清炒蒲公英

清炒蒲公英的做法步驟圖,清炒蒲公英怎麼做好吃

在超市居然發現有賣蒲公英的葉子,回來試做一下。哈哈哈好新奇特此留念。
蒲公英葉子鋸齒形,味道清利,微苦,有點想小時候採得苦苣,喜歡苦苣的人不妨試試。
對了,還有藥用價值,清熱解毒。不知道可不可以理解爲有祛痘效果。

用料  

小紅辣椒
蒲公英葉

清炒蒲公英的做法  

  1. 熱油七分,放入切好的紅辣椒和蒜片,炒出香味

  2. 放入洗淨切段的蒲公英葉,在鍋裏扒拉到變色斷生

小貼士

微苦的蔬菜要想好吃,一是油不能太少(太少就像在吃憶苦),二是要放蒜