自己做的早餐漢堡包

孫子上學了，豐富一下早餐。

用料  

自己做的早餐漢堡包的做法  

1. 除黃油外，放入所有材料，攪拌成麪糰後，加入黃油。出手套模。 進行第一次 發酵 。  發酵完成，分成6等份，沾水之後沾芝麻，放入烤箱，下邊放熱水，進行第二次發酵。   發到2倍大以後，烤箱預熱180度，烤18分鐘。            

2. 牛肉餅用料全部放進去，用手不斷的抓，摔打，直至粘稠，分成6等份，用模具做成餅。不用的凍起來，剩下的2面煎熟。

3. 製作漢堡包，漢堡坯切成2片，依次放入牛肉餅，西生菜，沙拉醬，西紅柿，芝士片。大功告成，開吃吧。