塔吉鍋食譜

聚餐中雞翅經常是點單率最好的，做個紅燒雞翅、可樂雞翅？似乎簡單了點少了些比格…烤箱版的？又太費時間…如果你也這麼糾結過，這個版本的雞翅一定特別適合你！用料雞翅8-12只（視鍋子大小定）土豆中等大小一個胡蘿蔔半個蒜瓣幾個...

塔吉鍋源於北非的摩洛哥,因爲當地氣候的特殊性,水資源異常缺乏,而塔吉鍋尖尖的鍋蓋,可以將食材自身的水分蒸發出來然後再回流到食物上,對於當地的人而言,可謂是寶貴的"發明".一直心水這個鍋,最近逛warehouse的時候竟...

用料白菜一斤五花肉100g粉條1把約100g香菇5～10朵木耳適量腐竹適量紅辣椒1個蠔油適量料酒適量生抽適量鹽糖香蔥1根蒜4粒姜少許塔吉鍋白菜菌菇燉粉條的做法白菜洗淨切成小段，五花肉切片，粉絲溫水泡軟切成兩段或不切也行。...

在韓國旅遊的時候吃了一次烏冬面，湯鮮美，烏冬面也很勁道，念念不忘。最近看《星你》都教授給2千外帶的小鍋烏冬面，於是決定在家研製。隆重推薦我的廚房神器塔吉鍋！對於我這樣的新手是再方便不過的啦！用料牛筋丸8個（推薦四海牌...

這是我的第一隻塔吉鍋，也是我的第一隻鑄鐵鍋，觀望了好久，從法國的，看到韓國日本的，從陶瓷的，看到硅膠鑄鐵的，最終選擇的性價比超合適的國貨品牌。用起來得心應手，已經做了各種快手美食，在這個持續高溫的炎熱夏季，給爲全家在廚房...

簡單到哭只要兩樣食材：米和臘腸用料米臘腸塔吉鍋臘腸飯的做法把米放到水裏泡一小時把米倒進塔吉鍋水剛好淹沒米蓋上蓋子大火煮十分鐘與此同時臘腸切片蓋上蓋子調小火五分鐘看到米飯熟了以後注意不要糊了關火燜五分鐘可...

用料雞腿2只鮑魚4只圓茄子3個紫蘇葉2棵小蔥2根大蔥1根姜6片蒜4顆醬油2湯匙砂糖3茶匙料酒2湯匙麻油少許橄欖油少許塔吉鍋茄子鮑魚燜雞的做法雞腿切成小塊，加醬油、麻油、糖、料酒等醃製半小時鮑魚洗乾淨，去處內臟，在正面...

記得我以前用不沾油硅膠鍋做過這個,話說這個吃着灰常好吃,忍不住又做了一次,雖然有點小麻煩,但是所用食材都灰常有營養,味道很鮮,很棒!唯一不同的是,這次用的是硅膠塔吉鍋做的,咱們一起來見證它的美味吧,吼吼……參考...

用料豆角培根片紅菜椒長茄子蒜片薑末生抽老抽蠔油糖豆角燉茄子（塔吉鍋）的做法鍋熱以後，下入一點培根片，炒香出油，也讓鍋子均勻的沾上一層油，之後下入蒜片，薑末炒香放入豆角，茄子和紅椒，茄子儘量鋪在下面，之後淋上醬汁醬汁用生抽...

電磁爐，塔吉鍋，第一次做不算完美，記錄下來一些細節下次修正。不過這次還是很好吃，等反應過來半鍋已經下去了。用料大米大概兩小碗水沒過米飯到達第一指節橄欖油適量三文魚柳及魚皮適量雞蛋一個牛油果一個土豆一個小油菜適...

用料火腿肉一根或半根白玉菇一盒大白菜幾片白蘿蔔一小截塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯的做法材料洗淨，火腿切成片，白菜手撕成小塊，白玉菇也分成一根一根的，另外還有什麼邊角料的食材都可以放進去哈，我這次用的是白蘿蔔全部材料放入...

家人都很愛吃雞煲，外食的總是不理想，於是我們就喜歡自己琢磨怎麼樣煮會更適合自己的口味。食材和做法都很簡單，關鍵是用心！用心的美食格外香！😁用料主料：雞半隻洋蔥1個醃製配料：胡椒粉適量鹽、糖適量料酒適量生抽適量生粉適...

白煮雞胸肉，加生菜……吃的時候撕成肉條放點醬油……媽呀～好吃到爆炸爆炸啊！[微笑]爲什麼我以前都沒有覺得自己吃過什麼好吃的……用料雞胸肉2塊聖女果6顆檸檬半個迷迭香1根歐芹1根黑胡椒少許海鹽少許生菜1顆番茄2個塔吉...

用料三文魚頭一個蔥姜青椒洋蔥（有大蔥可用大蔥代替）鹽，生抽，黑胡椒，鹽塔吉鍋無水焗三文魚頭的做法三文魚洗淨晾乾，蔥切蔥花，姜和洋蔥切絲，青椒切椒圈取一半洋蔥絲薑絲墊在鐵盤底，再放上魚頭。依次澆油，料酒，生抽，在魚頭上均勻地撒...

心水已久的鍋鍋今天終於到手啦～就先來一個廣式臘腸煲仔飯吧用料大米油菜臘肉香腸生抽老抽蠔油鮮魚露汁塔吉鍋廣式煲仔飯的做法在鍋底抹上薄薄的一層油將大米洗淨後連水一起放入鍋裏浸泡1小時以上。水的份量可以用食指...

難得吃回魚，查不到回魚的菜譜，那就自己造一個用料長江回魚1條塔吉鍋1只土豆適量洋蔥1只胡蘿蔔1根甜麪醬1包鹽少量醬油適量雞蛋1只玉米澱粉少量油適量蒜幾瓣塔吉鍋醬燒長江回魚的做法回魚殺好，洗乾淨，切塊，沾雞蛋液，再沾澱粉...

用料羊肉片若干絲瓜兩根橄欖油少許鹽少許塔吉鍋羊肉絲瓜的做法羊肉抄水，加鹽拌勻放一會塔吉鍋底鋪上橄欖油，絲瓜，加鹽。上面鋪羊肉。大火燒開轉小火十分鐘。done。...

當你有了一隻塔吉鍋，你就可以用它來做什錦everything用料豆腐一塊杏鮑菇一根五花肉片一小袋速凍青豆玉米胡蘿蔔兩勺塔吉鍋什錦的做法以菜下肉上的順序依次放入備料，大火8分鐘後小火五分鐘關火上桌悶着其他菜齊後，開鍋～小...

非常好吃非常香！這一餐其他菜見《忙碌週末的簡單早午餐》用料大米、水土雞塊泡發的鮑魚小油菜生抽、老抽、料酒蔥段、薑片、大料、糖醬汁鮑魚土雞飯（塔吉鍋）的做法米要泡的時間長一點，別少於1個小時的時間就可以醃製雞肉...

生啫是我最愛的廣東菜類型之一，茶餐廳必點項目。這次用青口貝來做感覺也不錯，只是貝類容易出水，要注意火候。準備時間：30min（解凍）製作時間：20min用料半殼青口貝（全殼也可以）500g洋蔥1個大蒜5-6瓣姜5片左右沙茶醬1勺柱候醬1勺...

用料軟骨豬肉800g叉燒醬蔬菜塔吉鍋叉燒肉的做法豬肉切好，安利一下經常在中糧網上買的進口軟骨豬肉，好吃不貴。一公斤三十幾。再安利一下廣味源的叉燒醬，比內啥牌的好，好吃不貴，嫌不夠酸的再加一點同品牌的冰梅醬。放拉鍊袋...

用料茄子1個柿子椒1個生抽1勺適量糖半勺耗油1勺香草適量香油適量洋蔥半個蒜4瓣培根1片鑄鐵塔吉鍋茄子煲的做法備料菜切絲，蒜切末，調回醬汁。熱鍋熱油炒香蒜末和洋蔥絲。加入培根炒香。碼放柿子椒。碼放茄子，澆上醬汁再加...

各種亂燉亂燜亂炒。。。用料自由搭配花式塔吉鍋的做法就是燉啊...

用料鯧魚一條，魷魚一條，紅蝦幾隻洋蔥，芹菜，蔥姜蠔油生抽料酒沙茶醬鹽塔吉鍋沙茶小海鮮的做法魚洗淨，蝦去沙線，魷魚洗淨切花刀入沸水汆燙後撈出備用。洋蔥，姜切絲，芹菜，蔥切段調醬汁，取小碗加蠔油，生抽，沙茶醬，鹽，料酒，少許醋調勻。熱...

用塔吉鍋做的煲仔飯，方便快捷味道好，味道特別贊，不輸日昌。料足味道足！老公吃的特別開心！臘腸聽同事推薦買的皇上黃，味道果然很贊！用料臘肉2根臘腸3根薑絲少許油菜娃娃菜生抽4勺老抽1勺耗油1勺胡椒粉少許香油少許香菇香蔥雞...