廚具食譜

這雲吞麪廣東人不這麼叫，叫細容，早餐小攤之早茶。早上吃一碗這樣香噴噴的雲吞麪，胃直喊舒服。用料雞一隻麪粉雞蛋蛋清洋蔥蝦米鹽糖料酒胡椒粉澱粉鹼面肉餡玉米粒豌豆粒蝦仁洋蔥酥雲吞麪的做法新鮮的雞加小蝦米打成的絨熬...

Croqueta用料火腿肉200g牛奶3/4-1升的純奶大蒜粉隨意麪粉3調羹橄欖油3調羹黃油40g麪包糠300g雞蛋2-3個牛奶火腿丸子的做法橄欖油，黃油放鍋里加熱攪拌均勻。鍋內加入三勺麪粉，不斷地攪勻，麪粉融合後，加入牛奶，牛奶要分三次...

說到福鼎，可以算是滔滔不絕。其中一個話題便是美食。小籠包、蜜汁雞翅、魚丸、溜溜......數不勝數。其中，最令人垂涎三尺的就是福鼎肉片。一碗肉片可是色香味俱全，粉嫩粉嫩的肉片在湯水中浸泡着，配上綠油油的香菜，看着都要...

炸油球oliebollen是荷蘭特色食物，街邊有很多移動小攤賣這個，可以熱着吃也能涼着吃，冷颯颯的天來一個熱乎乎的油球最是暖心。尤其到了元旦新年的時候，家家戶戶必吃這個。做法很簡單，大部分的家庭選擇在自家做。雖然常吃，但是...

結合了網上超過十個以上的菜譜，經本人幾次實驗改良後的方子。保證一次成功！⚠️囉嗦是爲了不讓你失敗⚠️請嚴格按照此配方～不可能失敗。失敗了請你反省自己！哈哈哈⚠️缺料就去備全了再開始做。做飯是件正經事，不要有僥倖心理🤨...

用料麪粉500克愛捏饅頭的菇涼的做法南瓜去皮打成泥，和麪粉揉成團蔥用小蘇打浸泡幾分鐘保顏色...

用料姜5片料酒2勺土豆1個大蒜10瓣黑魚2斤條豆皮1張十三香2勺花椒10粒青蘿蔔1個小香芹2根八角2個郫縣豆瓣醬3勺摩飛鍋不長肉的烤魚的做法十三香+鹽均勻塗抹魚，加料酒醃3小時。上摩飛鍋選擇煎烤最大檔位，煎魚兩面金黃，焦脆...

沒做這款香腸之前，覺得自制香腸對我來說是多麼遙不可及的事情，可是爲了女兒，開始琢磨～蒐羅了各種方子，第一次做的女兒嫌有肉腥味、第二次做的女兒嫌太淡，第三次～總是做不出她要的味道～我百折不撓，最後我大聲地喊一聲：“我成功啦...

養生壺也能燉出湯頭濃郁牛肉軟爛的美味肉湯。養生壺搭配快食籃配件還能輕鬆快速汆燙青菜和米粉。可口的番茄牛肉湯搭配米粉，邊喝湯邊嗦粉真的是太過癮了！用料牛腱300g番茄200g白洋蔥70g大蔥40g薑片10g水650ml蕃茄醬30g...

睡覺大補，睡眠好了，精神自然好。酸棗仁寧心安神，斂汗生津。枸杞滋養心血，補氣養肝。桂圓健脾和胃安神。桑葚滋陰養血潤腸。蓮子百合清心安神。茯苓健脾祛溼。用料酸棗仁10克桑葚幹5克祛芯蓮子5克百合幹5克茯苓5克枸杞3克...

濃香好似豆腐一樣的酸奶，你值得擁有！也是一個消耗剩下淡奶油的方子！這個酸奶還可以代替酸奶油！試試吧，你不會後悔滴！用料純牛奶750ml全脂奶粉80克白砂糖50克市售發酵酸奶一瓶（約100克）或酸奶菌粉1包淡奶油（沒有可不加）50—100克...

孩子超級喜歡的一款常見面包用料雞蛋1只白糖40克高粉300克黃油40克牛奶140克酵母4克鹽3克香蔥小熱狗的做法最悲催的事一早起來和麪機壞掉了！只好自己動手和麪，所以和麪的過程無法拍照，這是和成團後的照片。先做成橢圓形，...

用料冰塊適量菠蘿果肉粒適量菠蘿（裝飾）1片氣泡水適量濃縮咖啡1份菠蘿氣泡冰美式的做法杯中加入菠蘿丁、冰塊、氣泡水濃縮咖啡加入菠蘿片裝飾就完成了...

喜歡吃大米做的東西，沒去過廣東，非常羨慕他們的各式小吃，從網上學的製作方法，非常簡單。用料粘米粉80克澄粉100克玉米澱粉10克清水420克雞蛋2個花生油適量不用去廣東吃的腸粉的做法把粘米粉，澄粉，玉米澱粉，水加在一起攪拌均...

幾年前在波爾圖老城區吃過葡萄牙老廚師做的這道菜，今天憑着記憶做出來了，也不知該叫什麼名字。用料鱸魚，或其他海魚、鱈魚一條基圍蝦一些洋蔥一個土豆兩個黃油一小塊橄欖油適量蒸魚醬油適量葡萄牙海鮮鑄鐵鍋亂燉的做法鑄...

本來是斯洛文尼亞的代表性紅腸，後來被斯洛文尼亞移民帶到了澳大利亞，經過口味改良，於是便產生了現在這種加入了芝士的歐式紅腸。內容摘自《經典香腸製作大全》它是迄今爲止品種最全的一本香腸製作圖書，堪稱基礎香腸的製作...

靈感來自Lofter大神海色螢火的神還原〜鑑於原材料限制，特意放出家常改良版〜過程比較那啥〜不喜勿噴〜實用度和口味都是槓槓的(´▽`)ﾉ•豬肉是中午釀豆腐剩下的•魚滑是做裙帶蛋花湯剩下的•金槍魚是昨天做壽司剩下的...

棗泥可以用來烤麪包、做棗糕，每次都現做太麻煩，這次乾脆一次性多做點。用料大棗若干水若干食用油少量（可不放）帶皮棗泥製備的做法選取自己覺得合適分量的大棗，用清水洗淨外皮。將所有的棗核用刀剔除。開動絞肉機（電動、手搖...

純屬記錄怕忘了用料黑芝麻100克豬板油生(黃油)100克白糖75克湯圓皮個水墨糯米粉100克白糖10克椰子油（沒有味道的植物油也可）適量80度開水70克太白粉10克好吃不開裂的卡通湯圓記錄的做法先製作餡料，把白糖跟熟的黑芝麻打...

要想心情好，花茶少不了春天喝花茶，氣色美美噠情緒落差大、經期不適、乳房脹痛的女生可以試試這款春季養生花茶---玫瑰陳皮花茶用料幹玫瑰花瓣10朵陳皮3克枸杞5克春天喝花茶，氣色美美噠的做法準備煮茶材料洗淨，放入煮茶壺...

馬上就要進入炎炎夏日，吃肉不能少。東菱百味佐料機可以輕鬆幫忙備料，輕鬆做出清爽的蘸汁，讓吃肉也變得清新。生熟分開操作，方便快捷，衛生健康。多碗分類備料，也不會串味，節省了備菜的時間。用料豬肉蔥少許姜2片鹽適量白胡椒...

用料板栗擺一平盤玉米油少量烤箱快捷烤栗子的做法栗子洗乾淨中央切（或者剪）十字口，確保內皮也剪開。加少量玉米油翻勻，大致讓每個栗子都薄薄地沾上油，不需要太多。蒸烤箱，中層，185℃，低蒸汽輔助，烤29分鐘，根據栗子多少等等調整...

西瓜翠衣飲，簡單快手的夏季飲品~用料西瓜皮50g冬瓜皮50g蜂蜜適量西瓜翠衣飲的做法準備好食材西瓜皮、冬瓜皮洗淨用削皮刀薄薄地去除一層外皮後切塊將西瓜皮、冬瓜皮放入養生壺，加水至1500ml，啓動養生湯模式待養生壺自動...

春天最少不了的就是這個了，很多人用艾葉做，我們老家用的是石灰熗過的南瓜葉做的，有一股特殊的香味，說不出來就是很喜歡。今天有時間就來做一個。用料筍1個肉沫適量鹹菜適量毛豆適量豆腐乾3塊香菇4朵鹽適量糖適量雞精少許...

消食健胃甜湯~用料蘋果1個山楂10g紅棗5個枸杞5g冰糖適量雙果消食湯的做法準備好食材蘋果洗淨切塊，山楂幹、紅棗、枸杞洗淨蘋果、山楂、紅棗、枸杞放入養生壺啓動水果茶模式待養生壺自動斷電加入冰糖即可...