零食

過年時候的巧克力買的多，並且買的這款也太甜了，沒人吃，放着過夏天總歸是不好的，想着能不能加點花生什麼的，變成費列羅或者士力架那樣的，因爲家裏的小朋友很喜歡。然後搜了很多食譜，都需要淡奶油煉乳黃油什麼的，我只想做個簡單...

用料土豆看大小花生油適量電餅鐺薯片➕雀巢蛋餅的做法我用的是超級小土豆，去皮，切片，一鍋能放下倆。刀功不佳，還是切片器好使，圓片和橢圓片均可。吶，很簡單吧。友情提示：油必須放，但一定不要多，夠用就行，確保每片都有油，鍋內最好...

明天就是六一兒童節啦，已經當了很久的大人，在這一天還是會想起兒時的一些回憶和味道。今天做一個小時候很喜歡吃的白糖蒸糕，甜甜的糯糯的，做法也很簡單。用料米粉250克糯米粉50克甘汁園雙碳白糖60克果乾適量兒時記憶中的...

用料糖30-40克油125克雞蛋兩個，蛋黃一個（刷蛋液）快手菜零基礎巨酥的堅果酥的做法食材：七十克白芝麻或者黑芝麻、核桃仁一百一十克、紅棗碎四十克、葡萄乾六十五克、雞蛋液一百二十克（即兩個全蛋）、二百五十克麪粉（普通麪粉，餃...

不喜歡鹹味的，就來點甜味的😊可甜可鹽，鬆軟可口，好吃不膩😋用料蕎麥麪100克普通麪粉25克雞蛋1個（約50克）溫水200克細砂糖或紅糖粉40克（可根據自己喜好增減）酵母2克泡打粉（可不放）1克玉米油5克不吃發麪餅的可以不放酵母和泡打粉...

用料枇杷肉2斤冰糖500克蜂蜜（可不加）枇杷膏/棒棒糖的做法去蹄反覆清洗乾淨去皮開小火加冰糖直接煮15分鐘出了很多湯汁湯汁收的差不多了，還要繼續這個狀態就ok了裝一部分在保鮮盒裏，留着泡水喝裝入磨具放冰箱冷凍定型開始...

自家種的艾草，趁它葉子嫩，摘了下來，艾草除了喜歡做青團，就不知道還可以做些什麼吃？用艾草試試做麻薯包，看能不能成？成品除了個子有點小，帶些艾草香氣，沒其它什麼不同。個子小可能水份大了，甜度如果再增加一點點會更好。這顏色甚...

只有土豆，鹽和搜刮出來的番茄醬用料土豆根據食用量鹽根據口味貧窮的薯條的做法土豆去皮洗淨切成條狀。薄厚看你喜好。浸泡鹽水，洗去多餘澱粉。（我只浸了20分左右。沖洗乾淨。（曾吃過沒沖洗過的薯條，齁鹹！用廚房紙吸乾表面水...

用料全麥粉（普通麪粉也可以150克酵母1.5克鹽2克小蘇打1.5克黑咖啡（也可用水85毫升黑芝麻（可加可不加適量代糖（普通的糖也可以適量（按個人口味減肥人士的黑咖啡無糖無油無糖餅乾的做法把所有的材料混合揉到麪糰光滑封上保鮮...

宅在家裏的日子，就可勁嚯嚯麪粉吧🌸((☀️⥎☀️))🌸閒着也是閒着，不如動起手來，給自己和孩子做點放心健康的追劇小零食。。。從小就偏愛貓耳朵，特別喜歡吃的零食之一！食材簡單，幾乎家家都有，做法也不難，小白都能輕鬆駕馭。。。下...

本人80後，休閒日常喜歡研究製作美食，以低脂低糖健康好吃爲主，偶爾也會獎勵自己高脂高糖的甜品放縱一把，要不然感覺人生白活了😔用料摩飛風乾機一個紅薯1個(1kg左右)低脂低糖的好吃零食-紅薯片的做法一公斤左右的大紅薯洗...

由於疫情，封閉在家近一月，家中零食都吃完了，某東買的零食還在路上，實在嘴巴想吃甜的，翻出家裏庫存紅棗幹，又不想做赤豆紅棗湯（吃膩了），於是嘗試做個蜜餞用料紅棗500g白砂糖3勺蜂蜜1勺水若干蜜汁紅棗乾的做法乾紅棗一斤清水洗淨...

經常有朋友找我學溶豆做法，但是總是不成功，覺得很難做，其實只是有幾點細節注意到了，就還蠻簡單的！1、打蛋白的容器一定要無油無水，這個直接影響蛋白的形態，蛋白打發的程度應該是非常細膩，有光澤，提起打蛋器，蛋白呈現一個直挺的...

小號與大號一起發的油墩子(´°Δ°`)大家支援下榕師傅，程師傅粉絲己經比較多了(ノ°ο°)ノ但想看詳細教程的還是到程師傅那裏，但是他有點詳細過頭了，我這個算正正好好的，大家還是看我的吧，步驟少而且詳細，而且還挺幽默(・...

用料核桃仁500克蜂蜜50克綿白糖50克熟芝麻25克超容易上手的琥珀核桃的做法胡桃仁放入鍋內，倒入開水，煮5分鐘儘量瀝乾水分加入熟芝麻、蜂蜜、白砂糖用手攪拌均勻後平鋪在烤盤上烤箱預熱，150度40分鐘，20分鐘後記得拿出來翻...

我也終於get了一次糯嘰嘰的美食😍奧利奧海鹽口味我自己超愛，小小的可以一口一個，做法也很簡單哦用料糯米粉160克玉米澱粉20克糖10克黃油10克牛奶190克奧利奧3塊奶油奶酪250克海鹽0.5克蝶豆花粉適量💙奧利奧海鹽奶酪小方...

望而生畏的小吃😵‍💫，樸實無華的外表😳，與衆不同的氣味😖，出其不意的味道😋，給老婆做街邊小吃系列之臭豆腐登場！！！用料老豆腐1塊王致和臭豆腐2塊小蔥3根蒜瓣6瓣生薑2片香菜3根小米辣2個生抽2勺白糖1勺蠔油1勺芝麻香油1小勺...

BV：BV13v4y1N7A3BY：大偉投食記官方賬號用料裏脊肉雞蛋一個耗油半勺雞精半勺五香粉半勺麪粉麪包糠甜麪醬一勺蒜蓉醬兩勺番茄醬兩勺白糖兩勺孜然粉半勺五香粉半勺芝麻半克辣椒粉一勺玫瑰花醬一勺澱粉水一碗裏脊大面排的做...

我小時候，真沒什麼零食。有也全是面製品，但仍然懷念。只有當油菜籽豐收時，這貨就開始做了，因爲費油。做完可要吃好久，物資匱乏歲月。用料鹽克麪粉250克芝麻10克油1000克食用鹹3克水或奶若干新疏子1把記憶中的零食-蠶蛾子的...

這個軟糖屬於隨機作品，起因是終於到了20斤麪粉，於是用了300克洗了一次面，分離出一小團麪筋和一碗水澱粉，這個水澱粉（小麥澱粉）三分之一做了炒涼粉、三分之一加糯米粉做了酒釀餅，還剩三分之一就做個軟糖吧但是家裏沒有果汁，只...

疫情封控在家期間，只想着囤糧食沒給自己備零食。無意間在抖音上看到的方子，做了升級版。無油又飽腹的小零食是居家必備！用料雞小胸6塊鹽1茶匙黑胡椒碎2茶匙蒜3瓣不愛吃可不放放）姜粉1克料酒1勺代糖一丟丟提鮮用玉米澱粉一...

這道美食是多年前在薩利亞吃過的，今天閒來無事試着做了一次，跟成功。用料土豆1個食用油適量鹽少許不易存放的土豆這樣做，好吃又解饞【烤薯角】的做法準備一個土豆，洗淨，不用去皮。切成塊。裝入保鮮袋，倒適量食用油和少許鹽...

之前在法國街頭買的紙包的薯條，攤主撒點鹽，坐在花園裏享受下午茶美食。封控以來2月有餘連麥當勞外賣也買不到，只能靠政府包裏的土豆解個饞了。用料土豆1個玉米澱粉5-8克鹽適量疫情美食-法式鹹薯條的做法土豆去皮切成條狀...

🍞焦糖的香和土司的脆🍞👍一道快手零食👍😋一口接一口😋👉👉停不了手😋用料土司4片糖40克黃油20克牛奶60克白芝麻5克焦糖脆脆土司的做法土司切成方塊170度烤十分鐘成金黃色糖+水煮成微黃色放入黃油+牛奶煮成焦糖放入...

草莓🍓草莓醬+草莓冰淇淋🍓用料草莓醬適量草莓冰淇淋適量牛奶200剋意式濃縮1份草莓冰淇淋dirty的做法放入適量草莓醬。放入適量冰淇淋。加入牛奶。萃取濃縮液。美妙！好喝！醇厚！...