孫子上學了，豐富一下早餐。

用料

麪包坯做法湯種
高筋麪粉20克	克
水100克
攪拌均勻，用小火加熱，要不停的攪拌，直至成糊狀。放涼待用。
主麪糰
高筋麪粉250克%
牛奶90克
酵母5克
食鹽3克
沙糖40克
黃油30克
除黃油外，其他材料全部放入和麪機，攪拌成麪糰後，放入軟化好的黃油，和好面，做成6個麪包坯，在沾上芝麻，然後放入漢堡坯模具裏，放入烤箱，等到麪包坯發到2倍大，拿出來，烤箱預熱180度，烤18分鐘。
牛肉餅做法
牛肉餡700克
黑胡椒粉6克
食鹽5克
料酒5克
所有材料放在盆裏。分成6份，放入專門的肉餅模具裏，做成漢堡肉餅。煎熟。製作漢堡
漢堡坯分成2半，先放入肉餅，擠入沙拉醬，放西生菜，在放沙拉醬，放一片西紅柿，最後放一片芝士片。