【5分鐘快手甜點】嫩滑葡式蛋撻

「5分鐘快手甜點」嫩滑葡式蛋撻的做法步驟圖

5分鐘製作,18分鐘烤制。快手甜點你值得擁有!

此配方如果放黃桃或者其他水果的話可製作12-15個蛋撻。如果不放水果純原味蛋撻的話可以製作9個。蛋撻皮可以直接購買現成的。

用料  

全蛋 2個
淡奶油 110克
牛奶 50克
細砂糖 25克
黃桃(裝飾) 少量
藍莓(裝飾) 少量
蛋撻皮 15個

【5分鐘快手甜點】嫩滑葡式蛋撻的做法  

  1. 蛋撻皮解凍回温。打蛋盆內放入雞蛋,攪散後依次加入牛奶,淡奶油,細砂糖。攪拌均勻。

  2. 將罐頭黃桃切成小塊,留一些用於裝飾,剩餘均分放入蛋撻底部,然後將步驟1的混合液體倒入撻皮內,9分滿即可。

  3. 烤箱220度18分鐘中層上下火。蛋撻上色即可出爐。

    「5分鐘快手甜點」嫩滑葡式蛋撻的做法步驟圖 第2張
  4. 裝飾上藍莓,黃桃。酥脆可口!

    「5分鐘快手甜點」嫩滑葡式蛋撻的做法步驟圖 第3張

小貼士

罐頭黃桃最好用廚房紙巾吸乾水分再使用,以免烤製出水影響撻皮口感