披薩

披薩精選專欄專爲您提供披薩精彩內容,披薩優質知識,披薩做法,披薩怎麼做家庭做法,披薩餅皮的做法,做披薩,披薩的家常做法,怎麼做披薩,披薩相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從披薩開始,我們爲您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啓美好的一天。

八寸榴蓮芝士披薩(閨蜜版)

家常八寸榴蓮芝士披薩(閨蜜版)做法,八寸榴蓮芝士披薩(閨蜜版)食譜與做法

和閨蜜一起去吃過蜜熙家的榴蓮披薩後一直戀戀不忘,回家多次嘗試後終於做出一款適合自己口味的鬆軟披薩。閨蜜一直在要方子,直接傳這裏吧,省得我一個一個給了。用料餅皮材料(八寸):溫水50ml食鹽2g白糖(太古)5g無鹽黃油(安...

簡單版-火腿玉米披薩

簡單版-火腿玉米披薩烹飪方法,教你簡單版-火腿玉米披薩做法步驟圖

作爲一枚吃貨,披薩也是我最喜歡吃的,嘗試各種口味🍕😋用料披薩餅皮材料✨✨✨高筋麪粉100克低筋麪粉20克白砂糖10克溫水70克(37°溫水)酵母2克橄欖油1勺披薩餡材料✨✨✨玉米粒適量豌豆粒適量番茄醬適量火腿適量芝士碎適...

無麪粉素披薩(簡單快手營養美味)

家常無麪粉素披薩(簡單快手營養美味)做法,無麪粉素披薩(簡單快手營養美味)食譜與做法

跟風做了這款無麪粉捲心菜絲和雞蛋打底的素披薩,好好吃!整個感覺就,好健康!我們家小朋友不愛吃捲心菜的,但是這款他們就可以吃很多。平底鍋就能做,注意一下小細節,不容易翻車的~用料捲心菜180克雞蛋(蛋先森的比較小個)3個香腸...

免烤箱免揉麪的牛肉披薩

家常免烤箱免揉麪的牛肉披薩做法,免烤箱免揉麪的牛肉披薩食譜與做法

免烤箱的土豆牛肉披薩,無需揉麪,巨好吃還低脂吃不胖呢用料大飯桌黑胡椒醬適量大飯桌蜂蜜芥末醬適量大飯桌番茄沙司適量大飯桌蛋黃味沙拉醬適量生抽適量植物油適量牛肉碎100克土豆半個雞蛋1個玉米粒20克洋蔥碎20克馬蘇裏...

小高姐版自由發揮披薩

家常小高姐版自由發揮披薩做法,小高姐版自由發揮披薩食譜與做法

做了兩次,成功率100%。非常好操作的一款方子。雖然用的是最高溫250℃的家用蒸烤箱,餅皮依舊可以外脆裏嫩表現優秀。兩隻9寸披薩的量。用料餅皮中筋麪粉250克鹽2克橄欖油12克酵母1克溫水175克餅麪食材可以自由發揮(需要...

超級簡單的火腿披薩

家常超級簡單的火腿披薩做法,超級簡單的火腿披薩食譜與做法

綜合了他家的披薩方子,用最常見的食材做出的美味披薩用料披薩皮1個番茄醬少許小土豆2個火腿適量洋蔥適量香蕉1個燒烤料少許芝士碎適量超級簡單的火腿披薩的做法披薩皮化凍後抹一層番茄醬土豆煮軟後壓成土豆泥,裏頭稍撒...

【Ken Forkish】天然酵種披薩麪糰(過夜法)

家常「Ken Forkish」天然酵種披薩麪糰(過夜法)做法,「Ken Forkish」天然酵種披薩麪糰(過夜法)食譜與做法

至今做過的最好吃的披薩麪餅的配方,薄脆、韌勁十足、不規則的大洞、透明溼軟的組織,濃濃的麥香。披薩的好壞主要體現在面上,餡料其實大同小異,這個披薩光吃餅就夠了,用最簡單的番茄醬料+羅勒葉+芝士就很享受。雖然步驟有些...

簡單易做的披薩餅

簡單易做的披薩餅做法 食材 步驟

用料高筋麪粉500g酵母25g水250g鹽7g糖5g簡單易做的披薩餅的做法將所有材料混合在一起,揉成三光面團。然後用保鮮膜覆蓋靜置三十分鐘!將麪糰取出切成250克一個麪糰,排氣整形,杆成中間薄四邊厚的圓形餅!放上意麪醬,香腸以及馬...

萬物皆可披薩,茄子變披薩教程

家常萬物皆可披薩,茄子變披薩教程做法,萬物皆可披薩,茄子變披薩教程食譜與做法

只要有番茄醬和芝士萬物皆可披薩🍕還能解決冰箱裏的剩餘食材下次試試豆腐披薩用料長茄子西蘭花玉米粒蘆筍蟹肉火腿馬蘇裏拉奶酪韓式辣醬蕃茄醬黑胡椒歐芹碎萬物皆可披薩,茄子變披薩教程的做法食材全覽茄子從根部切成5...

夏威夷鬆餅披薩 不用揉麪團不用醒面

家常夏威夷鬆餅披薩 不用揉麪團不用醒面做法,夏威夷鬆餅披薩 不用揉麪團不用醒麪食譜與做法

囤積的鬆餅粉冰箱裏放不長但是又不想日復一日吃鬆餅,腦洞大開用同樣的麪糰做了個披薩。翻了翻下廚房發現還沒有人開了先河。如果麪糰裏本身有糖也沒有所謂,我用的是調配好的,糖量略大吃起來也沒有影響。料用足夠真的不會...

哈爾濱紅腸披薩🍕

哈爾濱紅腸披薩🍕烹飪方法,教你哈爾濱紅腸披薩🍕做法步驟圖

用料麪粉100克水50克鹽1勺橄欖油1勺芝士3片紅腸1根番茄醬2勺哈爾濱紅腸披薩🍕的做法麪粉水油鹽揉麪成麪餅後扯一扯變四周厚中間薄紅腸切片面餅塗上醬撒芝士加紅腸空氣炸鍋180度15分鐘可以再撒點新鮮蔬菜和鹽...

迷你mini披薩

迷你mini披薩做法 食材 步驟

用料蛋撻皮12個披薩醬適量馬蘇裏拉適量玉米適量胡蘿蔔適量鮮蝦適量肉沫適量迷你mini披薩的做法準備好自己想吃的材料,我是用家裏現成的材料做,漏拍肉沫把玉米和胡蘿蔔用水焯熟,期間就擺蛋撻皮,我是把底弄掉,烤着就會踏平。...

無需和麪~超快手手抓餅披薩!零失敗,居家隔離必學選單!

家常無需和麪~超快手手抓餅披薩!零失敗,居家隔離必學選單!做法,無需和麪~超快手手抓餅披薩!零失敗,居家隔離必學選單!食譜與做法

不知道你是不是和T仔一樣,已經持續隔離1個多月,真的對餐廳裏的菜十分想念~每天做飯都在挖空心思想怎麼把有限的食材做出願意吃的料理。這時,一個在食材屆堪稱萬能好手的美味浮現在T仔腦海中,沒錯,就是手抓餅!!代替披薩餅皮,用...

黑椒豬肉披薩(半成品)

家常黑椒豬肉披薩(半成品)做法,黑椒豬肉披薩(半成品)食譜與做法

做好可以冷凍在冰箱裏想吃的時候直接烤很方便用料1.麪糰:麪粉500克糖10克鹽1克酵母2克黃油5克2.配料:馬蘇裏拉200克番茄醬3勺玉米粒30克青椒1個沙拉醬5克3.醃肉:豬肉200克黑椒粒3克黑椒粉1克醬油2勺耗油0.5勺糖5克黑椒豬...

披薩🍕😍

披薩🍕😍怎麼做纔好吃,最正宗的披薩🍕😍製作方法

用料披薩餅皮1個披薩特製番茄醬適量香腸適量蘑菇適量青椒適量奶油奶酪30克碎芝士50克披薩🍕😍的做法披薩餅上依次放番茄醬奶酪芝士(1/2)喜歡的蔬菜、肉類烤箱180攝氏度預熱10分鐘加剩餘芝士220攝氏度預熱7分鐘...

叮咚披薩餅底/半自制🍕

家常叮咚披薩餅底/半自制🍕做法,叮咚披薩餅底/半自制🍕食譜與做法

封城,足不出戶,居家隔離哦,叮咚搶菜⏰搶到了披薩餅底,太適合沒有高筋麪粉,又不太會玩面的我啦,CC大廚好評如潮👍用料披薩餅底半成品蝦仁適量香腸適量青椒🫑適量洋蔥🧅適量芝士碎適量蕃茄醬/披薩醬適量勺金槍魚罐頭適量罐有...

熱帶風情水果披薩

熱帶風情水果披薩做法 食材 步驟

熱帶風情水果披薩🍕,也叫做夏威夷披薩🍕吧,爲什麼叫夏威夷披薩🍕呢?可能是因爲有菠蘿🍍吧!百度了一下,夏威夷披薩是一名加拿大廚師在1962年發明的,之所以起名夏威夷披薩,是因爲當時用到的鳳梨罐頭品牌名字就是夏威夷。哈哈,原...

11寸大披薩 超滿足!

家常11寸大披薩  超滿足!做法,11寸大披薩  超滿足!食譜與做法

從來沒有完整的做過一個披薩,都是用的半成品披薩底,再加料烘烤,這次動手做個全流程的吧😄。用料披薩一個11寸(28*28cm)寸)麪粉250克牛奶90克全蛋液50克鹽2克耐高糖乾酵母3克黃油20克幼砂糖18克裝飾配料雞胸肉適量玉米粒(冷凍...

超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!

家常超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!做法,超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!食譜與做法

雙拼芝心披薩(可做1個直徑12寸圓形(約30cm))用料披薩麪糰:高筋麪粉200克鹽3克糖10克乾酵母4克橄欖油18克清水120克裝飾部分:熟奧爾良雞排適量熟黑椒牛柳適量披薩醬適量馬蘇裏拉芝士碎適量彩椒適量三色蔬菜適量奶普利芝士棒4...

紅薯卷邊批薩

紅薯卷邊批薩做法 食材 步驟

生活要有儀式感用料批薩底高筋麪粉120克酵母3克黃油10克雞蛋液+牛奶80克糖8克鹽2克紅薯泥適量批薩醬適量紅薯卷邊批薩的做法批薩底揉至麪糰光滑,放入烤箱發酵。至2倍大取出排氣,擀開呈圓形平烤盤塗橄欖油紅薯泥裝入裱花...

培根芝士鮮蝦披薩

培根芝士鮮蝦披薩做法 食材 步驟

用料大蝦4只玉米豌豆適量香腸適量培根4大塊芝士根據自己口味放橄欖油或者食用油適量培根芝士鮮蝦披薩的做法烤盤和餅面都抹油抹上番茄醬放上芝士碎鋪上培根,這部最好再培根上再撒一層芝士放上之前用油鍋翻炒過的蔬菜鋪...

基礎香腸披薩,濃濃芝香,拉絲又美味,好吃又快手。

基礎香腸披薩,濃濃芝香,拉絲又美味,好吃又快手。烹飪方法,教你基礎香腸披薩,濃濃芝香,拉絲又美味,好吃又快手。做法步驟圖

疫情期間,要湊齊披薩的原料有點困難,不過還是搶到了馬蘇裏拉芝士。作爲人生第一張基礎披薩,製作還是比較簡單的。我手上只有香腸和洋蔥,有條件還可以加入像薰腸,海鮮和蔬菜等等。用料高筋麪粉200克普通麪粉100克鹽2克白砂...

好吃的馬蘇裏拉蝦仁披薩

家常好吃的馬蘇裏拉蝦仁披薩做法,好吃的馬蘇裏拉蝦仁披薩食譜與做法

披薩吃的是味道,而不是外表的好看,而我這款比較適合大衆口味用料披薩柸這個就不多講了披薩醬披薩草、香草、黑胡椒、鹽,大蒜末,西紅柿圓蔥末,番茄,黃油,肉末(豬肉或牛肉)番茄醬烘烤料紅綠彩椒切圈,蝦仁切兩半,馬蘇裏拉奶酪好吃的...

培根披薩10寸

培根披薩10寸做法 食材 步驟

用料麪糰:麪粉200克、雞蛋一個+牛奶一共140克、酵母粉2克、鹽1克、白糖4克配料:雨潤培根3片,青豆、俄式酸黃瓜、洋蔥適量,披薩醬,馬蘇裏拉芝士培根披薩10寸的做法麪糰材料提前和好靜置發酵,發酵過程準備披薩配料,所有材料盡...