蒜香食譜

排骨茶在馬來西亞那邊叫肉骨茶屬於他們的國菜，我的這個排骨茶是從肉骨茶演變而來的。我這款排骨茶味道嗎沒有肉骨茶那股子中藥的味道，因爲我的排骨茶裏面沒有加肉骨茶的中藥調料包只加了炒熟的大蒜和花菇一起煮，所以味道...

排骨基本是紅燒，這次換換創意：）用料排骨克蒜瓣生抽勺老抽勺蠔油勺金針菇蒜香針針菇蒸排骨的做法用配料蒜米醃製；）蒜米用熱油澆好拌在排骨裏，很重要！金針菇擺好底盤，擺肋條排骨裝下鍋，盤子上邊在鋪一些金針菇，蔥花，點上少許料酒。...

用料交瓜1個蒜末半勺香油1勺鹽1勺味精水半勺蒜香交瓜絲的做法交瓜一個切開，蒸十分鐘。涼水沖涼即可使用...

蒜香粉蒸蝦保留蝦的原味，又不單調，清爽的一道小菜用料蝦20蔥少許姜少許蒜少許粉絲二兩料酒少許味極鮮少許鹽糖蒜香粉蒸蝦的做法把蝦背上開刀，挑出蝦線，放鹽醃製15分鐘粉絲用熱水燙軟，晾乾待用蔥切段，薑切片擺入盤底，把粉絲均...

用料花生碎50克黃瓜350克蒜兩瓣鹽4克香油15克蒜香花生碎拌黃瓜的做法先介紹油炸花生米的方法，水燒開250克花生米倒入蓋蓋2分鐘取出晾乾晾乾的花生米，冷油，慢慢炸至花生碎變黃即可撈出。切記花生碎不能炸得顏色過深就不好...

這道超級簡易又好吃的菜品，滿含著青春的回憶⋯高校時期，每逢同學家聚時，總是作上這道方便菜色，是咱家數十年在餐桌上深獲好評的小硬菜之一。只能用上鱈魚，其他的魚種還不行哦！幾粒大蒜、少許黃油、一點海鹽、一點香草，其他的...

說道夜市小吃，蒜香炸雞一定榜上有名，新鮮出鍋的炸雞殼脆多汁，還冒着熱氣，柔嫩的雞肉加上香酥的脆殼，一口下去，肉汁狂飆。來一份炸雞，邊吃炸雞邊追劇，還有什麼比這更爽的嗎？今天小姿就手把手教大家復刻蒜香炸雞，讓你在家也能做出...

這套菜是根據廚房裏的人類學家—莊祖宜的教學視頻做的味道非常好老公和他幾乎都不怎麼吃青口的朋友都覺得很好而且那個汁水拿來拌飯也很棒變成我們家宴客的必備菜餚啦用料紅洋蔥半個青口500G白葡萄酒一杯大蒜2瓣百里...

這是真功夫裏面的一道菜，建議嘗試做這道菜的朋友先去真功夫試吃原版。這是一道懶人菜，烹調方法比較簡單，但要做得好吃不容易啊。用料陽江豆豉少許排骨（肋骨）不要太多，否則容易不熟蒜視乎個人口味剁椒視乎個人口味李錦記生抽...

用料青蒜苗4～5個海鮮菇一把左右生抽少許糖少許鹽少許蒜香海鮮菇的做法因爲蒜苗在這裏是配菜，所以就比着平時熗鍋的時候多用了幾顆。食材都洗乾淨備用切少許薑絲，把海鮮菇一顆切三段左右切一下，蒜苗也切一下。鍋里加油，把蒜...

用料菜花蒜黃油黑胡椒鹽麪包糠蒜香烤菜花的做法黃油切塊放入盆中加入黑胡椒、鹽再加入切好的蒜蓉菜花洗淨，掰成小塊，拎幹水份將黃油拌入菜花中，拌均勻放入烤盤中，160度烤25分鐘把菜花拿出來，撒一些麪包糠再入烤箱烤15分鐘...

用料小龍蝦3斤啤酒1罐蒜2個姜一塊大蔥1根青椒2個青瓜1條蔥適量香菜適量鹽5克蠔油適量生抽5勺白糖適量八角3個香葉3片花椒15粒幹辣椒3個胡椒粉適量孜然粉適量超簡單蒜蓉小龍蝦的做法今天特得去市場買了3斤小龍蝦~~晚上...

用料小龍蝦2斤大蒜三顆海鴨蛋2個糖1勺姜10片鹽2勺桂林三花1勺蒜蓉小龍蝦海鴨蛋版的做法清洗蝦，抓住蝦頭和它的鉗子，免得被它夾手~因爲是隻要蝦尾，着重刷蝦尾。去掉蝦線，剪掉蝦腹上面的小東西。切點生薑和蒜成末備用。準備...

蒜香雙花小炒清單又美味我最愛的素菜之一用料蒜蓉西蘭花菜花鹽蒜香雙花小炒的做法西蘭花菜花在鹽水裏泡過後清水洗淨掰開下面的根莖部分把外面一層皮剝掉切片切段隨意剝皮是爲了口感更嫩水開後把花兒扔進去焯兩三分鐘...

簡單又美味用料豬肉絲50克小青菜50克味極鮮醬油少許大蒜2瓣料酒一小勺鹽少許油少許姜2片熟炒麪100克超級簡單的蒜香青菜肉絲炒麪的做法肉絲用料酒，鹽，姜醃製10分鐘大蒜拍碎大蒜頭和肉絲用油爆香加入小青菜翻炒熟加入熟...

第一次自己做小龍蝦，第二次吃小龍蝦，突然想吃就去市場轉了一圈還有兩斤就買來自己了用料蒜4大個啤酒1瓶鹽適量小龍蝦2斤蒜蓉小龍蝦（超簡單）好吃到舔手指的做法市場買的，老闆幫忙去蝦頭和蝦線，回來自己在清洗幾遍就好，濾幹水...

用料小排骨250剋日本小南瓜半個調味料鹽適量醬油2小勺生粉1小勺糖半小勺生油適量蒜蓉3顆蒜香南瓜蒸小排骨的做法小排骨洗乾淨把血水在水中泡出來用廚房紙擦乾排骨砍開小塊排骨放進碗里加入調味料拌勻但是放入步驟有點...

用料雞大胸2片料理酒1勺蒜泥1小勺鹽黑胡椒粉1小勺蒜香薰雞的做法雞胸脯洗乾淨用酒抓一下，去腥。醃20分鐘後洗一下擦乾水分，塗上鹽，黑胡椒粉，蒜泥，放在冰箱裏冷藏2小時左右後放在通風處風乾表皮，如果你喜歡吃比較軟的，稍微風...

用料薑片黃油蒜香脫骨小雞爪的做法1、一罐啤酒、大段大蔥、多薑絲、一勺糖，和雞爪高壓鍋壓12分鐘。2、醬料：兩頭大蒜拉成細沫、3勺水、2勺味淋、3勺拌飯辣醬（不倒翁）、1勺番茄醬、2勺芝麻、白胡椒適量、1小勺醬油。3、黃...

哇塞。之前在店裏點了一道蒜香排骨。22塊錢只有5小塊。但是味道簡直好吃到天靈蓋!於是。準備復刻!沒想到。真的成功了!唯一的遺憾就是買的排骨不太好。。要纖排好一點。我這個大骨頭太多了。但是不影響味道!巴適得板!...

加了蒜瓣會很香用料四季豆蒜瓣辣椒姜料酒蒜香乾煸四季豆的做法四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗淨瀝乾；入油鍋炸至外皮略皺，撈出控幹油備用鍋中加油，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒；倒入四季豆，加入適量調料翻炒至入味即可...

男朋友超級喜歡😍的雞翅在雞翅的道路上一直奮進用料雞翅6個蒜末4瓣生抽1勺蠔油1勺黑胡椒粉半勺鹽適量糖適量青辣椒1個洋蔥1/4個蒜香雞翅【超簡單的做法1、雞翅泡出血水2、用剪刀✂️剪成2瓣3、1勺生抽、1勺蠔油、2瓣蒜...

奶油蘑菇汁作爲西餐中的經典醬汁，味道就很好，用它配雞扒，真的超美味用料去骨雞腿1只口蘑4個蒜香奶油蘑菇汁雞扒的做法去骨雞腿肉加鹽1.5克，蒜粉8克，橄欖油3克，一起抓均勻，醃製10分鐘材料有：橄欖油，醃製好的雞腿肉，洋蔥碎15克，蒜...

準備一個盆和密封罐子(乾淨無水)用料紅辣椒蒜瓣老薑鹽油蒜粒剁椒的做法辣椒洗淨瀝乾水剁碎放到乾淨無水的盆子裏蒜瓣剝皮老薑去皮洗淨瀝乾水蒜瓣跟老薑剁碎蒜粒跟薑末也放到盆裏放適量鹽拌勻將拌勻的辣椒舀入罐子裏油...

炒荷蘭瓜就不錯，一共也用不了五分鐘就能炒好。炒荷蘭瓜得放肉纔好吃，有了豬油的滋潤，纔會更加香。用料荷蘭瓜3根豬肉250克大蒜紅辣椒2個食用油醬油蒜香荷蘭瓜的做法提前將荷蘭瓜切成小薄片豬肉切小薄片備用鍋刷乾淨後擦...