無糖紅薯葡萄乾麪包

無糖紅薯葡萄乾麪包的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 90克
普通麪粉 200克
牛奶 150克
蛋液 35克
黃油 35克
酵母 8克
4克
葡萄乾 30克
紅薯 2個小號

無糖紅薯葡萄乾麪包的做法  

  1. 採用後放黃油法將除紅薯、葡萄乾外的其他一併投入麪包機,為了好發酵,牛奶温熱更好呦!

  2. 麪糰一發我放入鍋裏,大概15分鐘取出,揉好排氣平均分成6份,放一邊。

  3. 紅薯蒸熟搗成泥,放入切碎的葡萄乾拌勻。平均分成六份。

    無糖紅薯葡萄乾麪包的做法步驟圖 第2張
  4. 將麪糰用包包子的方法包好,表面塗剩餘的蛋液撒白芝麻,入烤箱發酵功能40分鐘。

    無糖紅薯葡萄乾麪包的做法步驟圖 第3張
  5. 上下180度中層烤20分鐘,也可根據個人烤箱脾氣調整。

    無糖紅薯葡萄乾麪包的做法步驟圖 第4張
  6. 出爐,沒糖呦,健康啦啦啦

    無糖紅薯葡萄乾麪包的做法步驟圖 第5張