電火鍋食譜

福壽魚又稱羅非魚或非洲鯽，在一般的菜市場都有得賣。說起這道菜，來源於一次在外面吃的山城烤魚。根據記憶中的味道改編做了這道菜。比較家常、簡單，味道也不差。用料小米辣椒適量福壽魚一條土豆兩個豆芽250克金針菇200克...

今天做的這道是吉祥如意的菜，菜名吉祥如意上上籤，特別適合新年。我在每一根竹籤上都貼上了紅紙籤，每一根都代表了對新年的美好祝福。新年一家團聚一起，無論怎麼抽都是上上籤，既有趣味性又代表了對新一年的美好期待菜的口感...

繼上次、上上次做了家庭版小龍蝦（尾）拌麪之後老公隔三差五就會喊我做麻辣龍蝦尾，要求多麻多辣，那趁着還在居家，必須滿足老公的小小要求😌早上忙忙叨叨開會，先把龍蝦尾解凍出來正好，放在到中午，11點30下樓核酸，上樓開始下廚啦！沒...

用料薄片肉大葉澱粉味醂酒糖醬油肉卷大葉的做法薄片肉撒上鹽包着大葉捲起後，蘸上澱粉鍋裏抹油把卷好的肉煎成金黃色（我用的是薄火鍋五花肉，五花肉油水比較多，所以我只在鍋底抹上油。）把調料混合在碗中調勻（別問我用量，我都是...

一般雞湯都需要煲很久準備材料又麻煩，這款快收湯真的非常值得入手，簡單快捷又美味，大家快來試一試啊用料雞脯肉香菇蔥白和蔥綠油菜生薑生抽鹽芝麻香油香菇雞絲湯（白領快手湯）的做法將香菇、雞胸肉切細條。小蔥切一釐米長小...

即將被失業！擦！！最討厭別人問：小胡啊，新工作找好了哇？？？ＫＫＫＫ！你以爲我家開公司啊，那麼好找！！！！心情很懊糟時，我就想來點重口味！！傻瓜版本，易上手！六人份用料花蟹三隻雞腳十幾只豆腐皮十五張老豆腐一塊土豆一個冬瓜一片洋蔥一個金針菇適量老幹...

襯托起這巨好吃燉豆腐的，是它們身下的那些生菜用料火鍋底料隨意豆腐生菜潛伏生菜的做法熱鍋放油，火鍋底料爆香入生菜，半碗水，燜煮3分鐘盛出生菜，鍋裏馬上入豆腐，半碗水，燜煮5分鐘蓋在生菜上，開吃！記得燜一鍋米飯搭配...

以前扣肉又要放豆瓣又要幹嘛的自從發現了海底撈的香辣火鍋料！！超級好吃用料豬肉海底撈麻辣香鍋調味料1包海底撈扣肉（超省事超好吃）的做法先把豬肉切片，再把火鍋料倒入一個碗內。接着把肉片沾滿火鍋料再把肉片放入另一個碗...

麻辣香鍋的做法，排骨擔綱主角用料鹽糖雞精肋排黃瓜西芹洋蔥花菜藕蔥薑蒜料酒蠔油幹辣椒花椒郫縣豆瓣重慶火鍋底料香料紅油熟芝麻香菜排骨香鍋的做法肋排用水泡淨血水後瀝乾，加入料酒、蔥姜醃製，黃瓜、土豆切條，洋蔥、西芹...

用料長茄子1根火鍋小腸6個蒜8大瓣小蔥1根白糖味精生抽一小撮孜然辣椒麪花椒粉鹽豆瓣醬依口味添加油70毫升我愛路邊攤之蒜意滿滿爆烤茄子的做法蒜末，本人糙妹子，切得比較大塊蔥末各種調料茄子切三段，從中間切開。每半切四...

上次去成都，簡直魂兒都留在那兒了，多想一輩子留在成都吃火鍋，吃冒菜，吃串串，吃辣辣辣辣！看到下廚房推出不二食堂的清油底料，立刻入手，照着介紹做了冒菜，簡直不要太好吃，做個搬運工，把菜譜分享到這裏。用料不二食堂清油火鍋底料10...

應季的梭子蟹，肥美的海鮮，鮮嫩的蔬菜，一鍋端，加上濃香麻辣，再來一杯冰啤酒，人生不需要有別的追求了~~~說不健康的就不用繼續往下看了，難得吃一次多爽啊~~用料沼蝦十隻梭子蟹兩隻花蛤二十枚魷魚小個的一隻藕一小節胡蘿蔔半根...

因爲這些天吃火鍋，烤肉比較多剩下了很多的很多食材。我決定做簡約版的沒肉大醬湯你們吃肉吃多了。(=^･^=)用料韓國蟹足棒250青椒幾片土豆1個西湖1/4個山海關北豆腐1/2盒口蘑3個黃豆芽1把青椒幾片大醬湯（簡約無肉版）的做法...

在鍋物料理店吃鍋，很喜歡芝士丸子又不能隨意添加，於是決定自己做。用料烏雞一隻番茄2個娃娃菜2顆各種菇類各少許芝士丸子4個鱈魚豆腐4個福袋4個雞湯鍋的做法烏雞加薑片燉3小時左右，倒出湯和少許雞肉做湯底各類配菜洗淨擺...

麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香鍋的材料分成以下幾大類，大家可以根據自己的喜好來選擇。用料蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金...

紅薯粉蛋餅，很簡單，孩子很愛吃用料雞蛋2個紅薯粉4湯匙（平常個人喝湯用的）油、鹽適量紅薯粉蛋餅的做法紅薯粉4湯匙，放入適量水，放點鹽，拌成稀糊，拌到沒有顆粒爲止，然後加人蛋二個，一起打成稀糊；（注意水不能太多，因爲稀糊要煎成餅）鍋...

10分鐘的快菜用料羊肉若干粉絲少量洋蔥一顆羊肉羊蔥粉絲煲的做法少放油，加切成絲的洋蔥，翻炒至洋蔥變透明，放羊肉(火鍋裏放的切成片的羊肉就行)，加適量水，糖，鹽，黑胡椒，翻炒，幾分鐘香味就出來了，放泡完的粉絲，少放粉絲，放多了湯就...

唔。。。。今天的飯想加很多菜，開啟冰箱什麼都沒有了除了土豆和辣椒。。。。TT用料紅薯粉條香腸土豆紅辣椒火鍋底料塊香腸麻辣燙的做法粉條拿水泡上鍋裏水燒開下土豆，煮的有點軟了，下火鍋塊火鍋塊完全融化就下紅薯粉條，煮...

如果在外面吃飯,很多次我會選擇"麻辣香鍋"因爲它又好吃選擇又多,屬於下飯的重口味菜了,網上也有賣麻辣香鍋的調味料的,所以做這個也很方便,但是我還是比較喜歡自己調味,最起碼能看到都加了些什麼,即使調味料裏面也會...

昨天在看星廚駕到的時候，看到那個戴眼鏡的（年輕的，不知道叫啥名字）示範做魚丸和魚面。就躍躍欲試想要試試看，就把冰箱裏的龍利魚拿出來試試了，經過反覆摔打的魚丸真的好Q彈啊～用料龍利魚蛋清姜粉白胡椒鹽糖自制魚蛋的做法制...

每到孩子放假就抽空帶孩子到處走走，給她長點見識，也嚐嚐各地的美食……^_^用料拍照手機一部。帶着寶貝邊玩邊吃……^_^的做法今天中午吃的是韓國部隊火鍋，韓國人注重養生，都沒有多少油水，身體健康更重要啊！...

在外面吃的這道菜，茼蒿杆有股特殊的清香，嚼着有吃野菜的感覺，配着肉末還挺香的，連不愛吃素菜的某隻都覺得好吃。回家自己做了一遍，味道差不離了，好吃。用料茼蒿杆肉餡生抽橄欖菜螞蟻茼蒿杆的做法肉餡用胡椒粉、生抽、水澱粉...

當你吃膩了平常所謂的健康又清淡的菜時，不防來換換口味，讓自己的胃舒醒起來。超級下飯的好料理，讓你吃了忘不了的媽媽味道！用料綠蘆筍1支小黃瓜2條雞胗5個蔥1根麻辣火鍋料半包大白菜100g香菜少許麻辣水煮雞胗的做法先把麻...

從焯水到出鍋，一共花費50分鐘左右。雞肉買的美團買菜的冷鮮雞肉塊，其他生鮮平臺買的也是一樣的，選“冷鮮”系列、“童子雞”肉會比較新鮮和嫩。肥腸我是外賣上買的餐館的半成品，48塊500g，省得自己洗和切。依舊是懶人做菜法...

清新爽口的美味小菜，而且超級簡單，既快手又好吃！用料萵苣一根大蒜兩瓣香油一勺花椒油一勺鹽少許白醋少許白糖少許涼拌萵苣絲（萵筍絲）的做法萵苣切細絲，有擦絲器最好，用最細的擦絲器，擦成細絲，這樣比較快，均勻，當然，如果刀功了得，手...