夜宵食譜

我超級喜歡吃LOXBAGLE的，於此就做了一個lox泡麪～lox就是煙燻的三文魚，超市可以買到，已經切好塊兒了～早上可以拿來配bagle或者小餅乾，吃剩下的晚上可以拿來煮宵夜。配洋蔥和番茄好好味！這個版本的泡麪真的怎麼吃怎麼好吃！對了...

前些日子看深夜食堂，想起家中還有上次吃火鍋剩下的小火腿，索性試驗了一把章魚燒。用料小火腿燒烤料香草碎苦菊椒鹽深夜食堂的章魚燒的做法將小火腿切三刀，變成章魚的六隻腳^^橄欖油下鍋加熱將小火腿下鍋煎炸至金黃出鍋表...

啊，又忘記拍照，被某隻迅速吃完了用料雞蛋一顆醬油少許醋一點點鹽少量掛麪適量番茄醬少許小蔥碎一把深夜食堂，西紅柿雞蛋麪的做法家裏沒有西紅柿，不要怕。把雞蛋加鹽打散，用平底鍋煎成型撈出，然後放入平底鍋一些番茄醬，加少量...

深夜食堂美食用料雙匯火腿腸1袋雞蛋4個章魚燒，深夜食堂的美食。章魚腳炸出來很漂亮，要設計好看點的擺盤會更棒，慢慢摸索！的做法香腸從中間切開兩半，然後從橫切面切三刀，讓它有幾個腳。油鍋裏小火煎一下，香腸外面的皮翻起來章...

昨晚臨睡前刷出了《深夜食堂》第四季第二集，比起鬆餅更讓人影響深刻的美式熱狗，將路邊攤拍出了溫柔家庭料理的質感。有了Netflix的加持，講故事的能力和場景顯然更勝一籌了，但食物和人物，色調暖度、市井之氣、刀疤大叔、茶...

完美重現的酒蒸蛤蜊用料新鮮蛤蜊500g乾紅椒15-25只大蒜一頭小蔥三根左右清酒300g生抽一湯匙深夜食堂「淺蜊の酒蒸し」酒蒸蛤蜊的做法乾紅椒剁小段和蒜瓣微油入鍋爆香，不加任何其他調料。加入泡水吐過沙的蛤蜊翻炒到有...

寒冷的冬日，不如來一道如“麪包和湯和貓咪好天氣”裏那樣暖暖的一碗湯。冬日裏的時令菜和味增綜合一起，煮出一道美味的暖心湯，就着陽光，心情也不由的舒暢來開。用料五花肉片看幾人份掌控白味增魚板片適量香菇適量胡蘿蔔適...

晚上十點肚子突然絕望地餓了，翻箱倒櫃找出各種食材，YY了一道炒粉，因本人創作故得冠名權：“PYY炒粉”用料江西米粉200g午飯剩排骨肉若干豆瓣醬看你喜歡青椒兩隻蒜瓣3瓣嫩姜兩片香菇10只深夜食堂-PYY炒米粉的做法深口鍋煮米...

不僅僅是乍看之下的華麗，初嘗就能勾起的懷念感用料鰻魚一隻白酒少量生抽少許鹽、糖少許深夜食堂·煎燒河鰻by秋生飯堂的做法鰻魚開膛洗淨，去鰭，切等寬段鹽和白酒適量，抓勻，醃製10分鐘熱鍋，冷油，大火煎一分鐘，加入蔥段，小火煎至...

用料蛤蜊一斤黃油一小塊料酒若干大蒜若干顆小蔥幾根乾紅辣椒2個深夜食堂之酒蒸蛤蜊^_^的做法少量油翻炒大蒜，乾紅辣椒，隨後放入蛤蜊一起翻炒，略有開口後倒入酒，加鍋蓋略煮後倒入黃油，融合後拌勻後加少量鹽撒入蔥花起鍋！這個...

最初是在本地一個叫做“森林圖書館”的地方遇到這本書的。並不是一家藏書百萬的大型圖書館，而是一家開在廢棄的玻璃工廠裏面，十分隱蔽的小店，不以賣書爲主。裏面的書記都是老闆的收藏。因爲是個大吃貨，一眼就看中了《深夜...

第一話：章魚香腸和雞蛋燒圖片來自深夜食堂官網サラリーマンご註文「生薑焼き定食」。用料豬肉片6～8枚椒鹽少許酒1又1/2小匙味淋1又1/2小匙砂糖1又1/2小匙醬油1又1/2小匙姜少許圓白菜1/8個番茄1/2個黃瓜1/8根胡蘿蔔1/8根...

第一話：章魚香腸和雞蛋燒圖片來自深夜食堂官網小壽々さんご註文「卵焼き」。用料油適量雞蛋3個酒1.5大匙砂糖1.5小匙鹽少許深夜食堂第一話の雞蛋燒的做法將調味料加入蛋液混合好後，在加了少許油的平底鍋上攤平，一放入鍋...

簡單又好吃用料龍蝦1斤蒜2坨姜5片花椒可放幹辣椒15個啤酒1罐鹽適量蔥3根啤酒1瓶生抽2勺鹽5克糖5克蠔油1勺豆瓣醬1勺辣椒醬1勺十三香適量水適量青椒2～5個洋蔥半個熟芝麻可放適量花椒油可放自制香辣龍蝦尾，好吃到舔手的做...

看《深夜食堂》的時候，就對咕嚕咕嚕的奶油燉菜印象深刻，也是最想自己嘗試的一道菜，懷孕在家，午餐自己解決，便在這個夏天想起了這道原本是冬天纔有的奶油燉菜。而手邊正好有做奶汁的黃油、麪粉、牛奶和淡奶。用料黃油3塊面...

4人份食譜來自日本網站。用料豬五花200g切2到3釐米厚胡蘿蔔1/4根切塊白蘿蔔1/4根切塊香菇4個切塊牛蒡1/5根切塊洋蔥1/2個魔芋1/4塊切成適口大小土豆1個大蔥1/5根信州味噌50g高湯1.5L味啉一大勺醬油一大勺酒一大勺七味...

用料甘藍鹽昆布麻油深夜食堂——春甘藍的做法甘藍切絲撒上鹽昆布淋上麻油小貼士紫甘藍應該也會好吃喲~...

看到別人做炒苕皮，就突發奇想用火鍋寬粉代替，做個自己想吃的鹹蛋黃口味的。用料簡單，我做的是4人份。用料鹹蛋黃4個寬粉（火鍋寬粉）1袋雞蛋3個青椒3個生抽適量耗油適量鹽適量味精適量雞精適量鹹蛋黃炒寬粉（火鍋寬粉）的做法把...

自己做出這個口味後，就再看不上飯店的小龍蝦。用料蝦4斤花椒20粒姜5片老抽1勺蒜20瓣幹辣椒10個紫蘇2支薄荷5片蠔油1勺海底撈小龍蝦麻辣味調料1勺海底撈小龍蝦十三香調料2勺孜然1勺口味秒殺一衆餐館的麻辣小龍蝦的做法...

龍躉魚全身都是寶，被稱爲深海龍神的巨型石斑魚重量可以高達300斤，巨無霸身上每一個部位都有不同的特點，烹飪方式也是五花八門各不相同。今天我們來做點特殊的！貓咪爲大家帶來的這道菜是《深海系列》的第五彈-龍躉魚子燒用...

晚上趕工需要一個沙拉用料黃瓜1條香蕉2根紅棗若干堅果若干檸檬半顆橄欖油少量蜂蜜少量【深夜食堂】清爽沙拉的做法堅果去殼黃瓜削皮，滾刀切（）左手拿黃瓜，右手直接滾刀削，可不用砧板（因爲懶）香蕉剝皮後，留一邊不剝，在該面上切塊...

用料泡麪2包色拉油10克深夜食堂炒泡麪的做法調料包拆開備用，高湯包加少量熱水融化鍋裏倒入少量油，油熱後，放芝麻，將調料全部倒入編炒將煮散的面放鍋裏炒兩下就可以了可以根據個人口味最後淋點煮麪湯開吃小貼士炒泡麪不加...

夏天不知道吃什麼？炒麪，又快又好吃用料新鮮牛肉洋蔥胡蘿蔔小米辣大蔥醬油鹼面（做涼麪的那種黃色麪條）八角2小片牛肉醬油炒麪的做法這個不止是做這道菜的配料，我忘記單獨拍照了。配菜不需要太多。注意肉是新鮮牛肉，不是圖片...

用料黑鮸魚400g姜5片吉利丁片3片芫荽少許枸杞少許料酒胡椒粉鹽水750g香醋鮮魚凍的做法將枸杞泡水，魚洗淨稍晾乾去魚骨魚肉切大塊魚骨和魚肉在開水中汆燙，並瀝乾另將750g水倒入鍋中，燒開，放入魚骨薑片燒開，小火熬稍收幹再將...

晚上材料不足，瞎胡鬧版用料牛油果半隻牛油果油1瓶洋蔥1只豬肉若干其他佐料深夜食堂意大利麪的做法在鍋中放入足量清水，然後放入鹽少許我的是扁面待水沸騰，放入意大利麪洋蔥切洗準備實在是被辣的眼淚直流，大晚上的懶得切…...