小時候總愛吃蛋撻皮,長大了,漸漸發現,蛋撻心也那麼好吃
今天我們來做秒殺KFC的葡式蛋撻
此方可做12個蛋撻
用料
蛋 | 2個 |
牛奶 | 140克 |
煉乳 | 15克 |
細砂糖 | 35克 |
淡奶油 | 140克 |
蛋撻皮 | 12個 |
又滑又嫩的葡式蛋撻的做法
拿出蛋撻皮解凍
準備好以上材料
每加入一個材料,攪拌一次,直到攪拌均勻
過篩倒入蛋撻皮裏面
tips:可以加入自己喜歡吃的水果(芒果,草莓,藍莓…)或者巧克力,超級好吃烤箱預熱200度,預熱完以後把蛋撻放進去,160度烤30分鐘
是不是看着就很有食慾呢?
小貼士
火要調小,不要太大,不然容易外面看着熟,裏面是生的,寧可時間久一點
烤盤要放中間偏下,因為蛋撻皮下面不僅隔成一層錫紙,還隔着一層烤盤很難烤熟
快動手做起來吧!