清淡食譜

✨植食悅，清心……🎐此地零食自賞區。用料櫻桃花約4克自制橙香司康約40g自制冰糖櫻桃約45g香插1件沉香1支靜時一刻🍃花間飲食🎨的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸✨小貼士啦啦啦啦啦🍀純淨素食～小零食🍀...

香菜加上根煮的湯，對身體比較好，吃完飯多補充點維生素用料餌菜一把香菜5、6根清水300克煮青菜，香菜和餌菜的做法清水倒入鍋中燒開水開後加入兒菜和香菜燒開一分鐘，湯色金黃小貼士不要直接摸鍋，很燙手...

用料豬肚150克冬瓜500克枸杞若干粒蔥2根姜1塊生抽1勺料酒1勺豬肚冬瓜湯的做法材料準備:豬肚150克冬瓜500克枸杞若干粒蔥2根姜1塊生抽1勺料酒1勺冬瓜去皮切片。姜切小塊。蔥切蔥花。洗淨後的豬肚，加料酒，姜塊，高壓鍋帽子...

用料蝦仁200克蘆筍一把黑胡椒粉1小勺料酒1勺鹽1勺10分鐘健康膳食——蘆筍蝦仁的做法蘆筍洗淨切段，根部皮有點老可以把皮削掉煮一鍋水，水開放2－3滴油和一小勺鹽，放入蘆筍水開30秒撈出蝦仁洗淨放一勺料酒和一小勺鹽拌勻，撒上...

簡單的搭配用料金針菇半把鹽適量蔥1根紅薯澱粉適量豬展肉100克白菇2個白菇金針菇肉片湯的做法金針菇和白菇洗乾淨金針菇切片，金針菇切小段肉切片加入紅薯澱粉，薑片抓均鍋中熱油放入白菇炒至片刻放入適量的清水放入肉片...

最愛軟軟糯糯的食物，加上最近吃川菜都是麻辣鮮香，偶爾來頓清淡的也不錯。用料糯米30克鹽2克生抽1勺雞蛋1個澱粉2勺榨菜1/4包芝麻油適量清淡不膩的糯米丸子的做法將糯米泡上一晚上。準備丸子:鹽、雞蛋、澱粉、生抽、麻油...

中午吃速凍肉包子包子，想着做個湯吧。就拿家裏現成的蔬菜拼了個人快手湯，味道出乎意料的好，很健康。蔬菜非常潤滑，這不沒過幾天，就再打卡了用料3人份用量：大角瓜1/4小黃瓜1/2根蝦皮1撮紫菜1/2張芝麻香油1勺鹽適量水600克清...

用料蝦一斤蔥10根料酒8勺姜6片糖3克鹽4克清淡油燜大蝦的做法蝦開背去蝦線，蔥切段，薑切片熱鍋熱油，其次加入姜蔥爆香，大火加入蝦爆炒，蝦紅了之後加入料酒，鹽，糖，蓋上鍋蓋燜10-15分鐘即可出鍋...

老廣小孩從小就愛喝的媽媽招牌靚湯——《玉米馬蹄胡蘿蔔豬骨湯》。廣東人注重養生，很愛喝湯，每天不喝碗湯都不自在。這款湯應該是廣東媽媽們最常煲的湯，簡單低脂又健康，只需要一點鹽調味就可以。湯本身就有玉米、馬蹄和胡...

用料春筍八顆鹽適量油適量黑胡椒適量大料1顆香煎春蘆筍的做法鮮蘆筍洗淨，去掉老的根。熱鍋放油，煎至蘆筍變更綠，盛盤，檸上胡椒碎，幾粒鹽，完成。...

五一帶孩子回家擼貓用料肉末克醬油勺蠔油勺鹽克蔥少許根榨菜1包龍口粉絲1把料酒1湯勺生薑7片胡椒粉適量小米辣2只（吃辣的程度）榨菜肉沫粉絲湯的做法切少許梅肉，剁碎，用鹽料酒醬油胡椒粉醃製備用涪陵榨菜（清香型榨菜絲）泡水...

習慣了忙碌，已經很久沒有拍照記錄食譜了。這個春天因爲疫情被迫按下減速⏪鍵，趁有時間、趁正春天、趁美好的回憶和未來依然值得心心念，跟大家分享一款簡單易上手的時令鮮味兒——馬蘭頭拌香乾。✍️咱們還是老規矩：時令養生...

用料香菇朵雞隻幹香菇朵香菇蒸雞（清淡）的做法1、香料碎：幹香菇泡發30分鐘，切片，擠幹水分。鍋留底油，炒蒜末、薑末、大蔥段、洋蔥粒，翻炒後去除水分，再放入擠幹水分後的幹香菇片，不停翻炒，撈出。2、新鮮香菇一切四，焯水撈出，冷水浸...

春日約着好友賞花郊遊，本來這款低脂、可愛的下午茶點是和大家一起享用而應景創作的，結果出行前腳崴了,,Ծ^Ծ,,只有在家雲同步賞花了🌸這款蓮花茶凍製作非常簡單，但是造型確很美，透粉的蓮花漂浮在翠綠的湖面上，真是賞心悅...

夏天快到了，胃口不好，不想喝濃湯的，煲一鍋清淡甘鮮的白蘿蔔乾貝排骨湯吧～用料蘿蔔1根排骨1條幹貝（瑤柱）少許姜適量鹽適量清淡爽口的蘿蔔乾貝排骨湯的做法乾貝（廣東人叫瑤柱）洗淨後浸泡30分鐘；排骨洗淨，冷水下鍋，放蔥姜料酒焯水，撇...

最近發現昆布特別火，自己家沒有做過。不過根據昆布的多種湯做法我拿家裏的海帶芽做了一鍋湯，解解油膩。用料口菇10個嫩豆腐半塊海帶芽一把鹽少許白胡椒粉少許香油少許清淡營養湯的做法先把蘑菇在鍋裏幹烤一下，不要放油哦...

一直習慣少糖少鹽少油用料豬心常規調料簡易清淡版熗下水（豬心）的做法切開後扣掉血水。清洗浸泡至完全乾淨。冷水下鍋，大火燒開後撇乾淨浮沫，加入蔥，姜，料酒。蓋蓋。。小火煮2小時（主要多，中途不易加入冷水）放涼後切片，加入薑絲...

湯中至鮮，蟲草花鮑魚排骨湯，YYDS鮑魚的清洗方法：我是買的活鮑魚，用不用的牙刷把鮑魚身上黑色的物質刷洗乾淨，用勺子把鮑魚肉挖下來，去掉它的內臟和牙齒就可以了用料鮑魚4只排骨500克料酒2勺鹽適量薑片6片枸杞10粒蟲草花15克...

對於媽媽的菜譜，我們必須傳承下去用料茄子1個鹽5克自制五香粉3勺澱粉2勺雞精1勺香油適量胡椒粉3克蒸茄盒清淡不上火的做法圓茄子一枚去皮，長茄子也可以茄子對半切開切成薄片中間連刀，不要切斷浸泡在水裏，防止氧化變黑絞肉...

南昌瓦罐湯的雞蛋肉餅湯，一般用的豬肉。相比之下，雞胸肉脂肪含量很低，煎或炒很容易發柴，而做肉餅湯的時候，可以在肉餡裏調入含油的調味醬，湯會更美味，不比豬肉差哦！用料雞大胸60克雞蛋1個剁椒蒜蓉醬1勺（10克）輔料：枸杞4-5粒菌菇1...

疫情嘛，家裏食材有限。但是總還是想換換口味，最好也能方便省事，所以就拿了就手的材料，做了低配版的上湯娃娃菜。用料娃娃菜半顆海鴨蛋（鹹鴨蛋）1個午餐肉少許低配版上湯娃娃菜的做法燒一壺熱水備用冷鍋冷油，加入切碎的午餐肉...

在努力減肥，奈何老加班，回家想喝口熱乎且熱量不高的湯，開啟冰箱就剩這些材料了……一人份哦用料龍利魚四分之一條大概一百多克吧內脂豆腐半塊西紅柿兩個（個頭不大）料酒1勺鹽半勺生抽一勺胡椒粉半勺食用油我用噴壺噴的兩下...

用料瘦肉半斤椰子1個礦泉水和椰子水一比一鹽巴適量椰子燉瘦肉煬（沒試過一定試試）的做法肉洗淨切大塊記得買有開口的椰子不然真要命啦把椰子砍開，椰子水倒進去肉里加一比一的礦泉水把椰肉也挖出來放進去一起燉隔水燉兩小...

美味可口的番茄肉片湯...

推浪魚凍在冰箱裏，燒什麼吃呢？紅燒還是白燒？最後決定白燒煮湯。於是，買了豆腐，另外還有鮮貝，也要吃掉，就一起搞個菜唄！用料豆腐推浪魚鮮貝鹽白胡椒粉鮮美的豆腐湯（推浪魚、鮮貝）的做法蔥薑蒜爆香！推浪魚爆一下！豆腐爆炒！豆腐➕推浪...