高壓鍋食譜

用料中筋麪粉300g酵母5g泡打粉2g溫水150g鹽2g五花肉1斤生抽10g老抽8g花椒+八角+香葉+肉桂一包臘汁白吉饃的做法食材合影帶皮五花肉泡入清水中兩小時泡出血絲，中途要換幾次水。花椒+八角+香葉+肉桂，用布包包好。五花肉和...

鹹夫給我做的第一道菜好像就是燉排骨，哦不對，好像是可樂雞翅。哎呀，做了什麼不是重點，重點是那種感覺。那個時候我們都還在上學，鹹夫爲了給我改善生活（我嚴重懷疑他其實只是爲了跟我炫耀自己的廚藝），趁週末的時候找了一間可以...

用料五花肉一斤八角一個桂皮一個草果一個肉蔻1個良姜一塊丁香15粒花椒20粒陳皮一塊白芷2塊香葉3片冰糖2顆生抽15克老抽20克臘汁肉的製作方法的做法臘汁肉的製作方法：豬肉提前浸泡2個小時，鍋中加入清水放入豬肉大火燒開...

今天給大家推薦一道你們熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜餚——東坡肉。哈哈，現在乾脆叫果子肉吧！話說我爲什麼要篡改東坡肉口味呢？這還得要慢慢細說，我們都知道東坡肉是江南浙江的一道歷史悠久的傳統名菜,它由蘇東坡而出...

糉子，是爲了紀念偉大愛國主義詩人、政治家屈原而在每年五月初五端午節必做的小吃。傳說屈原聞秦破楚，悲憤之下，寫下絕筆《懷沙》後抱石投身汨羅江。百姓爲不使魚蝦糟蹋其身軀，將糯米制成糉子投食水中魚兒。故事雖是故事，卻...

灰豆腐果，譽稱“人蔘果”，也叫“神仙果”。產於中國銀杉之鄉—道真仡佬族苗族自治縣，是道真仡佬族人民世代相傳的風味特色食品。以優質大豆爲原料，經傳統的石磨磨製工藝，輔以優質無污染的草木灰，精細加工而成。最佳是煮法是...

家人很喜歡吃肉皮的菜，平時我們就是炒着吃或者烤着吃，今天來個不一樣的用料豬肉皮450克姜6-8片八角4個桂皮2塊白酒3勺水700-800克蒜3瓣生抽3勺幹辣椒碎1勺皮凍家庭高壓鍋簡易版的做法買回來的肉皮先用清水洗乾淨，然後鍋...

快到端午用料糉葉若干鮮豬肉鮮豬肉1斤紅豆1斤圓糯米3斤糉繩純綠色的，春天的竹套打結做成。生抽老抽鹽綿白糖蔥姜料酒黑胡椒少量鮮肉糉、紅豆糉的做法鮮糉葉先細乾淨，開水浸泡2小時左右，減去頭部。豬肉切小塊，放入蔥、姜、...

感冒咳嗽，咳嗽有痰，用嗓過多，熬夜上火，菸酒過多，便祕者……男女老少，小兒孕婦都可以喝全程無水無油！無水無油！無水無油！重要的事情說三遍😂用料檸檬500g黃冰糖1000g川貝10g陳皮3片檸檬小貝膏（電壓力鍋版）的做法檸檬用溫水泡半個...

用料木耳1朵桃膠5顆蓮子10顆冰糖1塊蓮子木耳桃花淚的做法桃膠泡發24小時木耳蓮子泡發1小時。電高壓鍋放入木耳，蓮子，桃膠，冰糖加入燉半小時。...

用料豬蹄只料酒勺冰糖克八角個香葉片桂皮塊老抽勺生抽勺滿滿膠原蛋白——滷豬蹄的做法豬蹄焯水衝乾淨備用。把豬蹄放在高壓鍋中，加入一勺的生抽。一勺的老抽。一勺的料酒。適量的鹽。適量的香葉，桂皮，八角，幹辣椒。一包燉...

栗子是河北興隆的大栗子，甜粉香，顆顆飽滿壞的比較少，這個菇我還真不知道叫什麼名字是小姨給的，其實各類菌類都比較適合燉肉容易入味，栗子燉雞是北方一道名菜，不亞於東北的小雞燉蘑菇，每年家裏的年夜飯必備菜品，對於我來說，愛吃...

石橄欖相信潮汕朋友有所認識吧!我對它就在去年認識它，因爲某位長輩喜歡熬夜打麻將，我開始琢磨什麼湯最清肺又下火。所以在市場遇到它。今年的今天第一次買它，我和女兒都咳嗽快半個月了。心灰意冷突然早上又看到它了，好吧...

湖南人怎可一日無粉家鄉的碼子品類繁多神馬牛肉粉羊肉粉排骨粉小炒肉粉酸辣粉…價格從小時候的兩塊五漲到了十幾塊其實粉是很便宜的食物兩三塊錢可以買好大一袋子了呢於是決定自己回來做吃完準備傳個照發現下廚房居然...

每次去李先生牛肉麪館，喜歡給孩子點他家的牛肉麪。因爲感覺孩子吃牛肉比吃豬肉好點。這次我在家裏做了這道牛肉麪，兒子說和飯店做的一個味道！當然啦，咱自己在家裏做，用的調料都比較健康。用料牛肉，最好是牛腩肉花椒拉料若干...

用料乾貝10來粒姜2-3片料酒2勺鹽3-5克蝦仁200克青菜4—5顆胡蘿蔔0.5根小蔥6根胡椒粉適量大米1杯香菇5朵電壓力煲版蔬菜瑤柱蝦仁粥的做法把冷凍的蝦仁和乾貝解凍，清洗乾淨後瀝水，加入鹽、料酒、胡椒粉醃製半小時胡蘿蔔、...

用料羊蠍子斤高壓鍋版紅燒羊蠍子的做法羊蠍子一小時泡出血水。先焯水，加入料酒，生薑，鹽，蔥白去腥，撈出瀝水。先炒配料，這次用的有：香菜段，洋蔥，生薑，大蒜，香葉，茴香，桂皮，草果，花椒。炒香，放料酒，生抽，老抽，白糖，蠔油。放入沒過羊蠍子的水...

孩子下飯必備啊！用料沙丁魚2條蔥姜八角桂皮香葉若干茄汁魚之沙丁魚的做法兒子最愛吃的魚！不是因爲魚有什麼特別，是酸甜的味道比較吸引他準備蔥姜，可以多準備一些，還是爲了祛腥大鐵鍋下魚嘍！入鍋後，不要翻動，煎一會兒，翻面。兩...

燴麪在河南是非常受歡迎的麪食，有時間的人可以自己和麪拉燴麪，有工作有孩子的超級女人們也不用擔心，燴麪胚子也是隨處買得到。我的家裏有個無面不歡的男人，爲了讓忙碌了一天的老公可以安心在家裏吃頓香噴噴的燴麪，這個方法...

記錄學習包糉子。2022今年已是第三年了……用料大黃米1260克赤小豆、紅腰豆130克灰棗200克蘆葦葉400克馬蓮若干高壓鍋大黃米紅腰豆棗糉子的做法高壓鍋上汽小火30min...

用料米2杯水2杯高壓鍋3分鐘煮好吃米飯的做法洗米按米與水1：1比例調配好..放入高壓鍋..滴幾滴食用油.攪勻.蓋蓋.大火煮上氣後改小火..3-4分鐘息火等自動泄閥..開鍋..用飯勺拔鬆白飯跑去多餘水分..裝碗開吃成品...

老公和兒子非常喜歡蛋黃肉糉，由於本地沒有賣的，就自己着手開始包，連續包了好多年，吃過的人都覺得很香，現在把菜譜分享給大家。肉和米按照1斤米，0.8斤肉來準備，肉切成長條，有瘦有肥的最香。用料五花肉1200克糯米1500克鹹鴨蛋32...

超級簡單的一道低卡甜品用料紅薯1只銀耳一朵電壓力鍋銀耳紅薯的做法紅薯去皮洗淨，切小塊，放在電壓力鍋裏，加水，水沒到紅薯一半銀耳撕小片放到鍋裏按煮飯鍵，開始煮，煮好後的樣子用勺子輕輕壓成紅薯泥的樣子，可以依據口味加糖...

包蛋黃板栗肉糉的料多了，加點兒梅乾菜接着包～份量：12個左右（買到的葉子不怎麼大片，所以包的糉子也不怎麼大個…）用料糯米250克梅花肉100克去沙梅乾菜40克香菇七八朵花生若干板栗五六個【端午】梅乾菜肉糉的做法提前一晚醃肉...

疫情期間你們囤菜了麼？哈哈我之前凍的豆角在疫情這時候派上用上了一樣新鮮綠綠的用料土豆2個凍豆角1包排骨適量生薑2片蔥花適量疫情囤菜“凍豆角燉排骨”的做法排骨焯水去血沫鍋中倒油用冰糖炒提亮放大蔥生薑翻炒料酒...