酸辣開胃的『泰式檸檬蝦』低脂又爽口

用料  

酸辣開胃的『泰式檸檬蝦』低脂又爽口的做法  

1. 食材：白蝦20只、檸檬1個、青檸2個、百香果1個、洋葱半個、小米辣、葱、
   大蒜、薑片、香菜
   調料：生抽3勺、陳醋1勺、蠔油1勺、零卡糖半勺、鹽半勺

2. 1⃣厄瓜多爾白蝦洗乾淨，去蝦線
   2⃣鍋中放入薑片、葱段、料酒去腥三件套，煮熟撈出過涼水，去蝦頭和蝦殼

3. 3⃣檸檬洗淨去籽切片，大蒜打成蒜末，小米辣、線椒、香菜、洋葱切碎，百香果對半切開
   4⃣蒜末、洋葱碎、小米辣、線椒混合，加入檸檬片、百香果、香菜，三勺生抽、一勺陳醋、
   一勺蠔油、半勺零卡糖、半勺鹽，混合均勻，放入蝦尾拌勻

4. 5⃣拌好的檸檬蝦放進冰箱冷藏兩小時更入味哦！

5. 超級好吃