用料
土豆 | 個 |
孜然粉 | 勺 |
辣椒粉 | 勺 |
鹽 | 克 |
孜然土豆(#湘潭篇)的做法
如圖
如圖
1、土豆切2cm見方小塊,走大油(油温8成熱)炸製表面焦黃備用。
2、加入圖1、2適量,快速翻炒,加入少許孜然粉即可(圖1、2調料包都是有鹹味的,所以不需要加鹽了!)
3、老少皆宜,雖然味道很好,但是也比較上火,少吃!
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小貼士
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