超簡單蛋撻液（全蛋，無淡奶油）

試驗過很多次，甜度適中，不會太甜，而且簡單快手。
配料少就3種，很適合新手，零失敗
蛋撻液可以做8個大蛋撻皮

用料  

超簡單蛋撻液（全蛋，無淡奶油）的做法  

1. 雞蛋打散跟糖粉、牛奶攪拌均勻，過篩
   

2. 200度預熱烤箱7、8分鐘

3. 倒入提前解凍軟化的蛋撻皮，倒8-9分滿即可

4. 放入烤箱中層，200度烤25分鐘左右，最後幾分鐘注意上色情況，根據自家烤箱温度延長或者減少時間，烤到撻皮焦黃，撻液有點焦斑即可

小貼士

砂糖、細砂糖都可以，個人覺得加糖粉比較容易融化
我這個是實際温度，建議買個烤箱温度計。

歡迎喜歡烘焙的朋友加v：hui456548