超簡單蛋撻全蛋無淡奶油

這個方子很簡單，適合手殘黨。我滴烤烤盤已經被我這個手殘黨弄的慘不忍睹，但是我做成功了，哈哈哈！我在家裏經常給我閨女做，也經常送鄰居吃。我用的是全蛋，所以成品看起來沒那麼黃，蛋撻液多過濾幾遍，吃着會很嫩滑，如果不喜歡蛋腥氣，可以滴幾滴檸檬汁。

用料  

超簡單蛋撻全蛋無淡奶油的做法  

1. 用電子秤稱50g糖，倒入量桶中

2. 倒入牛奶，把牛奶和糖混合在一起，用手動打蛋器攪拌，儘量攪拌至融化

3. 打兩個雞蛋至牛奶中，用手動打蛋器攪拌均勻，不要過度攪拌，要不氣泡會比較多

4. 用濾網過濾兩遍，烤箱預熱5分鐘

5. 取出蛋撻皮，擺在烤盤裏，倒入蛋撻液，八九分滿即可

6. 放入烤箱，上下層220度，烤20分鐘左右。

7. 叮咚，香噴噴的烤蛋撻出爐啦！