怎麼會有這麼好吃的減脂菜😋 這份酸辣又開胃的“低脂酸辣檸檬蝦🦐”，在夏天真的合適不過啦！清爽、舒服不油膩真的愛啦，不信你自己試試看！
簡單又快手，廚房小白也可以輕鬆駕馭！
我是 Magimix 烹飪顧問 Wanglinda，寫菜譜的初衷是想更好的服務老客户，如果想要了解（瑪捷斯）更多功能和信息，❤️wangyinglinda（備註：下廚房）
謝謝喜歡和關注！
用料
| 煮蝦🦐 | |
| 基圍蝦（洗淨） | 20只 |
| 生薑（切片） | 3-5片 |
| 料酒 | 20克 |
| 醃製配料 | |
| 百香果 | 2只 |
| 檸檬（切片） | 半個 |
| 青檸（切片） | 1個 |
| 青椒（切碎） | 5個 |
| 紅色小米椒（切碎） | 3個 |
| 香菜末 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 洋葱碎 | 1/4個 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 香油 | 15克 |
| 椰糖 | 5-10克 |
| 泰式甜辣醬 | 4勺 |
泰式檸檬蝦 低脂 酸辣 清爽 適合夏天的做法
將基圍蝦、薑片、料酒放入鍋中煮3分鐘左右（🦐蝦變色煮熟即可，不要久煮）；
![泰式檸檬蝦 低脂 酸辣 清爽 適合夏天的做法步驟圖 第2張]( "泰式檸檬蝦 低脂 酸辣 清爽 適合夏天的做法步驟圖 第2張")
煮熟的蝦🦐去頭（頭不要丟），浸泡在冷水中冷卻後撈出，這樣會使蝦肉更Q彈；
所有調料混合在一起，將蝦🦐放入拌勻，冰箱冷藏醃製4小時以上，更入味；
