包粽子 家庭粽子蜜棗粽子

快要端午節了，團聚時刻，跟家人一起包粽子吧～最簡單易學的包粽子方法來啦～跟着我學一次就能成功噢～

用料  

包粽子 家庭粽子蜜棗粽子的做法  

1. 豆子和糯米提前泡一下，至少泡4小時以上。我家人喜歡吃豆子，所以準備的豆子多。這個根據個人口味，正常量的話放少許就行。

2. 在超市買的粽葉，用水洗一下 放鍋裏煮3分鐘，一是為了清洗葉子，二是為了讓葉子更有韌性。

3. 浸泡好之後撈出來晾一下

4. 把煮好的葉子過涼水洗一下，拿兩片葉子開始包粽子，兩片葉子尾部重疊。

5. 折成這樣的形狀，準備裝豆子。

6. 兩千葉子折起來像漏斗一樣，準備放食材

7. 自己喜歡吃什麼食材就放什麼，我家只愛吃甜的，所以包的豆子 葡萄乾 蜜棗。

8. 放入餡料後對摺合上，圖片沒辦法弄太詳細，改天給大家出視頻教程

9. 放完餡以後對摺，用線纏起來就好啦

10. 把準備的棉線拿出來，纏好就ok了

11. 包好的粽子，我最喜歡這種形狀的#

12. 煮了一個小時後完美開吃。我是提前一晚上把豆子泡上了，所以不用煮那麼久，一般泡的時間短的話要煮2～4小時才能熟透呢，儘量提前泡上多泡一下。

13. 成品開吃咯，放點白糖，吃起來太美味了

小貼士

如果豆子和米提前浸泡過，那煮半個小時就可以了。建議提前浸泡一晚。