電磁爐食譜

喜歡燒烤的吃貨們，5分鐘的快餐！用料豆角350g蔥、姜、蒜、少許辣醬、孜然、芝麻少許燒烤豆角的做法豆角洗淨，晾乾。鍋內放少許油，電磁爐燒烤檔，油熱放入晾乾的豆角，煎至豆角表面起泡。如果怕豆角煎不熟，小竅門:可以煎好後，碼盤...

⚠️科普時間：土豆可以減肥？🉑可以！✅土豆是碳水化合物食物，完全可以作爲主食的一種✅土豆中的碳水化合物含量是同等重量大米含量的1/4左右✅土豆中的澱粉是一種抗性澱粉，且比大米還有非常多的膳食纖維，消化吸收比較慢，在整個...

用料竹絲雞花膠瘦肉生薑桂圓花膠竹絲雞湯的做法竹絲雞淖水放進電磁爐,加入瘦肉,桂圓和生薑加入花膠和適量的水,拍完又加了一次水花膠一定要用大火,這樣纔是奶白色,所以我用的是電磁爐...

看過（舌尖上的中國）的人都知道雲南有一種特別美味的山珍～～～松茸新鮮松茸的是季節性食材，是這段時間纔有。我覺得松茸的最佳搭檔就是走地雞（土雞）。用料新鮮松茸500克土雞1只蟲草花50克姜2小片鹽適量蟲草花松茸雞湯的做法新鮮...

用料粉絲2把金針菇1包花甲（蛤蜊一樣）500克蒜10瓣姜2片小米椒4個蠔油1勺生抽3勺糖適量花甲粉絲煲（手殘黨必備）的做法蒜切蒜末，姜也切末薑末，蒜末，小米辣末放一起加熱油激發香氣！加生抽，蠔油，2比1比例，加一點糖提鮮，調勻。備用花甲（...

@美國海蔘女王大人，親手泡發實拍原創。美國野生海蔘的發制方法和國內養殖海蔘不同，請按照下面的步驟正確操作！用料淡幹阿拉斯加紅參1個/若干純淨水/礦泉水足量無油無鹽泡發器皿一個電磁爐/燃氣竈美國海蔘泡發教程（阿拉斯...

用料夏威夷小木瓜1個純牛奶200亳升椰漿50毫升魚膠粉10克白糖適量南陽木瓜椰奶凍的做法魚膠粉用少量涼水化開，木瓜不去皮對半開去籽，備用奶/椰漿/白糖電磁爐燒開，冷涼到50度左右，加入化開的魚膠粉調勻倒入木瓜盅，放入冰箱冷...

我自己也是第一次做，用了一片西紅柿跟西蘭花做爲裝飾；完美主義者，在好吃的同時希望也能好看。自己做牛排跟意麪，比外面便宜太多，在西餐店一個牛排就要七八十塊錢，今天自己下廚一個人算下來總共也不到60塊，經濟實惠並且美味。...

西點師中級產品：天鵝泡芙要求：成品6只。呈金黃色，內淡黃色，天鵝形狀、大小均勻、有奶香味，外酥脆、內軟，無絮狀物。用料精製油40g水80g低筋粉65g雞蛋2只奶油60g西點師中級-天鵝泡芙的做法將水和精製油倒入鍋中放在電磁爐上...

1月新番《暗殺教室》中出現的湯豆腐，適合北半球乍暖還寒，南半球秋風瑟瑟的時候來上一碗，溫暖身心！原菜譜出自果殼“吃貨研究所”的cythina，我進行了細節小增減。✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺Enjoy!用料木魚花15g昆布2片蘋果半...

深夜，寂寞憤怒的，小肉丸子。用料雞蛋1只豬肉350g小蘑菇6個生薑3片澱粉少許冰糖4粒深夜的四喜丸子的做法準備食材。聽說幹香菇泡開剁碎放進去會很好吃，然並卵，我家香菇受潮了呵呵噠，誰說小蘑菇不行！哼！把小蘑菇剁碎，有多不開心...

用料魚片扁尖乾麪腳圈湯豆腐鴨血白菜茭白家庭暖鍋的做法1腳圈湯（我是昨天特意多燉的湯）燒開後先放扁尖燒開後，放到電磁爐上鮎魚肉切成片，加鹽、料油、白胡椒粉、少許生粉、花椒（只要5粒就夠了）拌勻，放置30分鐘豆腐、鴨血、白...

用料黑豆500克冰糖400克水1:2升水黑豆口果的做法洗乾淨準備材料黑豆，水，糖，一起下鍋，用電磁爐煮，開始是|千瓦，沸水後1600瓦煮開轉|000瓦，煮25分鐘，開蓋攪拌轉800瓦，煮到粘鍋，再轉500瓦煮到粘鍋就用300瓦，一直煮到好煮到幹，有點白...

美國野生海蔘的發制方法和國內養殖海蔘不同，請按照下面的步驟操作！用料淡幹阿拉斯加紅參1個/若干純淨水/礦泉水足量無油無鹽泡發器皿一個阿拉斯加野生紅刺蔘泡發方法的做法第1天，浸泡，將海蔘用純淨水洗淨，放入沒有油漬史的...

夏日糖水超級好吃用料西米露綠豆佳樂椰漿冰糖綠豆椰漿西米露的做法開水下鍋西米露。電磁爐大火煮15分鐘，蓋子別拿起來，悶上十分鐘綠豆提前浸水。悶西米露的時候綠豆就可以另開鍋開水下，煮熟。我喜歡煮爛些。西米露衝冷水...

用料青椒150g萵苣200g豬肉200g青椒萵苣炒肉絲的做法這個季節，新鮮的青椒已經出來了，圖個新鮮吧，豬肉一塊兒切肉絲兒要把肥肉先切下來，瘦肉是一塊兒，肥肉一塊兒分開切絲青椒君上場，我們這地方的人，一般不鼓歡虎皮椒，總覺得不夠...

大家也許會覺得炒出來的菜品，看起來和我的不一樣，這可能是所用廚具不同。把我平時用的廚具和大家分享一下，火候什麼的把握一下，你一定會比我更棒哦！大家都要好好吃飯，好好生活！！😊😊用料各種廚具6種我常用的廚具的做法我都是...

今天給大家介紹的是用淘寶：小廚驛站裏的蝴蝶模具做出來的立體蝴蝶棒棒糖。糖的用量沒有具體寫多少。糖量少，蝴蝶就比較輕薄。用料糖適量色素也可以不用蝴蝶模具立體蝴蝶棒棒糖的做法第一步是先準備好模具和糖。模具兩邊...

本來依着菜譜是想做巧克力紫薯糯米滋的，然後做了幾個之後，突發奇想的往巧克力里加入了些料酒，結果味道意外的好吃呢~因爲是第一次寫菜譜，寫的不是很專業，望見諒哦~用料紫薯糯米粉巧克力料酒椰蓉可能是最好吃的酒香巧克力紫...

每年過年前幾天.就開始準備各種年貨.這丸子..必定年年做.講真.我覺得炸丸子又方便又好玩！平時也可以炸的放冰箱.做菜特好！用料豬肉（三肥七瘦）500克蓮藕一截雞蛋一個大蔥一小段生薑二片鹽適量白胡椒粉少許生抽適量生粉適量...

pasta也可以用芝麻醬拌？！減肥但是又餓？！據說pasta熱量很低加上蔬菜什麼的熱量也不會很高吧？！上圖是拌之前下圖是拌好後用料pasta準確地說是spaghetti20根〜30根（1人份）黃瓜胡蘿蔔豆芽洋蔥木耳蔥芝麻醬鹽辣椒粉花生中式涼拌pas...

這湯是用高壓鍋燉的，燉牛排很快速，加了蘿蔔一起燉，喝起來很清甜~用料牛排一根白蘿蔔大的一根，1.5斤左右枸杞麥冬蘿蔔牛排湯的做法牛排洗淨，加薑片燒開水，水燒開後放入牛排至再次燒開，把牛排撈起，涼水沖洗。薑切片，麥冬洗淨，與牛...

真的是沒有任何添加劑，給寶寶做的，可以拌在麪條或者粥裏，香香的！適合1週歲一下寶寶食用。用料黃花魚（刺少的魚就行）一條無添加魚肉鬆的做法清蒸魚，15分鐘。蒸好後魚肉挑刺，然後用擀麪杖搗碎。不粘鍋，電磁爐120的檔位，就是爆炒的...

加入下廚房一年多了，琦琦今天終於會自己上傳了，看到大家的各種美食能分享，琦琦急得要命，今天和大家分享一下我的水晶果味糖塊用料雞尾預調酒50克珊瑚糖100克香草精一到兩滴食用色素一到兩滴紙巾溫度計水果果味糖塊的做法...

用料豬大骨兩根胡蘿蔔一根蔥薑蒜片少許枸杞20粒花椒10粒丁香兩粒料酒兩勺醋少許鹽少許雞粉少許胡椒粉少許柔情大骨湯的做法豬大骨洗乾淨，切段（我是買菜的時候讓人家切斷的，我那個縛雞之力實在是.....）鍋裏倒入熱水，滾開後...