素菜

誰能想到疫情能買到的物資和發的最多的就是黃瓜和西葫蘆……用料西葫蘆隨意生抽一勺鹹鴨蛋1個黑木耳隨意蒜隨意鹹蛋黑木耳西葫蘆的做法黑木耳泡發，洗淨，鹹蛋壓碎西葫蘆稍微清洗下，用刀背把表皮刮掉，這樣比直接削皮好。然...

生菜的好處1.改善睡眠，穩定情緒。生菜中含有萵苣素，是一種很好的催眠成分。2.增強免疫力，抵抗病毒。生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生干擾素，抵抗病毒。3.預防癌症，抑制癌細胞，生菜中含有原兒茶酸，對癌細胞又...

食材做法：菠菜、薺菜、玉米麪、白麪、鹽、鹼面①菠菜薺菜切碎加少量鹽和鹼面抓出水份。②加白麪和玉米麪「只加白麪玉米麪都可以」抓勻。③水開上鍋蒸十五分鐘即可。璐璐嘮叨❗菜多面少味道好！菜不需要切的非常碎！單獨白...

用料木耳一把百合3只蘆筍200g鹽少量生抽1勺蒜頭2粒炒木耳蘆筍百合的做法木耳用熱水泡20分鐘後。焯水，水煮開後煮3分鐘，把木耳倒出來切小蘆筍洗乾淨後用削皮刀削掉根部的絲，然後切段百合掰開洗乾淨水開後加入少量的花生油...

用料杏鮑菇6～10個雞蛋1個澱粉7-10勺鹽適量椒鹽適量#小劉酥炸杏鮑菇#的做法杏鮑菇洗淨切塊擦乾，加入蠔油，椒鹽抓勻，也可加你喜歡口味的配料碗裏打散一個雞蛋，盤子裏準備好適量澱粉起鍋燒油，筷子拿一個杏鮑菇塊，蛋液裏滾一圈，然...

馬齒莧炒雞蛋是浙江省傳統的一道名菜，屬於浙菜系。此菜色黃透綠、質也嫩脆、鹹鮮味美，具有清熱解毒、益氣補虛的功效。用料馬齒莧適量雞蛋適量鹽適量家常馬齒菜做法:涼拌爆炒炒雞蛋的做法馬齒菜是一種很健康的野菜含鉀...

白蘿蔔做荷花，豆腐做蓮蓬...

用料生菜球一個大蒜9瓣鹽5克糖8克蠔油2勺生抽1勺水澱粉20克蠔油生菜【極簡版】的做法將大量大蒜拍扁剁碎。將蠔油、生抽、鹽、糖、水攪在一起調汁。準備水澱粉。燒開水後放入生菜焯水三十秒左右，水中滴幾滴明油使生菜...

有了這個簡單的雞蛋餅再也不用擔心寶寶的早飯啦快速又簡單。懶人的最愛！用料雞蛋西葫蘆之類的瓜類1個麪粉適量鹽適量油適量方便的素菜雞蛋餅的做法這叫什麼我突然忘記了本來要買西葫蘆的今天超市沒有就用這個代替了把...

用料海蜇皮1張黃瓜1根蒜2瓣鹽少量生抽1勺醋1勺糖少量香油適量蠔油1滴海蜇皮拌黃瓜🥒的做法海蜇皮切絲。黃瓜切絲。海蜇皮用開水燙一下。黃瓜絲裏放海蜇皮、蒜、鹽、生抽、醋、蠔油、糖、香油。攪拌均勻即可，爽口小涼菜...

媲美奶油蘑菇湯的菜花濃湯，讓菜花瞬間高大上的吃法，你值得擁有！春天，是萬物生長的季節是四季之首，也是養生的好時候儘管現在已是春天的尾巴但乍暖還寒的季節，更需要保養比如在飲食上，要忌生冷、辛辣而喝湯無疑是最好的選擇！今...

快趕上春天的尾巴吃上一口鮮嫩的春筍！用料春筍2-3根木耳4-5朵腐皮約100克青椒1個生薑末適量食用油約30克鹽半茶匙素耗油1-2勺清水適量素菜：木耳腐皮春筍的做法備菜：1.新鮮春筍剝好皮切成條，焯水3-5分鐘後，撈出過涼水2.木耳...

以前一直覺得蠔油生菜怎麼會好吃呢應該很寡淡吧今天做了一下沒想到一下子空盤了是今天最早消滅完的菜都說很好吃甜甜脆脆的爽口開胃用料生菜1棵蒜4瓣小米辣4個蠔油1勺生抽半勺花生油適量簡單清爽的蠔油生菜的做法1.準...

用料菜心克蠔油勺生抽勺糖克鹽克口感好的白灼菜心的做法下鍋煮菜心，放入幾滴油和少量鹽，注意菜心要煮熟鍋裏熱油，放入少量蒜泥，炒熱後放入少量的耗油，白糖和老抽以及一點點水就淋在撈出的菜心上就可以吃嘍...

錯過就等明年嚐鮮啦用料榆錢500g青稞粉（或麪粉）300g左右鹽雞粉蔥花適量只在春天的味道的做法榆錢擇洗淨青稞粉，用麪粉蒸的更軟些加蔥花鹽雞粉抓勻邊抓邊加粉類拌勻，如果幹粉多，稍加點水，切記，水不能一次多加，不然就黏糊啦拌好...

菠菜，有人稱爲：鸚鵡菜，也有叫紅嘴綠鸚哥的，可愛中也帶着生動形象。食用菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。尤其現在天氣逐漸轉暖餐桌上出現一道爽口的涼拌菠菜那感覺妥妥滴春天氣息😝用料菠菜一斤新蒜5瓣醬油3勺...

天氣炎熱，很適合來份雪碧黃瓜，降溫又清爽用料黃瓜2根雪碧1瓶小米辣幾粒鹽1勺白糖1勺白醋1勺檸檬0.5個雪碧黃瓜🥒降溫又清爽🍃夏日佳品的做法黃瓜用刮皮刀刮長片放入容器中，擺好加入幾粒小米辣，幾片檸檬，一勺鹽，一勺白糖，一勺...

姑姑家吃過覺得很清淡很好吃。用料馬鈴薯1顆海帶(苗)若干馬鈴薯海帶苗(快手素菜)的做法馬鈴薯切成細絲，海帶苗泡開剪掉頭剪成4-5cm塊。鍋中燒開水，馬鈴薯抄水到半透明，海帶抄水煮到水會冒小泡泡。熱鍋加入少量油，8分熱鍋，...

一直都很想自己做捲餅，今天終於抽出時間製作了。製作過程超順利成功，特別是對於沒胃口的我，超期待着這一頓的，嘿嘿，很幸運，沒讓自己失望用料高筋麪粉250克開水（沸騰可以加點鹽）180克青瓜（日本小青瓜）一小根豆芽200克豬肉180...

逛純素食網店，無意中發現了一款猴頭菇絲，抱着試一試的心態買了一袋，收到後品嚐一下真的發現了寶藏食材😄完全可以代替肉鬆，作爲各種美食的配料，比如腸粉放在壽司裏也是極好的，強力推薦👍🏻【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其...

用料杏鮑菇1個約70g生抽1勺蠔油1勺糖半勺蒜若干瓣青椒60克胡蘿蔔半根約50克醋1勺乾紅辣椒2個帶飯族手撕杏鮑菇炒的做法備料如上杏鮑菇70克撕成絲狀青椒60克切絲胡蘿蔔50克切絲乾紅辣椒2個蒜若干瓣切片料汁準備醋，生抽，...

用料茄子2個生抽2勺料酒1勺鹽少許糖少許魚露3勺泰式酸甜醬2勺豬肉沫150克洋蔥1個泰式肉沫茄子的做法茄子去皮切條，裹澱粉。雞蛋打散。放入茄條，取出備用鍋中下寬油，將茄條放入炸至金黃定型取出茄條。繼續熱油，復炸一次撈...

宅家期間ZF配送的食材裏有兩顆大的花菜，炒着吃膩了就想換個吃法。今天起得早，做個低脂健康的花菜雞蛋餅吧！首圖這個是最成功的，其實還有兩張翻車的、圖片我放最後了，以此鼓勵親們不要怕、多嘗試總會成功噠😄用料花菜1個雞...

這是一道好吃到裂牆推薦的清淡涼拌菜！這是一道非一般的涼拌菜～用料超級簡單！步驟也超級簡單！但是味道和口感真的一絕！突然才發現，食物最美好的味道是香料比不上的，這種最簡單的用料還原了蒜薹最原始的清甜，吃完一點不油膩，很清...

最近在減肥，光吃綠葉菜有點單調，就開始研究低熱量蔬菜。第一次做豆芽，沒想到這麼好熟，感覺用來拌麪條或者做夾餅也很好吃。用料黃豆芽200克小米辣2個熱水一湯勺黃燈籠辣椒醬1勺醋1小勺油1小勺熟粉蒸肉4塊（沒有就不放，其他肉...