超滑嫩好吃葡式蛋撻

第一次自己做蛋撻，簡直太好吃啦！我從來沒有吃過這麼好吃的蛋撻！咬一口這個蛋撻，瞬間忘掉KFC蛋撻！！！😉😉😋😋

用料  

超滑嫩好吃葡式蛋撻的做法  

1. 將蛋撻皮解凍，如果覺得都快化了，就可以再冰一下。

2. 準備材料。牛奶、淡奶油，等材料(製作方法上面的用料都寫了）

3. 將牛奶、雞蛋、細砂糖、淡奶油依次倒入碗中(也可以用一個長的帶尖嘴的容器裝蛋撻液）

4. 用手動打蛋器將材料攪拌在一起(一定要完全攪拌均勻）家裏有篩網的一定要過篩，過篩之後蛋撻液就像上圖那樣。

5. 攪拌均勻後，用勺子將蛋撻液舀入蛋撻皮中(如果用像我這樣大勺子，就會舀得快一些）

6. 如果還有剩下的蛋撻液，就找幾個加的比較少的蛋撻皮。然後把剩下的蛋撻液舀一點倒進去。

7. 加完蛋撻液後，家裏有葡萄乾的就將葡萄乾洗乾淨，將水倒掉，然後在每一個蛋撻裏放上一點點的葡萄乾。

8. 烤箱預熱十分鐘，兩百度，烤箱的旁邊不能有東西，特別是塑料，如果在烤箱旁邊放塑料，而且烤箱還在烤東西。塑料就會融化，而且還會有毒。

9. 之後我們把沒考好的蛋撻放入烤箱。烤箱中下層，兩百度，25分鐘左右。

10. 蛋撻出爐啦！這是剛剛出爐的蛋撻，還泡泡的，鼓鼓的，等待一下，它就會變成商家賣的蛋撻一樣了。

11. 葡式蛋撻，成品圖片！！！

12. 奶味十足蛋撻，超滑嫩。

13. 太美味啦！

小貼士

白砂糖可以用煉乳代替，我家沒有煉乳，所以是用白砂糖的。有煉乳的，可以給煉乳。
蛋撻液一定要很細膩，雞蛋夾入碗中的時候也要注意不要把蛋殼弄到碗裏了。
蛋撻皮不要融化啦！如果融化了，做出來的蛋撻皮就沒那麼酥了。