火鍋

要看主圖的去最後一張。用料牛肉500克鹽10克啤酒100克油20克生粉20克自制麻辣牛肉火鍋版的做法第一次上漿。切肉，厚片。橫切牛肉豎切豬。切好後放入食鹽，手使勁抓打上漿。第二次上漿。原則上是一斤牛肉二兩水，我這裏用的...

四川人冬天愛的臘肉銅火鍋，熱氣騰騰，美味無限用料四川臘肉，香腸適量白蘿蔔若干其他素材根據個人喜好添加四川風味銅火鍋的做法臘肉香腸提前煮好，切片，加自己喜歡的調料拌勻生火，加碳，準備火鍋，下高湯打底下層先放素菜，上層碼肉...

疫情封控在家，看了看買來蔬菜盲盒裏的茼蒿，又看了看自熱火鍋裏剩的火鍋底料，成了！有種在火鍋裏吃茼蒿的感覺用料茼蒿一把肉絲一些料酒一小勺生抽一小勺鹽少許吃剩的火鍋料一個半硬幣大小茼蒿炒肉絲-火鍋料版的做法切肉絲，...

一人食火鍋咕嚕咕嚕的愜意～夏天來了，吹空調，吃西瓜🍉，嗦螺螄粉，涮火鍋～用料油適量蒜🧄6瓣番茄2個螺螄粉1包番茄🍅螺螄🐚粉火鍋🍲的做法🌹鍋裏燒油，加蒜末炒香～🌹加入西紅柿🍅，炒成醬～這一步可以根據個人口味加點調料～🌹炒好的醬...

2-3人食。用料粉絲一把胡蘿蔔一段白蘿蔔半根土豆一小個花菜一小把芝心年糕7-9粒油條一根菠菜一小把洋蔥八分之一個蒜兩瓣姜兩片大蒜苗四分之一根鹽6克油20克水1500克豆腐泡7個冬日素食火鍋（奶素五辛素）的做法洋蔥切大塊...

用料雞翅N個白貝1斤八爪魚半斤青口半斤海鮮雞翅火鍋的做法白貝洗淨八爪魚，青口，處理乾淨雞中翅，兩面煎一下，加姜蒜，3勺豉油雞汁，一碗水，燜煮5分鐘換一個鍋，娃娃菜墊底步驟3倒入鍋中娃娃菜煮軟。加入白貝青口八爪魚用湯勺翻動，...

今天是居家隔離的第20天超級想念外面的美食自己搞一搞吧🧐🧐🧐🧐🧐🧐用料雞腿1只火鍋雞底料100克蔥花一份生薑2片蒜4瓣火鍋底料1小塊生抽2勺白糖6克啤酒1聽鹽6克家庭版滄州火鍋雞的做法淘寶有賣親測好吃回購N次蔥薑蒜...

激情和火鍋四射（基情/肌情）。用料麻辣鮮香一臺激情加滿川香麻辣33的做法論起袖子甩開煩惱菜啊肉啊搭配吃啦~我の火鍋專屬調味料之一：幹辣椒麪+大頭菜末+很多花椒+大蒜末+少許耗油（滷油更好）。拌起來，開吃（吃er）小貼士香菜，幹辣...

我們一家三口都愛吃某亮麻辣燙，可是去外邊吃總擔心食品衛生問題，所以決定在家嘗試，老公高分評價，姑娘連吃兩碗😄用料牛奶2包蒜N瓣愛吃的蔬菜、魚丸、魔芋結、培根、玉米麪條、蘑菇等等，愛吃啥放啥蔥少許火鍋底料1/2包芝麻...

火鍋小籠包參考陝西老喬叔的做法用料麪糰：麪粉400克溫水240克酵母4克糖1勺可加奶粉（中和酵母味）3勺香菇肉醬餡：肥瘦相間豬肉末100克薑末適量香菇3朵炸醬部分↓油5勺蔥3條腐乳汁半勺黃豆醬半勺醬油半勺十三香半勺糖1平勺火...

一個人，一份火鍋。用料海底撈自煮火鍋一份一人份火鍋的做法中超走起買海底撈自煮火鍋撕開包裝丟丟丟蓋好等十五分鐘蒸汽停止吃小貼士感謝海底撈，讓獨自行走在歐洲的中國胃有了依靠。...

燉一鍋牛排骨吧，啃啃牛骨撈撈麪再幹上一碗湯，回味無窮用料牛排骨約1500克西紅柿2個料酒2勺生抽4勺鹽8-10克生薑8片蒜子6瓣花椒20粒桂皮1塊幹辣椒2個八角1個不用火鍋底料，寶寶也可以吃的牛排撈麪，配方也可以做火鍋燙菜吃哦...

鮮掉眉毛的卜卜貝火鍋，減肥也可以吃，不加一滴油，優質的海鮮蛋白，輕鬆吃掉一大鍋也不擔心長胖，這個季節的白貝價格很便宜，只要十幾元一斤，收藏這個配方，10分鐘就能做好，趕緊做起來！用料白貝2斤蒜8瓣香菜一小把小米椒2個其他配菜...

這道菜可以嚥下兩碗飯用料蒜5瓣花椒一小把火鍋底料半包香菜3根生抽2勺蠔油1勺雞精1勺蔬菜自己愛吃的若干姜5片蔥2根非常下飯的家常冒菜的做法把喜歡吃的菜洗乾淨準備好蔥薑蒜用油炒香加一勺豆瓣醬炒出油來小半包火鍋...

那天在海底撈看到這個菜！心心念念用料鯽魚2條薑片蘿蔔1根羊肉隨意克魚羊鮮火鍋的做法過水放南姜、甘蔗（隨意）熬熬熬慢火熬個2小時鯽魚兩條煎一煎！然後加水，煮一小時一魚一羊！然後把魚湯過濾一次倒入羊湯中！加白蘿蔔～～～哇！鮮到！！...

有木有跟我一樣，每逢吃火鍋就必點「小酥肉🥩」的？？？似乎怎麼吃都吃不夠😂😂😂其實在家做真的不難，任性吃。。。今日分享外酥裏嫩小酥肉的做法！不要糾結到底是加澱粉還是加麪粉，直接一袋小酥肉專用粉就搞定✌️✌️✌️做小酥肉，有用...

在湖南常德都喜歡吃火鍋，我就做了這個火鍋，我本來就是一個不會做菜的小白，這麼做都非常好吃，所以分享一下。用料雞隻紅棗顆薑片10片鹽10克大蒜子1個紅幹辣椒10個花椒30粒幹香菇10朵吃雞火鍋的做法把所有的調料放入鍋裏，加...

大概兩個月前吧，開始瘋狂迷戀牛尾～每週招待朋友的家宴，牛尾也是必點菜、清燉牛尾和番茄牛尾都非常受歡迎，對我而言拌飯拌麪拌粉最佳的當屬這道番茄牛尾，搭配胡蘿蔔燉裏面，也超好吃，燉的很軟糯，1歲5個月的兒子可以吃四大塊～這也...

用料牛蛙只料酒勺生抽勺大蒜瓣薑片鹽克牛蛙清洗無血水後，加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒醃製20分鐘，然後加香油燒老，放姜蒜火鍋底料炒出香味，再少許白酒炒一下，最後放啤酒悶煮（不放一滴水），煮出香味後揭鍋蓋收汁。加青紅辣椒斷生...

一蠍兩吃！單吃美味，如果湯多一些，你還可以當做火鍋底料，往裏邊下一些喜歡吃的菜！！😜用料羊蠍子2斤雞蛋🥚5個蔥如圖姜如圖蒜如圖冰糖如圖幹辣椒4個八角1個香葉2片郫縣豆瓣醬3勺（如圖所示）料酒半勺味極鮮醬油半勺老抽1/3勺麻油1...

用料臘排骨（根據鹹度泡4-20小時不等）洗淨，剁塊2根番茄（切片厚）1個大土豆（切片厚）1個黃豆芽（洗淨去根鬚）一小把野蔥（正宗的是用蒜苗）2根春筍（不喜歡可以不加）1根香菇（洗淨去根）6朵來麗江不容錯過的臘排骨火鍋的做法將洗乾淨的菜按豆芽...

6-7月正是吃小龍蝦的黃金季節，千萬不要錯過，肥嫩鮮美的小龍蝦時節喲，簡單的用火鍋底料做了一次，不得不說小龍蝦處理起來是真的麻煩😂😂但是結果還是很美好的喲😉用料小龍蝦2斤名揚火鍋底料半包（200g）山城啤酒1罐（400ml）大蒜2...

喜歡吃！沒毛病！炫起來！用料愛心💖1顆牛蛙6只青辣椒1個姜1塊料酒60g生抽30g大蒜1頭幹辣椒一碗青花椒很多粒八角3個香葉4-6片桂皮2塊蠔油15g鹽5g蔬菜精粉1g麻辣牛蛙（無火鍋底料版）的做法食材準備啦！切切、修理一下～幹辣椒要用...

2022年4月19日螺螄粉小火鍋鴛鴦鍋另一半是給孩子做的番茄鍋用料螺螄粉一袋火鍋底料適量幹辣椒適量花椒適量辣椒粉適量鹽、雞精、白胡椒適量西紅柿適量蘑菇(任何品種)適量海帶適量臭豆腐乾(油炸)適量火腿腸(油炸)2根香...

記錄一下，忘記了可以再看着做用料孜然粉20克花生粉30克黃豆粉30克蠔油20克雞粉5克白胡椒粉5克白糖5克十三香5克熟芝麻20克鹽8克辣椒粉3克油適量火鍋刷刷蘸醬的做法準備所有材料每樣按份量稱好，也可以用勺子計算比例，喜歡...