料理機食譜

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鮮蝦翡翠疙瘩湯

鮮蝦翡翠疙瘩湯做法 食材 步驟

用料活蝦適量小麥粉300克菠菜240克香蔥少許(如果有香菜更香)鹽少許雞精少許胡椒粉少許香油少許鮮蝦翡翠疙瘩湯的做法香蔥切末、活蝦剪掉須腳(也可以將殼剝掉,舞懶哈)、將鹽混入麪粉中將220克的菠菜和適量的清水(差不多1:1吧...

草莓奶昔【臺灣YouTube版】

家常草莓奶昔「臺灣YouTube版」做法,草莓奶昔「臺灣YouTube版」食譜與做法

想要品嚐到比店裏純幾百倍的草莓用料原味酸奶糖適量冰塊新鮮草莓草莓奶昔【臺灣YouTube版】的做法新鮮草莓先加入。原味酸奶。酸奶的品質直接影響奶昔的口感。加入糖,冰塊。料理機快速旋轉中產熱能破壞草莓營養,需要冰...

自制顆粒花生醬

自制顆粒花生醬做法 食材 步驟

全家人都喜歡吃花生醬,隨着對健康飲食的關注,發現吃了N年的顆粒花生醬含有氫化植物油,於是決定自己嘗試做,沒想到還真好,無論賣相和口感都不錯噢!用料花生250克黃油15克煉乳適量鹽0.5克自制顆粒花生醬的做法烤箱170度烤10分...

手工牛肉鬆(寶寶輔食)

家常手工牛肉鬆(寶寶輔食)做法,手工牛肉鬆(寶寶輔食)食譜與做法

給兒子做的肉鬆,我兒子終於可以吃肉了用料檸檬4片姜4片牛裏脊400克手工牛肉鬆(寶寶輔食)的做法牛肉切片,用姜和檸檬🍋(檸檬去籽)浸泡一小時,去腥(中間換2-3次水)浸泡清洗後,冷水下鍋放入薑片,水開後撇去血沫將煮熟的牛肉放入容器...

培根薯泥魚糕卷,美味料理輕鬆做

家常培根薯泥魚糕卷,美味料理輕鬆做做法,培根薯泥魚糕卷,美味料理輕鬆做食譜與做法

魚糕,是荊州的特產之一,傳說舜帝帶着女英、娥皇二妃南巡,經過荊州時,娥皇茶不思,飯不想,想吃魚,卻又討厭魚刺,於是聰明善良的女英爲娥皇蒸出了無刺的魚肉糕。娥皇吃後,病情迅速好轉,故魚糕又名“湘妃糕。”從那以後便在荊楚一帶...

夏季開胃快手醋滷麪

家常夏季開胃快手醋滷麪做法,夏季開胃快手醋滷麪食譜與做法

這款面非常適合夏天的餐桌,酸,鮮,開胃,做一碗醋滷,煮一鍋麪,全家的飯都有了用料香菜2~3兩豬肉100~200克蔥薑蒜大量夏季開胃快手醋滷麪的做法香菜切小段豬肉用料理機打成肉餡蔥薑蒜按1:1:1比例準備,總體量要大一些,是平時炒菜熗...

免浸泡免去殼綠豆糕

家常免浸泡免去殼綠豆糕做法,免浸泡免去殼綠豆糕食譜與做法

綠豆:清熱在其皮,解毒在其內。看了很多方子都是浸泡,去殼,光是準備部分就花了好長時間。我是個挺愛折騰卻比較怕繁瑣,喜歡簡化的人,所以就試了下不去殼的方法,得到的成果絕對不差,口感細膩而且保留了綠豆清熱解毒的功效。不過...

椒汁滋味蝦

椒汁滋味蝦怎麼做纔好吃,最正宗的椒汁滋味蝦製作方法

用料蝦半斤青椒少許老薑少許鹽適量白糖少許生抽少許椒汁滋味蝦的做法青椒洗淨切小塊,薑切片青椒塊放料理機加少許清水,打成汁鍋中放適量油將處理好的蝦入鍋炸大火炸,可以稍稍傾斜一下鍋子,這樣油少一點也沒事兒哈炸至蝦表...

芒果奶油奶酪千層

芒果奶油奶酪千層做法 食材 步驟

食材食譜熱量:1403.6(大卡)用料低筋麪粉160克雞蛋2-3個牛奶500ml糖40克黃油30克奶油奶酪250克淡奶油250克糖120克芒果適量芒果奶油奶酪千層的做法首先我們要做千層蛋糕裏面的班戟皮,先準備好以下材料:班戟皮材料:(8寸圓模...

大果粒草莓奶昔

大果粒草莓奶昔做法 食材 步驟

超級有果腹感的草莓奶昔。用料新鮮草莓半斤全脂奶粉80g全脂鮮牛奶一杯糖粉20g大果粒草莓奶昔的做法1.草莓用澱粉浸泡10分鐘左右,然後用水沖洗乾淨,用到把草莓的小葉莖去掉。2.食材放入料理機的順序,全脂奶粉--草莓--糖粉...

屬於春天獨有的美食~艾草

家常屬於春天獨有的美食~艾草做法,屬於春天獨有的美食~艾草食譜與做法

艾草別名:蕭茅、冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。多年生草本或略成半灌木狀,植株有濃烈香氣。莖單生或少數,褐色或灰黃褐色,基部稍木質化,上部萆質,並有少數短的分枝,葉厚紙質,上面...

自制無油肉鬆

自制無油肉鬆做法 食材 步驟

無油無添加,健康生活diy用料豬後腿肉500g八角1個香葉1片生薑適量料酒適量生抽適量老抽適量耗油適量鹽適量糖適量五香粉適量白胡椒粉適量自制無油肉鬆的做法將後腿肉洗淨,只取瘦肉去筋去膜,切小塊。肉塊冷水入鍋,燒開後撈...

鮮 榨苦瓜汁

鮮 榨苦瓜汁做法 食材 步驟

1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...

Homemade Ice Cream(低脂香蕉雪糕)

家常Homemade Ice Cream(低脂香蕉雪糕)做法,Homemade Ice Cream(低脂香蕉雪糕)食譜與做法

HomemadeIceCream用料香蕉一隻檸檬汁少許HomemadeIceCream(低脂香蕉雪糕)的做法只需要香蕉。切片放入密封保鮮盒。滴入少許檸檬汁。放入冷藏。一個晚上左右。將凍好的香蕉放入盆中。用攪拌機或食物料理機攪拌均勻。攪拌...

低脂香蕉燕麥球

低脂香蕉燕麥球做法 食材 步驟

軟甜的香蕉加入了有嚼勁的燕麥片,健康又美味的小零食會是你的常備款。用料香蕉2根燕麥片100克檸檬1個葵花籽50克紅糖6克肉桂粉2克低脂香蕉燕麥球的做法香蕉去皮切成小塊,放入料理機中打成香蕉泥(香蕉越熟越好)。將檸檬對...

蘋果紅棗奶昔

蘋果紅棗奶昔做法 食材 步驟

簡單美味用料蘋果1個紅棗6粒牛奶半杯蘋果紅棗奶昔的做法將蘋果切塊,紅棗去核,一起放入料理機料理機倒入半杯牛奶,然後啓動簡單美味0K了...

木瓜酸奶沙冰

木瓜酸奶沙冰做法 食材 步驟

炎炎夏日透心涼哦——酸酸甜甜的木瓜酸奶沙冰用料木瓜一個酸奶250毫升冰塊適量木瓜酸奶沙冰的做法木瓜去皮去核切成小塊冰塊倒入料理機內攪拌數秒,大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒加入木瓜肉、酸奶,再攪拌數秒,看到果肉...

牛油果檸檬酸奶蛋糕

家常牛油果檸檬酸奶蛋糕做法,牛油果檸檬酸奶蛋糕食譜與做法

用料牛油果1個檸檬1個酸奶110克牛奶200克白砂糖共45克雞蛋3個麪粉50克吉利丁片5片蜂蜜2勺牛油果檸檬酸奶蛋糕的做法三個雞蛋加15克白砂糖打發後篩入麪粉拌勻,烤箱熱透200度烤20分鐘後取出晾涼。烤蛋糕時準備其他食材:取...

沂蒙菜豆沫

沂蒙菜豆沫怎麼做纔好吃,最正宗的沂蒙菜豆沫製作方法

這道豆沫簡單方便易上手,含有大量蔬菜,是補充維生素和蛋白質的傳統沂蒙地區土家菜。用料花生米適量黃豆適量鹽適量茼蒿或蘿蔔絲或菠菜等你想吃的菜建議綠葉菜沂蒙菜豆沫的做法黃豆和生花生提前泡水軟化。也可以只用花生...

小美番茄燉飯(燙飯)

家常小美番茄燉飯(燙飯)做法,小美番茄燉飯(燙飯)食譜與做法

昨天小朋友貪涼🍦涼到胃只能吃點清淡易消化的。“番茄燉飯”溫和開胃放兩個普羅旺斯番茄🍅,200克生米下鍋,25分鐘一大鍋番茄燉飯。非常適合急性腸胃炎,脾胃虛弱的人吃。用料西紅柿2個(500g左右)大米200g水1000-1200克雞蛋1...

春天的味道の薺菜豬肉丸

家常春天的味道の薺菜豬肉丸做法,春天的味道の薺菜豬肉丸食譜與做法

今天一家人去郊外挖野菜,新鮮的薺菜是春天的味道鴨《名醫別錄》裏記載薺菜:主利肝氣,和中。《日用本草》裏說它能涼肝明目。薺菜的味道很特別,7那就是我心目中的野味了。用料豬肉200克鹽適量雞蛋清1個薺菜200克春天的味道...

韓國泡菜(김치)

韓國泡菜(김치)做法 食材 步驟

韓劇裏總能看到主角們捧着大碗吃着泡菜拌飯(김치비빔밥)喝着燒酒(소주)!不停地說着好吃(맛있다),學會製作泡菜,你也可以製作出各種泡菜美食啦!這個的配方製作的泡菜韓國朋友吃過後後說“像(우리엄마)媽媽做的”!喜歡韓國泡菜的...

懶人版蜂蜜柚子茶—捷賽私房菜

家常懶人版蜂蜜柚子茶—捷賽私房菜做法,懶人版蜂蜜柚子茶—捷賽私房菜食譜與做法

蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口,更是具有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。經常食用可以清熱降火,嫩白麪板。尤其適合天天面對電腦輻射、面板遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。用料柚子1個冰糖100粒蜂蜜100克水量700毫升懶人版...

黃瓜鑲肉(寶寶食譜)

家常黃瓜鑲肉(寶寶食譜)做法,黃瓜鑲肉(寶寶食譜)食譜與做法

做法來自《小雨麻的副食品全記錄》適合九個月以上的寶寶~用料黃瓜半根豬肉100g蛋黃1個黃瓜鑲肉(寶寶食譜)的做法黃瓜切小段,將中間挖空豬肉洗淨,用料理機打成肉泥,與蛋黃攪拌均勻,放入黃瓜中空部位冷水入蒸鍋,水沸之後蒸20~25...

南瓜繡球包

南瓜繡球包怎麼做纔好吃,最正宗的南瓜繡球包製作方法

可愛的如意南瓜繡球,南瓜蔓越莓麪包的方子來自愛和自由,一部分做了造型,一部分做了簡單排包,加入南瓜泥的包體異常鬆軟,蔓越莓顆粒夾在其中,更是增添一分酸甜滋味!使用的是COUSSCO-3703電子變溫烤箱,可調控的兩種發酵溫度可分...