魚香食譜

用料瘦肉300克胡蘿蔔1根黑木耳5.6只青椒1個澱粉適量白糖3勺醋（白醋可）3勺清水適量生抽2勺豆瓣醬1勺蒜末薑絲蔥適量老公讚不絕口的魚香肉絲的做法1.瘦肉切絲，生抽料酒幾粒鹽，適量澱粉抓勻備用。2.泡發木耳，胡蘿蔔，青椒切絲備...

用料茄子2根粗的那種醬油一湯勺大蒜生薑蔥海鮮醬一湯勺白胡椒粉醋少許油少許魚香茄子啊嗚版的做法茄子切成滾刀狀，抹些鹽，這樣茄子就不容易吸油了蔥，大蒜，生薑，切小，備用熱鍋，倒少許油，加入大蒜末生薑末炒香，放一邊備用加油，倒...

廣式清炒脆肉皖，清甜爽脆，非常美味！用料脆肉皖(魚的中部位)500克姜6片蔥3根鹽適量料酒1勺油適量(簡單快手)清炒脆肉皖的做法清洗乾淨的魚肉熱鍋起油，倒姜蔥爆香倒魚片下鍋翻炒一會接着下點料酒，鹽，生抽兩滴，耗油少許，繼續翻炒...

用料雞蛋4個鹽克青椒1個胡蘿蔔半根木耳一小把蠔油4勺味極鮮3勺蔥姜爆鍋用魚香雞蛋（超簡單快手版）的做法胡蘿蔔木耳青椒切絲蔥姜切小塊（爆鍋用）熱鍋炒雞蛋這樣雞蛋顏色黃嫩嫩的稱出備用超過雞蛋的鍋不刷稍微一熱鍋放入胡蘿...

用料①菜：各種你想吃的胡蘿蔔2根青椒3個木耳10朵杏鮑菇2個②調味菜蒜，蔥10瓣紅椒醬1勺豆瓣醬1勺③碗中醬生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺醋3勺糖1勺不止魚香肉絲，可以魚香一切的魚香醬！的做法切配菜，可以放你想魚香的一切：茄子~肉絲~...

寶寶食譜上學來的一道新菜。1-1.5歲寶寶適合。封面是書上摘來的，自己做的成品看起來太渣不好意思做封面啊。用料茄子100克雞蛋1個蔥末薑末蒜末白糖紅甜椒老抽醋鹽植物油寶寶的魚香茄子羹的做法茄子用水煮熟後去皮去頭...

照着王剛老師的菜譜做了個茄子，但是哺乳期怕上火，沒有放辣椒，放了兩個西紅柿，沒想到變成了番茄醬茄子～用料茄子1個西紅柿2個澱粉2勺蒜1段家常【魚香茄子】的做法茄子滾刀片，用一勺澱粉和1勺白醋醃製抓勻～水開後茄子上鍋蒸10...

煎魚和豆腐時的邊角料，油重又不成形，扔掉又覺得可惜，嘗試用生黃瓜來吸油。生黃瓜的清甜中和了煎炸的食材所具有的油膩感，加上了魚肉的鮮美和豆腐的質感，意料之外的好吃~用料羅非魚豆腐黃瓜蔥蒜雞蛋生抽魚香豆腐黃瓜盅的做...

滑嫩無骨，魚片幹燜，魚骨魚頭熬湯，魚湯泡飯，魚片下飯～真的很美味。用料烏魚1條兩斤左右醬豆瓣一大勺泡椒5個泡姜1塊獨蒜3個大蔥一根小蔥5-6根姜一塊花椒一小撮幹辣椒4個幹燜烏魚片的做法烏魚切薄片加入一大勺料酒，一大勺生抽...

雞胸肉低卡，配上時令蔬菜美味健康。酸甜口兒老少皆宜人人愛，哈哈😄別錯過快來做用料雞胸肉1塊(佔50%)柿子椒、胡蘿蔔、藕配菜適量(佔50%)蒜末3瓣蔥少許醃肉料：耗油白酒鹽油胡椒粉適量澱粉2勺調味汁：生抽、糖、醋、澱粉各1...

終於有一次做成功了這道菜！感動落淚🤣趕緊記下來用料長紫茄子🍆1個蒜2瓣小米辣1根生抽2鋼勺澱粉2小調料勺白糖1小調料勺鹽三分之二小調料勺醋1鋼勺蠔油1鋼勺郫縣豆瓣醬簡單做魚香茄子的做法茄子切成小長條，粘上澱粉備用...

適合魚香炒蛋或魚香茄子的料汁，用料以6個雞蛋的爲準，使用時可酌情按比例增減。用料白糖30克一品鮮醬油12克香醋20克白胡椒粉2克辣椒油適量鹽1.5克排骨醬/甜麪醬/柱候醬1勺魚香口料汁的做法除醬外調料放一起，清水化開。再...

其實以前我也幾乎不買鴨血吃，只是因爲看書，知道鴨血和豬血要在孕前吃，排毒。。我最近就買的勤快了點。備孕的姐妹都做來試試喔！！！！原料：鴨血1塊，水1小碗，姜2g，蒜末2g作料：A，魚香料（放在同一個碗裏）醋2小勺，生抽2小勺，糖1小勺，雞精適量，澱...

和老爸一起炮製的超美味茄子煲~不過第二次因爲忘記放生粉,就沒有第一次好吃了...還是記下來好點~這款茄子煲用水代替油來預處理,清爽不油膩,也可以放開來吃啦~程序有點複雜,但絕對值得啊~~~~用料茄子2只鹹魚30g豬肉10...

原🔗用料長茄子2根肉末150克小蔥蒜姜幹辣椒郫縣豆瓣醬1勺澱粉1勺醋3勺醬油2勺白糖3勺【美食家大雄】魚香茄子煲｜無需油炸｜搬運自微博方便自用的做法茄子切條茄子平鋪在盤中，微波爐高火8分鐘微波爐熱茄子的同時炒肉末，炒好...

之前還在上學的時候，有一個朋友基本上每天都會吃魚香茄子。她的著名論斷是沒有一個女生會拒絕魚香味。這句話我一直記到今天。☺️用料茄子1-2個蒜3瓣郫縣豆瓣醬1勺醋2勺糖3勺生抽2勺澱粉1勺蔥隨便據說沒有一個女生不喜...

這吃的好吃得健康，纔是美好生活第一步，所以今天讓廚藝網教大家一道，魚香山藥雞胸片食材變身大挑戰，步步竅門，搞定雞肉彈滑，山藥入味的魚香山藥雞胸片。用料山藥雞肉魚香養生山藥雞的做法這雞胸肉發柴發艮，是有原因的，今天廚藝...

一般是用青椒，因爲我喜歡吃紅椒~一口咬下去不會膩，因爲辣椒的清香中和了油膩，但又不會太辣，很適合外地童鞋食用。用料大紅椒豬肉泡紅辣椒芹菜醋鹽料酒耗油生抽姜蒜末澱粉雞蛋魚香紅椒釀肉的做法紅椒洗淨晾乾，去掉頭尾端，挖...

有一次兒子同學來我家吃飯，做的魚香肉絲，回去就跟他姥姥說，我同學媽媽做的可好吃了，你也跟她學學吧哈哈今天分享給大家，用料肉絲500克青椒1個胡蘿蔔2根黑木耳幾個郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺澱粉1勺醋2勺白糖3勺料酒1勺胡椒粉一...

用料尖椒培根胡蘿蔔白醋糖鹽老乾媽魚香辣椒培根的做法炒就可以了，注意放菜的順序...勾薄芡,糖醋汁......

如果今天不知道吃什麼，那就來個【魚香肉絲】吧！！！用料木耳些許胡蘿蔔半根青椒半根裏脊肉1塊陳醋2勺生抽1勺耗油1勺生粉1勺豆瓣醬1勺白糖1勺沒有魚的【魚香肉絲】的做法調製魚香汁鍋燒熱，放入醃製好的瘦肉，翻炒至變色，加入魚...

不油炸更健康配料少，零失敗，易操作用料茄子1個小魚乾適量番茄1個姜適量蒜適量蔥適量辣椒適量生抽適量（生抽豆瓣醬選一樣鹽適量魚香茄子煲（不炸料少零失敗的做法茄子切條，用水淨泡。番茄切塊備用（因爲沒有番茄，我用的野生小番...

來自微博@少女愛麗絲，真的絕絕子用料黑木耳適量豆瓣醬1勺胡蘿蔔1根裏脊肉250g其餘配料看圖適量超正宗的魚香肉絲的做法醃製裏脊肉切絲調個汁熱鍋冷油炒肉炒出紅油後加木耳胡蘿蔔青椒絲再加肉和料汁，收汁完盛出，不再加鹽...

想吃點非普通家常菜，又覺得特意弄大菜很麻煩的時候，魚香茄盒這種開胃的菜大概最合適胃了吧，聞着食指大動！用料長茄子1根豬肉餡500克麪粉少許雞蛋1個姜蔥蒜少許鹽少許味精少許生抽少許香醋少許花椒麪少許白砂糖少許料酒少...

這個魚香汁真的百試百靈💯炒肉、炒雞蛋都超超超好吃😋用料雞蛋5個青椒2個木耳6朵胡蘿蔔半根生抽2勺老抽半勺醋1勺蠔油半勺白糖1勺豆瓣醬1勺蒜2瓣魚香炒蛋【萬能魚香汁！】的做法1⃣️備菜：胡蘿蔔、青椒、木耳切絲，大蒜拍一...