包子

現在的生活，讓我們不缺油和肉，但是能有效吸收的蛋白質是誰都需要的。而且蛋白質攝入體內後，它的熱效應，可達碳水和脂肪的8倍，所以日常適當的多攝入一些蛋白質，有利於我們的健康，還能有減肥的作用噢。從營養學上說，食物的熱效...

做飯比較隨心隨意，不喜歡循規蹈矩，配料用量多一點少一點無所謂。。。遵循原則儘量少油少糖少鹽，低脂健康健身適用用料麪粉400克雞蛋6個白蘿蔔擦絲胡蘿蔔1根酵母適量少油無糖超級好吃的白蘿蔔雞蛋包子素食素包子營養健康...

用料豆角8斤豬肉3斤麪粉6斤洋蔥1斤雞蛋4個鹽40~50克生抽老抽蠔油適量雞精味精適量豆角包子（自留用）的做法豬肉洗淨切粒，肥瘦分開豆角已經切粒麪粉中加入適量細玉米麪（一斤加50克），溫水裏加入酵母，糖（一斤麪粉加5克酵母10克糖），...

疫情期間太想吃生煎，正好也有消化西葫蘆的需求，就這麼拍腦袋決定了用料西葫蘆1個雞蛋4個蔥鹽糖胡椒粉麻油蠔油麪粉酵母水食用油西葫蘆雞蛋生煎包的做法西葫蘆切碎加鹽放置一會，瀝水後倒出多餘水份；雞蛋加胡椒粉炒熟後，加到...

記錄一下，怕我忘了。用料韭菜克味極鮮醬油勺薑片肉生抽耗油鹽粉條雞精韭菜肉餡包子、餅的做法沒有絞肉機，肉是手工切的，切小丁，加姜丁，在菜板上剁一剁，加適量味極鮮醬油，繼續剁，使肉、薑末、味極鮮醬油充分融合，加一丟丟鹽，攪拌...

某音上學的用料牛奶170+15克乾酵母3克細砂糖20克高筋麪粉200克鹽2克黃油10克不用手揉麪的泡泡麪包的做法混合牛奶170克，乾酵母，細砂糖，高筋麪粉，鹽，用刮刀摺疊拌勻2分鐘至無干粉，加入融化黃油，用刮刀摺疊2分鐘，蓋好發酵1小時...

波波來分享啦❗️筍子是春天的野菜是大自然的饋贈朋友自己到鄉下冒着雨🌧️採回來的筍子這份情誼實實噠！我一個北方人想吃包子男朋友想吃筍子那我就結合一下～連好朋友都說好吃😋用料愛心💖1顆竹筍子沒細量幹辣椒一把青花椒...

豬肉大蔥餃子餡包子數量：約30個備餡用時：約20分鐘用料面1000克豬前尖700克大蔥3根400克姜35克鹽5克雞精5克味精5克十三香10克生抽3勺老抽1勺蠔油1.5勺油6勺香油3勺花椒一小把餃子餡（豬肉大蔥）的做法和麪：1、1000g中筋麪粉+...

我喜歡黑芝麻，做美食特別香。用料中筋麪粉200克酵母2.5克白糖適量黑芝麻35克玉米油適量溫水適量黑芝麻三角包（豆沙餡）的做法1，黑芝麻打磨一下，有粉就行，特別細膩也可以，隨自己心意。我就按了兩次，我的打磨機不是特別靈光，哈哈...

嗯，用量都是適量，自己掂量哦。菜譜僅供參考，我只是在此留一個紀念，方便我以後慢慢學習做。用料麪粉克韭菜克紅薯粉條雞蛋個食用油香油鹽克南德十三香雞精小蔥姜媽媽的韭菜包子的做法發麪（媽媽提前發的，我沒拍到步驟，用量我也...

每年都要蒸一鍋槐花包子的，太好吃了，一定要配上韭菜才能更好的把鮮味揮發出來，面和餡剛剛好用料餡料部分：前腿肉350克水50克焯水後槐花180克韭菜100克薑末5克生抽2大勺，20克蠔油1勺，10克老抽1勺，5克白胡椒粉1克五香粉少許鹽4...

減脂的時候嘴巴有多饞，就有多煩雞胸和各種粗糧吧。但不吃真是減不下去，那就想辦法變着花樣，儘量做的美味點。用料麪粉一份玉米粉兩份酵母數量雞胸肉360克料酒一勺胡蘿蔔半根蠔油一勺香菇三朵蔥姜水三勺香菇雞肉玉米糰子...

奶黃包聽起來難，但是做起來非常容易用料麪粉10勺水適量牛奶1盒奶粉5勺糖3勺酵母3克雞蛋3個玉米油20克軟fufu奶黃包🐣的做法麪粉➕酵母➕水和成麪糰，蓋蓋醒發1個半小時。奶黃餡兒：3顆雞蛋➕一盒牛奶➕5勺奶粉➕3勺糖➕2勺...

10個奶黃包的量。覺着不夠甜可以增加糖的量，吃糖有負擔的可以換成木糖醇或者零卡糖等代糖。用料奶黃餡兒（10個）牛奶150克雞蛋黃2個糖50克玉米澱粉15克低筋麪粉(或者普通麪粉)15克黃油（可以用沒有味道的色拉油替代）20克奶粉...

中午包餃子剩下一些餡，泡發半把粉絲後，做成了粉絲包。這個人很懶，褶子她從來也不練習，就喜歡做花式饅頭。前兩期的金桔紅糖包就被粉絲善意“批鬥”，說捏的褶子太隨意了。所以，這期菜譜她就稍稍認真對待些，🙈🙈🙈此菜譜不作教...

很喜歡角瓜雞蛋的包子，加點蝦皮比肉包子更鮮美。可能因爲年紀的關係，或者是因爲有了孩子，我不再迷戀外賣，越來越喜歡廚房的煙火氣，每次蒸包子，看到那些朦朦朧朧的蒸汽，都能想起小時候放學回家，遠遠看到的裊裊炊煙，心裏很溫暖踏...

用料麪粉450g苦蕎粉50g溫水250g酵母5g糖3克雞蛋3個肉沫100g胡蘿蔔1根粉絲適量木耳適量香菇適量十三香適量鹽1勺醬油2勺苦蕎三鮮包的做法麪包機裏進行和麪，發酵，一氣呵成。同時泡髮香菇，黑木耳，備用將雞蛋炒碎備用粉絲加開...

有沒有人和我一樣，超級喜歡吃那種一口咬進去流着湯汁的肉包子，但是外面店裏的肉餡真的沒法安心吃。之前在小紅書裏分享了自己家裏做的肉汁小籠包，無意中得到很多朋友喜歡，便跟大家分享了做法。然後昨天突然發現我拍的照片...

芸豆，俺們青島銀的俗稱，北京叫四季豆，還有個品種叫白不老，俺們青島叫老來少，用它包包子也特別好吃。甭管哪個品種吧，總之用芸豆加肉餡包出來的包子，是青島大包的特色，可能膠東一帶都喜歡用芸豆做餡，特別鮮美。如果在青島當地，餡...

紀念上海疫情封城滿月用料紅豆沙做完7個豆沙包還會剩很多，可冷藏儲存紅豆250克食用油125克水飴（可不用）60克白砂糖125克發麪7個豆沙包的量中筋麪粉240克開水60克室溫水85克酵母1/2tsp無需揉麪一次發酵，從紅豆和麪粉開始的...

疫情期間，各種蔬菜盲盒中的包菜不知如何處理，做成水煎包，美味而且一次可以消耗一大顆用料包菜1個胡蘿蔔1根豆腐半塊雞蛋3個粉絲1小把大蝦仁50克蝦皮一小把調料大蔥1根生薑50克生抽2大勺老抽1小勺耗油1大勺鹽5克五香粉2勺...

用料麪粉500克酵母6克水275克不得不愛的包子的做法1，先處理無沙梅乾菜，淘洗3-4遍，浸泡半小時，把多餘的鹽份洗掉。洗乾淨的梅乾菜捏一下水份。找一口鍋來炒梅乾菜餡心，梅乾菜比較吸油，在鍋裏面多放些豬油，然後放入蔥姜炒香後，...

用料糖克五花肉（一點肥肉）兩片生抽兩湯匙（最好自己調味）老抽兩湯匙白糖半碗（自己調味個人胃口不一樣）蠔油兩湯匙包粉（要自己看你買的包粉的步驟）😋“叉燒包子”第一次做😋的做法大包粉切小塊現在開始弄包皮很簡單只是一碗半水...

我們在吃包子的時候，很多人喜歡吃肉包子，肉包子餡料最常見的就是豬肉餡，還有牛肉餡。今天就教大家如何調製出一款萬能的豬肉餡，鮮香多汁，嫩滑入味。這款肉餡既可以單獨包包子餃子，也可以搭配其他的蔬菜使用。很多人也自己包...

上海素菜包心心念念想吃好久了，可惜3年封關回不去上海，香港的上海鋪所有包子簡直拿垃圾來形容，吃一次吐槽一次，沒辦法，買了韓國中筋麵粉直接自己操作了。用料麪粉450克酵母4克泡打粉2克鹽2克(發麵)糖30克(發麵)溫水200克(...