粽子餅乾

端午節快到了，今天分享可愛的粽子立體餅乾

用料  

粽子餅乾的做法  

1. 粽子餅乾

2. 粽子餅乾

3. 大小參考

4. 是誰在看我

5. 配方可以做10個哦

6. 黃油室温軟化，加入糖粉、鹽

7. 用刮刀攪拌順滑

8. 篩入低筋麪粉

9. 刮刀大致拌勻，再戴手套揉成團

10. 取56g麪糰加入抹茶粉、取20g麪糰加入可可粉

11. 揉勻後包保鮮膜冷藏

12. 原味麪糰分成10份，每個約12g，揉圓

13. 用刮刀隔着油紙調整形狀

14. 整理成可站立的類似三角體的形狀

15. 抹茶味上下墊油紙，擀平

16. 凍硬以後切成條，用刮板移動

17. 圍在原味麪糰外

18. 同樣方法做繩子，比較細容易斷裂要小心

19. 圍在葉子外面

20. 上面看的樣子

21. 沒有繩子的版本，用牙籤在外面壓一下，全部做好之後如果太軟了冷藏十五分鐘之後再烘烤

22. 送入預熱好的烤箱150度35-45分鐘（烤箱如果温度太猛中途要蓋錫紙）

23. 巧克力筆隔熱水融化，擠一點出來，用牙籤沾取畫眼睛嘴巴

24. 再畫兩個腮紅就完成了

小貼士

做好之後密封罐常温保温，密封性好的可以放五天不變軟，不建議吃太久時間。