蛋撻

蛋撻精選專欄專爲您提供蛋撻精彩內容,蛋撻優質知識,蛋撻怎麼做,蛋撻的做法,蛋撻做法,蛋撻液怎麼做,蛋撻的做法家庭做法,自制蛋撻液的簡單做法,蛋撻相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從蛋撻開始,我們爲您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啓美好的一天。

蛋撻半成品加工

蛋撻半成品加工做法 食材 步驟

蛋撻套組,30個裝,配比剛剛好。用料蛋撻坯30個蛋撻液1瓶蛋撻半成品加工的做法提前一晚放冷藏解凍,使用前拿出回溫到20-25℃,我感覺室溫即可。八分滿,輕輕倒,不要有氣泡。預熱200℃,我是放上層烤架,快些。200℃18分鐘,230℃3分鐘...

比KFC好吃!巨簡單的蛋撻

家常比KFC好吃!巨簡單的蛋撻做法,比KFC好吃!巨簡單的蛋撻食譜與做法

我發現一道巨簡單的蛋撻做法!家人們,衝鴨!!!用料雞蛋純牛奶淡奶油煉乳白砂糖比KFC好吃!巨簡單的蛋撻的做法打入五個雞蛋,攪拌均勻加入白砂糖攪勻加入淡奶油加入純牛奶攪勻攪成這樣就可以了加入兩勺煉乳攪勻一定要過濾,這是過...

紅薯🍠燕麥蛋撻

紅薯🍠燕麥蛋撻做法 食材 步驟

用料紅薯1個燕麥適量雞蛋1/2個牛奶🥛15克糖適量紅薯🍠燕麥蛋撻的做法紅薯🍠蒸熟去皮,搗碎。燕麥用清水泡30分鐘。以上兩種食材混合均勻,窩成碗狀。烤箱/空氣炸鍋175°,5分鐘定型。糖,蛋液,牛奶混合均勻,倒入蛋撻皮中。烤箱/...

掉渣牛油撻

掉渣牛油撻怎麼做纔好吃,最正宗的掉渣牛油撻製作方法

買了很多塔皮都不滿意,買到這個牛油撻簡直驚豔了!近幾年做過最好的蛋撻,塔皮給力,層層起酥涼了也不硬。撻液自己調也是完爆開封菜,喜歡放巧克力,水果,香芋泥的自己加哈!用料全蛋1個或者蛋黃2牛奶30克糖8克淡奶油50克煉乳6克...

烤蛋撻(自制蛋撻液)

家常烤蛋撻(自制蛋撻液)做法,烤蛋撻(自制蛋撻液)食譜與做法

用料蛋撻皮大的13個(建議買小個的比較好烤)純牛奶250克/盒雞蛋3個白糖4勺烤蛋撻(自制蛋撻液)的做法這款蛋撻皮還不錯可以試試,我在實體烘培店買的,206是小蛋撻皮,207是大蛋撻皮。準備好所有食材,這次沒有純牛奶用了高鈣奶來代...

芒果🥭蛋撻

芒果🥭蛋撻怎麼做纔好吃,最正宗的芒果🥭蛋撻製作方法

報告❗️今天又是被蛋撻的顏值迷暈的一天😏一層層圓潤酥脆的撻皮加上剛剛好的奶味蛋香😌一口咬下去那個撻皮還是咔呲的聲音🥳天吶~該不會該有人沒有吃過這個蛋撻吧🥸加上芒果🥭的蛋撻更加美味哦~😋用料純牛奶140克淡奶油1...

最接近KFC的蛋撻液配方

家常最接近KFC的蛋撻液配方做法,最接近KFC的蛋撻液配方食譜與做法

閒來無事自己試出來的最絲滑最嫩最接近我記憶裏的KFC葡式蛋撻味道^^此配方可做6個用料雞蛋(全蛋)1個淡奶油75克旺仔牛奶50克糖10克最接近KFC的蛋撻液配方的做法上述材料攪勻,動作輕柔一些,過篩3次即可...

蛋撻(狠甩KFC)

家常蛋撻(狠甩KFC)做法,蛋撻(狠甩KFC)食譜與做法

小朋友都說比kfc的好吃很多倍。用料奶油180克純牛奶140克白砂糖60克(喜甜的可放80g)煉乳15克蛋黃4個低粉15g蛋撻(狠甩KFC)的做法準備好奶油、牛奶、砂糖、煉乳、蛋黃和低粉。小美主鍋插入蝴蝶棒,把奶油、牛奶、砂糖和原味...

把蛋撻做出來需要幾步?開啟烤箱門,放進去,關門,吃!

家常把蛋撻做出來需要幾步?開啟烤箱門,放進去,關門,吃!做法,把蛋撻做出來需要幾步?開啟烤箱門,放進去,關門,吃!食譜與做法

超級簡單,沒有失誤,媽媽再也不用擔心我被餓着啦用料蛋撻液蛋撻皮吃幾個做幾個把蛋撻做出來需要幾步?開啟烤箱門,放進去,關門,吃!的做法蛋撻液平時是冷凍儲存,先常溫解凍到液體,倒入蛋撻皮中220度預熱,然後開烤箱門,把蛋撻放進去2...

巧克力控必入👉巧克力髒髒蛋撻❗️層層酥脆

家常巧克力控必入👉巧克力髒髒蛋撻❗️層層酥脆做法,巧克力控必入👉巧克力髒髒蛋撻❗️層層酥脆食譜與做法

愛吃蛋撻的姐妹們,一定要試試這款巧克力髒髒蛋撻呀~巧克力控一定不要錯過,還能爆漿哦~這次用的可可味的蛋撻皮,可可味濃郁,層層酥脆,好吃到哭~趕快做起來吧~用料可可蛋撻皮6個蛋撻液適量巧克力40克淡奶油40克可可粉少許奧利奧2...

又香又滑的奶油版葡式蛋撻

家常又香又滑的奶油版葡式蛋撻做法,又香又滑的奶油版葡式蛋撻食譜與做法

一直都很喜歡吃葡撻,但是又不想買,那就自己買材料回來自己做了,本人喜歡加淡奶油做的,奶香濃郁又順滑,吃了還想吃!用料白砂糖35克蒙牛純牛奶125毫升(即半盒)雞蛋2個雀巢淡奶油125毫升(即半盒)大號蛋撻皮12個又香又滑的奶油版葡...

簡單又好吃的葡式蛋撻

家常簡單又好吃的葡式蛋撻做法,簡單又好吃的葡式蛋撻食譜與做法

蛋撻要剛烤出來的纔好吃,週末的早上花半小時給家人烤些蛋撻吃吧。用料純牛奶100克淡奶油150克雞蛋2個煉乳10克白砂糖20克蛋撻皮12個簡單又好吃的葡式蛋撻的做法將2個雞蛋打入量杯中攪散攪勻,再依次加入淡奶油,牛奶,煉乳,白...

鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)

家常鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)做法,鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)食譜與做法

朋友們都超級愛吃這個蛋撻☺自己做起來又簡單!三五聚會最需要就是她!女孩子們一起聊聊天喝喝茶吃個蛋撻再好不過了用料蛋黃4個蛋撻皮15個糖霜30g煉奶少許淡奶油200g牛奶100ml鮮嫩蛋撻(外焦裏嫩!無敵簡單!)的做法準備好解...

蛋撻空氣炸鍋版(零食)

家常蛋撻空氣炸鍋版(零食)做法,蛋撻空氣炸鍋版(零食)食譜與做法

15分鐘烤5個,連準備時間共20分鐘用料蛋撻皮15個雞蛋3個牛奶100克糖15克蛋撻空氣炸鍋版(零食)的做法在碗裏打入雞蛋,倒入牛奶和糖,攪拌均勻倒入蛋撻皮,放入蛋撻,空氣炸鍋開啟到180度,13分鐘,時間到即可出鍋(一鍋5個的量),以上配方...

不放糖的蛋撻

不放糖的蛋撻做法 食材 步驟

喜歡吃甜食,又要控糖,我真是太難了!街上的美食往往只能看看,所以,只能自己想辦法了,慢慢摸索,所幸結果還不差,希望能夠幫助到和我一樣的人,放開來吃吧!用料雞蛋,只取蛋黃3個純牛奶130毫升蛋撻皮8個木糖醇少許不放糖的蛋撻的做法...

空氣炸鍋炸蛋撻

空氣炸鍋炸蛋撻做法 食材 步驟

用料雞蛋1個(帶殼64g)純牛奶92毫升細砂糖20克蛋撻皮10個(百鑽牌11g/個)空氣炸鍋炸蛋撻的做法蛋撻液:雞蛋和砂糖和牛奶混合,用蛋抽打勻後,過篩到一個小碗裏。大約155g。開啟空氣炸鍋180度預熱。從冰箱裏拿出冷凍的蛋撻皮,不用...

葡式蛋撻(清淡)18個 絕對不膩!

家常葡式蛋撻(清淡)18個 絕對不膩!做法,葡式蛋撻(清淡)18個 絕對不膩!食譜與做法

家裏人認爲甜的吃多了不健康,不太愛吃甜,但挺喜歡吃蛋撻,有次做蛋撻就沒放糖,感覺還不錯,冷的熱的都超好吃,和大家分享一下~用料蛋黃5個淡奶油200g煉乳67g純牛奶67g低粉4g粟粉4g葡式蛋撻(清淡)18個絕對不膩!的做法材料全稱好…...

湯圓芝士蛋撻

湯圓芝士蛋撻做法 食材 步驟

用料雞蛋1個蛋撻皮6個湯圓6個芝士少許芝麻少許湯圓芝士蛋撻的做法蛋撻皮稍微解凍放入少許芝士碎放湯圓包起來(我的有點醜)抹上蛋黃液撒上芝麻空氣炸鍋170度13分鐘...

提子乾蛋撻

提子乾蛋撻怎麼做纔好吃,最正宗的提子乾蛋撻製作方法

我女兒愛吃蛋撻、提子乾,這次給她做了提子乾蛋撻,女兒說非常好吃。我也覺得很好吃,這次烤的有幾個黑了但是還是很成功用料提子乾20克雞蛋2個淡奶油20毫升細砂糖15克水40毫升提子乾蛋撻的做法把雞蛋打散加入淡奶油再放入...

蛋撻(留方子自己用)

家常蛋撻(留方子自己用)做法,蛋撻(留方子自己用)食譜與做法

第一次做,小白一枚目不轉睛盯着烤箱做出來的😂用料烤箱小蛋撻皮/大蛋撻皮篩子必備小蛋撻皮/大蛋撻皮10g的蛋撻皮12個剛好/大蛋撻皮20個細砂糖20g/60g純牛奶20g/184g全蛋1個/大蛋撻沒蛋清只是蛋黃蛋黃1個/6個淡奶油100g...

堪比肯德基的葡式蛋撻

家常堪比肯德基的葡式蛋撻做法,堪比肯德基的葡式蛋撻食譜與做法

用料第一部分,淡奶油125克牛奶125克雞蛋2個蛋黃2個細砂糖35克第二部分淡奶油125克堪比肯德基的葡式蛋撻的做法把第一部分材料全部混合,輕輕攪拌,避免起泡。全部攪拌均勻後把第二部分加入,在攪拌均勻後,過篩兩遍放冰箱冷藏2...

簡單又美味的全蛋蛋撻

家常簡單又美味的全蛋蛋撻做法,簡單又美味的全蛋蛋撻食譜與做法

1️⃣想要味道更加濃郁的可以把全蛋改爲2個蛋黃,不想浪費蛋清的直接全蛋,也很好吃2️⃣砂糖可根據個人口味調整,本方爲口感沒那麼甜膩的糖量3️⃣蛋撻皮是奧昆港式2103,真的特別酥,連底都是酥的用料牛奶50ml淡奶油100ml全蛋1個煉...

超級簡單,空氣炸鍋蛋撻

家常超級簡單,空氣炸鍋蛋撻做法,超級簡單,空氣炸鍋蛋撻食譜與做法

用料蛋撻皮4蛋撻液買現成的超級簡單,空氣炸鍋蛋撻的做法蛋撻皮,蛋撻液,完全解凍,倒入8分滿。空氣炸鍋180度13分鐘。出鍋,太簡單了,都不好意思發。哈哈😃...

芒果椰漿蛋撻

芒果椰漿蛋撻做法 食材 步驟

婆婆最近網上買了一大箱芒果要想着法子消耗,就自己琢磨了這個方子,我的椰漿是自己用椰皇的椰肉自己打的非常濃郁,大家直接用市售的椰漿、椰奶應該也都可以。用料雞蛋2個椰漿60克牛奶90克糖20克蛋撻皮10個新鮮芒果1個芒果...