無淡奶全蛋法,同樣好吃,外焦裏嫩,香嫩可口不甜膩,真的好好吃😍做法筒單,比外面買的又好吃又實惠
用料
蛋撻皮 | 12個 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 230克 |
細沙糖 | 25克 |
超級簡無淡奶油單全蛋蛋撻的做法
準備材料
糖+牛奶,攪拌至糖溶化
繼續+兩個全蛋攪拌
攪拌均勻
攪拌好的蛋液過濾兩遍,會更細膩
把蛋液倒入蛋撻皮中,九分滿
放入提前預熱的烤箱中層,上下火200度,25~30分鐘(因烤箱火力不統一,所以時間方面要自己掌握)
烤制中,慢慢中間鼓起來了
看到蛋撻都烤的差不多有點點焦色就差不多可以了(如果怕沒熟,改小火再烤一會兒,千萬別烤糊了)
太好吃了,咬一囗,軟軟嫩嫩的,比外面買的吃吃又實😍
美味😍
美噠噠😍
小貼士
一般烤箱提前預熱190度,五分鐘左右就可以