用料
| 圓餈粑 | 四分之一塊 |
| 蛋清 | 一個 |
| 食用油 | 適量 |
炸餈粑的做法
餈粑切塊備用
![炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第2張]( "炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第2張")
碗裏打入一個蛋清
![炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第3張]( "炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第3張")
把餈粑放入蛋清中攪拌，讓每一塊餈粑都均勻的裹上蛋清
![炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第4張]( "炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第4張")
鍋中放油，不用太多比平時炒菜多一點就行，油燒熱後轉小火
![炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第5張]( "炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第5張")
把裹好蛋清的餈粑放入鍋中小火慢慢炸
![炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第6張]( "炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第6張")
炸至兩面金黃
![炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第7張]( "炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第7張")
最後撒上白糖就可以開吃啦！！
![炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第8張]( "炸餈粑的做法步驟圖，炸餈粑怎麼做好吃 第8張")
用料
| 圓餈粑 | 四分之一塊 |
| 蛋清 | 一個 |
| 食用油 | 適量 |
炸餈粑的做法
餈粑切塊備用
碗裏打入一個蛋清
把餈粑放入蛋清中攪拌，讓每一塊餈粑都均勻的裹上蛋清
鍋中放油，不用太多比平時炒菜多一點就行，油燒熱後轉小火
把裹好蛋清的餈粑放入鍋中小火慢慢炸
炸至兩面金黃
最後撒上白糖就可以開吃啦！！
