2019年開始第一次踏入健身房接觸力量訓練,第一年只力量訓練並沒有控制飲食,第二年開始才瞭解到七分吃三分練,可見吃的重要性,想要好看三大營養素要算好,才能越吃越瘦!碳水化合物=公斤數×2 蛋白質=公斤數×1.5 脂肪=公斤數×0.8 (取整數)
以我為例,我的體重65kg,減脂初期碳水我要吃到120克,蛋白質100克,脂肪50克。 因為能吃的東西有限,所以在能吃的範圍內儘量吃得好一點!早餐尤為重要,所以我的早餐是我三餐裏最豐盛的!
今天來介紹一款非常清新好吃的三明治!名字着實有點長🤣🤣金槍魚奶酪蟹柳蛋菌菇三明治!聽聽名字就知道里面大概有什麼了吧!😂😂這款三明治碳水大概35克 脂肪大概18克蛋白質大概30克~
用料
醬料 | |
西部約翰芒果辣味金槍魚罐頭 | 半罐約45克 |
牧森減脂奶酪 | 20克 |
洋葱 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
檸檬汁 | 適量 |
愛樂甜代糖 | 5克 |
三明治餡料 | |
蟹柳 | 一條約35克 |
雞蛋 | 1個全蛋1個蛋清 |
各類菌菇(隨喜) | 一小把 |
苦苣菜 | 一小把 |
西紅柿 | 3片 |
魚露 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
減脂三明治 ——金槍魚奶酪蟹柳蛋菌菇三明治的做法
先來個食材合影!嘿嘿~
三明治抹醬:45克金槍魚(可以把罐頭表面的油倒掉再使用)➕20克奶酪➕洋葱末➕5克代糖➕10克檸檬汁 攪和均勻就完事了!放一邊靜置讓味道更加融合~
這個醬料非常清新好吃!有金槍魚的鮮味,芒果和檸檬的果香,洋葱的微微辛辣,奶酪的奶香!非常複合的口味,真的超級好吃!!!完全沒有一點點腥味,一定要試試!絕對不會後悔!第二步來煎蟹柳蛋,1個全蛋➕1個蛋清打散➕適量魚露➕現磨黑胡椒 ,打散,再加入撕成條的蟹柳。不粘鍋中放1克椰子油,倒入蟹柳蛋液,最好煎成吐司的形狀。
魚露有點鹹,少放點。
第三步煎鍋放2克椰子油 ,鍋温可以適當高一些,倒入控幹水分的菌菇,攤開以後不用翻動,讓它煎2~3分鐘 ,磨上黑胡椒海鹽,再進行翻炒。
這樣做的目的是高温讓蘑菇儘量出水少!更加幹香~吐司烤箱加熱到表面酥脆!冷凍的吐司的話180度7分鐘 新鮮吐司180度4分鐘!
接下來就是組裝環節!抹醬!放蟹柳蛋和菌菇
放番茄
放苦苣菜
另一片吐司也抹醬蓋上!用保鮮膜包起來就完成啦!
切開!享受美味吧!!真是太好吃了🤣🤣🤣超級無敵清新的口感!對!就是清新!!看似這麼多料很膩但是其實超級清新好吃!!
我連續吃了一禮拜。。。。都沒吃膩😭
小貼士
1.因為畢竟是減脂三明治,所以熱量還是要控制的,用的牧森減脂奶酪非常🉑!脂肪含量很低!辣味金槍魚罐頭也是低脂高蛋白!蟹柳棒我是羅森711這類便利店買的同樣也是低脂低碳熱量極低!
2.用的椰子油,耐高温還自帶椰香,非常棒!
3.全麥吐司我是抖音楊博士那裏買的,100克碳水才 35 克兩片大概重80~90克左右。碳水很合理~
希望大家都能越吃越瘦~
減脂餐好吃才能堅持!