孜然餈粑

我家兩寶都特喜歡吃糯性食品，餈粑就更愛了，就今天給他倆又做了一種新口味，還不錯哦！

用料  

孜然餈粑的做法  

1. 準備好主料：餈粑、雞蛋 輔料：植物油、鹽、麪包糠、麪粉、辣椒粉、孜然粉

2. 把餈粑切大小一樣的小塊

3. 雞蛋打散，加鹽、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均勻。

4. 把餈粑塊在麪粉裏裹一下

5. 再把餈粑放進雞蛋液裏沾滿蛋液

6. 用筷子夾住放進麪包糠裏

7. 裹均勻靜止一會

8. 熱鍋涼油，油熱6成，下餈粑

9. 小火炸到餈粑金黃色，撈起

10. 瀝乾油即可！

小貼士

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