煲仔飯

喜歡看着妞空着肚子回家把我做的飯菜全部吃完用料橄欖油生抽糖冷飯500克香腸兩根臘雞腿半個有一種菜叫媽媽的味道之煲仔飯的做法將橄欖油燒至九分熱後關火往橄欖油鍋裏倒入生抽和少許糖，攪勻將冷飯倒入醬料鍋裏拌勻後...

用料大米100克臘腸1根臘肉1塊植物油1茶匙（5ml）幹香菇2朵西藍花少許生抽4茶匙（20ml）美極鮮味汁1茶匙（5ml）味露2茶匙（10ml，或魚露）鹽1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）雞精1/4茶匙（1克）清水100ml噴香臘味煲仔飯的做法將幹香菇用40度左右的溫...

有多少媽媽和我一樣，看到孩子放假玩手機看電視心裏就煩的很，看她乖乖學習，就想法子給她整點有點花樣的吃的哈。中午就做個煲仔飯吧！用料廣式香腸+自制香腸大米青蒜生抽糖，蠔油香腸煲仔飯（家庭版）的做法米洗淨放入鍋中，加煮飯...

臘味煲仔飯的製作方法有很多種，作爲煲仔飯的超級粉絲，在吃過各式煲仔飯之後，也總結出了忠於自己口味的臘味煲仔飯。通常來說，米飯和醬汁對煲仔飯的好吃與否起到關鍵作用，誠然。但是我做煲仔飯的祕訣在於一種關鍵食材—香芋...

嘿煲仔飯最簡單也最困難，飯要粒粒分開還要有鍋巴，嘿煲仔飯最簡單也最困難，砂鍋火候管不好快保證砸了招牌。嘿煲仔飯最簡單也最困難，這題目太刁難可我手藝並非泛泛。嘿煲仔飯最簡單也最困難，中國五千年火的藝術就在這一盤。...

用料大米臘肉生抽、老抽、芝麻油、玉米油薑絲鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯的做法將大米浸泡半小時後，放入鍋內加水高出一指節大火燒開，加入玉米油攪拌均勻，轉小火燜煮十分鐘，待水分快乾時，鋪上薑絲和臘肉，小火繼續燜煮十分鐘將生抽、...

煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作爲作爲器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋爲煲仔，故稱煲仔飯。——摘自百度百科其實跟韓國的石鍋飯同類，只是我們用砂鍋韓國人用石鍋，還有石鍋飯先把飯煮好了放入，而砂鍋是在鍋裏面煮，都是以鍋底的吱吱聲和做...

假如一個人住，那麼這個可以兩吃。省時間省力氣~會想做這個是前幾天在家睡醒，發現已經12點多了，要在電飯煲裏面等也太浪費時間了，所以就決定做煲仔飯了，剛好那天去買了點叉燒放在冷凍裏面，所以就做成叉燒的了。用料白米（絲苗...

第一次，真是好吃的不得了，根據個人的輕重口味來調味。用料香菇4個玉米一個火腿半截胡蘿蔔一個米兩杯香蔥3根電鍋煲仔飯的做法香菇，玉米，紅蘿蔔，火腿切丁備好米洗好，與備好的材料一同放下電飯鍋煮小貼士油，鹽，雞精開始要都放點...

朋友送的塔吉鍋，今天開光啦用料臘雞自制1/4只臘肉自制150G自家農場青菜200G米200G日本醬油30G白糖20G豆版煲仔飯的做法全是豆豆自己做的哦上桌啦小貼士水要少，靠鍋裏蒸汽哦...

十一媽媽來做了紅燒豬手，凍在冰箱裏，隨時拿出來解饞。今天一激動，做了豬手煲仔飯。用料豬手香腸大米蔥生抽老抽糖蘿蔔幹豬手煲仔飯的做法準備好紅燒豬手砂鍋裏煮好的米飯蘿蔔乾昨晚吃剩下的土豆香腸，囧把豬手，香腸以及蘿蔔...

臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，十二月叫臘月，如此，讓我們來一道應景美食如何？臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成而得名。早在周朝已有關於“肉脯”和“臘味”的記載。廣式臘味是經歷...

今天做了個溫泉蛋配上一份香噴噴的煲仔飯，鍋底的鍋巴脆香脆香的！超好吃！醬汁自己調了一份微甜的，絕對萬能！用料大米1.5杯排骨400克香腸4根豆豉2勺薑絲若干雞蛋1個澱粉適量醬油3勺老抽0.5勺香油1勺白糖1勺鹽適量白胡椒粉適...

助你過冬第二擊每年一個煲仔飯用料耗豉魚乾蝦乾金銀魚乾五花肉姜米魚米之鄉煲仔飯的做法五花肉用生抽、糖、雞粉、生粉、麻油醃味。耗豉、魚乾、金銀魚乾、蝦乾先泡水20分鐘，用水蒸30分鐘。煲仔飯過程和之前介紹過的做...

用料大米1碗雞蛋2個臘腸3根青菜適量醬油1勺味極鮮醬油1勺蠔油1勺白糖適量香油適量臘味煲仔飯（不粘鍋版）的做法1碗米洗淨，倒入鍋內，加水超過米一指左右，泡10分鐘蓋蓋大火煮至冒大泡，開蓋，調小火煮到水基本幹，鍋邊冒小泡泡，放入...

年後，家裏還有富餘的臘味，可以滿足清蒸、小炒等菜式。每年都會做臘味飯，有材料更不會例外。用料糯米/大米臘肉臘雞腿風乾醬鴨青菜心白蘿蔔生薑料酒雞精蘿蔔臘味煲仔飯的做法將糯米淘洗乾淨、浸泡1小時；青菜心用清水浸泡半...

用料牛肉100克土豆200克紅椒10-20克蔥5克米適量料灑20克黑椒適量油適量生抽適量土豆牛肉煲仔飯的做法先將各種材料洗淨，牛肉切碎，土豆切塊，蔥、紅椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油醃製片刻。開啓電飯鍋調至煲...

沒有電飯鍋，只有一個隔水燉鍋，照樣做出好吃的飯〜我做的是一人量。用料玉米粒一些臘腸半根蘿蔔半根香菇6、7顆蔥頭3個油若干雞精若干鹽若干青椒半個「暗黑料理」隔水燉鍋版煲仔飯的做法將幹香菇泡1個多小時，切丁；玉米掰好...

懶人版，省了很多用料步驟😂用的是16cm的飯釜，1.8qt用料大米3杯雞蛋2個香油1勺生抽2勺糖1勺半鑄鐵鍋煲仔飯（懶人版）的做法淘米，米泡水裏半小時到四十分鐘，熱鍋，刷一層薄油，燒2分鐘，倒米和水水高於大米一直節的距離，大火燒開。等...

用料大米220g自制香腸兩根115g玉米粒適量胡蘿蔔丁適量青豆2把生抽適量靚麗美味的煲仔飯好做好吃的做法米淘淨加水煮飯，香腸切成小片在飯收汁還未燜熟時倒入，一起燜15分鐘左右。起鍋前五分鐘，加入玉米粒，胡蘿蔔丁一起燜。...

冷冷的冬天最適合吃煲仔飯啦，啦啦啦~臘肉的香，肉餅的多汁，粒粒分明的米飯。自己一鍋好滿足！用料米一筒熱水適量（約覆蓋米麪高出3-4CM）臘肉一小段肉沫適量鹽少許生粉少許醬油適量油適量薑絲少許臘肉肉餅煲仔飯的做法米洗淨，用...

冬天，家家戶戶都有臘味。先森的姨媽從老家寄來好多臘鴨、臘肉和臘腸，昨晚做了不正宗的煲仔飯。雖說不是很正宗的做法，十幾分鍾就搞定，但味道卻極其鮮美，連小果果都嚷着添了第二碗飯，不住的說好吃。淘寶店：蜜悅手工私房甜點微...

雖然說廣州的冬天不冷、但一鍋暖暖的煲仔飯必須是冬日裏的必需品。開啟蓋子被香香的蒸汽薰臉的感覺超好！用料雞蛋一個臘腸1根蔥切碎姜切絲香菇2個肉末120g暖暖冬日廣式煲仔飯的做法將需要的米泡好泡半天最好準備好姜蔥...

煲仔飯！冬天必吃飯！！用料照燒醬牛柳粒洋蔥蒜片牛柳粒煲仔飯的做法牛柳粒用照燒醬、洋蔥、蒜片醃味米先用水泡半小時，大火燒熱砂鍋，放油放米煎一會，放水蓋上，水開了後調小火放牛柳蓋上。飯熟了，牛柳也剛熟了，關火不要開蓋子悶3...

美帝沒有好吃的煲仔飯！只能靠自己了！就想吃重口味的！武漢咖啡店的口味！！用料雞肫半盒20到24個左右辣翻天剁椒小湯勺一勺半青辣椒兩個鹽料酒豆瓣醬半勺老抽一勺生抽半勺芹菜一根葉子菜（就是隨便哪種青菜）10片廣東臘腸半根（兩個...