、剁好的排骨加1勺麪粉和清水反覆抓洗2分鐘,洗出裏面的血水和...

營養美味的牛奶雞蛋羹(兒童版)

家常營養美味的牛奶雞蛋羹(兒童版)做法,營養美味的牛奶雞蛋羹(兒童版)食譜與做法

馬駒兒這兩天放學後就去打球,一打倆小時,很辛苦!回家啥飯都不想吃,就想喝水。心疼娃,爲了增加營養、補充蛋白質,想起這款從小就做給他吃的雞蛋羹……這不,上桌几分鐘就光盤啦!😬用料雞蛋1個(約75克)牛奶150克營養美味的牛奶雞蛋...

蒸菜做法(適合大多數可以蒸的菜)

家常蒸菜做法(適合大多數可以蒸的菜)做法,蒸菜做法(適合大多數可以蒸的菜)食譜與做法

用料水克食用油適量油鹽適量調料適量麪粉適量面蒜泥蒜2—3瓣蒸菜做法(適合大多數可以蒸的菜)的做法第一步:​菜洗淨,有條件的話控控水,沒條件的話也還行吧。​第二步:倒入適量食用油,將菜和油拌均勻,大概就是菜上都粘上油,粘不...

碗蒸糕

碗蒸糕怎麼做纔好吃,最正宗的碗蒸糕製作方法

很長時間沒做麪食了,疫情宅在家中,心血來潮,做點麪食吧。成功了👍好吃啊😊用料雞蛋1個麪粉200克牛奶150克酵母,白糖,葡萄乾,枸杞,豆沙。碗蒸糕的做法牛奶、白糖、酵母、雞蛋放入碗中攪拌,讓糖和酵母融化倒入麪粉攪拌成糊狀,蓋...

年夜飯 客家釀蠔豉

家常年夜飯 客家釀蠔豉做法,年夜飯 客家釀蠔豉食譜與做法

麻麻逢年過節就會做這道菜,算是客家特色菜了,真的很好吃很好吃,麻麻做的是最好吃的,誰也比不上我媽媽做的o(≧v≦)o,大家有空一定要試着嘗試一下!用料蠔(提前泡發)20個生抽適量蠔油適量蔥頭五六個個姜一小塊豬油網兩塊肉餡前...

無敵簡單冬菇蒸雞

無敵簡單冬菇蒸雞做法 食材 步驟

做法很方便的一道菜~快手冬菇菇蒸雞😬喜歡冬菇的可以放多一點,不喜歡就放少一點。我用的是曬乾的,味道香一點用料雞塊或雞腿肉自行決定蠔油2勺鹽少許薑絲少許糖一點點料酒少許生抽2-3勺澱粉少許冬菇幹6-8朵紅棗3顆,去核蟲...

無糖紅棗蒸糕

無糖紅棗蒸糕做法 食材 步驟

小巧可愛,適合兒童吃用料紅棗5顆雞蛋1個低筋麪粉2調羹水50ml無糖紅棗蒸糕的做法紅棗對半剪開去核,水開上鍋蒸10分鐘蒸熟的紅棗放入攪拌機,加50ml水,攪碎(如果給小寶寶吃可以過一下篩把紅棗片隔掉)紅棗泥加入全蛋,繼續攪拌,再...

姜粒肉餅蒸絲瓜

姜粒肉餅蒸絲瓜做法 食材 步驟

用料絲瓜2根瘦肉100克姜粒適量鹽適量花生油少許生粉1勺糖少許蔥花少許胡椒粉少許姜粒肉餅蒸絲瓜的做法準備好蔥花,把姜切成小細絲,然後再切成小粒粒。把花生油,鹽,生粉,糖,胡椒粉,小姜粒倒入瘦肉碎裏,拌好備用。絲瓜切兩釐米...

陝西小吃—春日鮮蒸洋槐花麥飯

家常陝西小吃—春日鮮蒸洋槐花麥飯做法,陝西小吃—春日鮮蒸洋槐花麥飯食譜與做法

用料洋槐花200克麪粉90克鹽適量蒜3瓣蔥花(韭菜)少許花椒粉少許十三香少許油適量陝西小吃—春日鮮蒸洋槐花麥飯的做法槐花擇乾淨葉子。清洗乾淨,放少量鹽多清洗幾次。撈出控水,用手擠幹水分。裹上適量麪粉,我給的比例是我自...

銀魚蒸雞蛋

銀魚蒸雞蛋怎麼做纔好吃,最正宗的銀魚蒸雞蛋製作方法

銀魚蒸雞蛋食材與做法:1.銀魚適量洗乾淨,鋪在盤底。圖12.雞蛋兩個(口味重的加點鹽),打散,加入是雞液2倍的溫水攪拌均勻。3.把蛋液過篩入鋪有銀魚的盤中,蓋上保鮮膜且用牙籤扎幾個洞。圖2一34.水燒開後,放入鍋裏蒸6分鐘,燜3分鐘...

美食日記|一家三口的元氣滿滿四宮格{蒸}早餐

家常美食日記|一家三口的元氣滿滿四宮格{蒸}早餐做法,美食日記|一家三口的元氣滿滿四宮格{蒸}早餐食譜與做法

Hi~擺盤的小可愛來了,今天分享的是四宮格健康早點,早餐一定要吃好哦,營養搭配也要均衡,那要說健康的烹飪方式,我肯定是選擇【蒸】。.今天就用我的新神器,美膳雅智控蒸鮮鍋,來完成這頓豐盛的早餐。{扎染蝦餃皇}:扎染的顏色用果...

媽媽味道蒸菜/蒸豆角

家常媽媽味道蒸菜/蒸豆角做法,媽媽味道蒸菜/蒸豆角食譜與做法

加碎饅頭的蒸菜🥳🥳🥳我小時候家裏的剩饅頭很多,我媽爲了解決就想到了這個辦法如果不喜歡加饅頭,去掉饅頭直接按照這個方法做就行用料豆角250g麪粉大湯匙2勺鹽1小勺十三香少許適量媽媽味道蒸菜/蒸豆角的做法豆角洗淨切...

清蒸生蠔➕蘸料

清蒸生蠔➕蘸料做法 食材 步驟

乳山生蠔真的牛好吃!用料生抽1勺蒜2瓣蒸魚豉油3勺玉米油2克姜2片小米辣1根蔥1根清蒸生蠔➕蘸料的做法將生蠔用刷子洗乾淨!洗刷刷~洗刷刷~放入適量冷水,隔水蒸。(這裏注意一下,可能大家蒸的方式不同,我這裏講的是我個人熟悉的...

減脂菜—蒸豆腐

減脂菜—蒸豆腐做法 食材 步驟

最近胖了,分享一個減脂菜用料豆腐1塊鹽1勺生抽1勺大蒜半顆耗油1勺香醋1勺雞精1勺減脂菜—蒸豆腐的做法1.嫩豆腐1塊切成小塊2.一個雞蛋打散3.豆腐裝盤,淋上一層打散的蛋液4.撒食鹽一小勺,撒開5.上鍋蒸,蒸8分鐘,同時蒜拍成蒜...

《粉絲蒸娃娃菜》絕了~!

家常《粉絲蒸娃娃菜》絕了~!做法,《粉絲蒸娃娃菜》絕了~!食譜與做法

用料娃娃菜1顆蠔油醬油適量蒜5-6瓣《粉絲蒸娃娃菜》絕了~!的做法粉絲泡水60分鐘蒜切末熱鍋入油,放入蒜末,加入耗油,醬油炒香將娃娃菜放在粉絲上放入蒜末,蒸10分鐘即可成品圖...

鮮嫩低脂的蒸雞腿塊

家常鮮嫩低脂的蒸雞腿塊做法,鮮嫩低脂的蒸雞腿塊食譜與做法

今天突然想吃蒸雞塊家裏有我喜歡的琵琶雞腿塊還有幾個雞翅做起來^_^用料琵琶雞腿塊2只雞腿的切塊雞翅四隻土豆2個老抽生抽花椒鹽蠔油小蔥生薑粉花椒粉鮮嫩低脂的蒸雞腿塊的做法雞塊洗乾淨控幹水加兩勺老抽一調料勺鹽...

不加一滴水·廣式蟲草花蒸雞

家常不加一滴水·廣式蟲草花蒸雞做法,不加一滴水·廣式蟲草花蒸雞食譜與做法

來到廣東以後學會吃蒸雞,發現清蒸真的超級下飯且無負擔,減脂期也可以放心炫用料三黃雞半隻(四人份)幹蟲草花一把黑木耳10朵左右白木耳10朵左右紅棗10顆小蔥兩根薑絲六七片切絲蒜3瓣鹽半茶匙醬油3小勺白胡椒粉半茶匙耗油半...