簡單快手家常菜——洋蔥芹菜炒肉

容易洗、容易切、容易做的家常菜
廚房小白輕鬆駕馭！

用料  

簡單快手家常菜——洋蔥芹菜炒肉的做法  

1. 食材清洗乾淨。
   
   
   洋蔥切塊。橫切三四刀，再在圈圈上切井字，洋蔥個頭大的話可以多切幾刀切更小一些。
   
   芹菜斜切滾刀切隨便切。
   
   一顆大蒜頭拍扁切碎。
   
   肉切片切絲切塊隨你喜歡。
   

2. 熱鍋冷油，下肉片翻炒至兩面變色

3. 加入洋蔥芹菜大蒜頭翻炒一會兒

4. 加入2勺生抽，1勺蠔油繼續翻炒
   
   （常規調羹大小）
   
   對！你沒看錯！沒加鹽！生抽蠔油本身就是有味道的！

5. 再炒一會兒就熟了，裝盤，開吃！
   
   沒有太多調味料也味道不錯哦！