低脂泰式酸辣檸檬蝦

低脂泰式酸辣檸檬蝦的做法步驟圖

今天突然很想是酸酸辣辣的東西,於是就做了這個泰式檸檬蝦,酸辣爽口,蝦肉Q彈,一口一個超過癮

用料  

500g
小米辣 適量
香菜 適量
蒜末 適量
洋葱碎 適量
生抽 4勺
耗油 1勺
陳醋 3勺
少許
半勺
胡椒粉 適量
白芝麻 適量
檸檬片 4-5片
檸檬汁 半個

低脂泰式酸辣檸檬蝦的做法  

  1. 1、蝦洗乾淨去蝦線 ,放入鍋中加水,生薑葱頭 料煮熟 ,撈出過一下冰水 (沒有冰水可省略這個步驟),剝殼備用

    低脂泰式酸辣檸檬蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 2、調料汁:蒜末➕洋葱末➕小米辣➕香菜➕生抽➕耗油➕陳醋➕食鹽➕糖➕白芝麻➕胡椒粉➕百香果肉➕檸檬片➕半個檸檬汁,再倒入適量涼白開,攪拌均勻

    低脂泰式酸辣檸檬蝦的做法步驟圖 第3張
  3. 3、倒在蝦肉攪拌均勻 ,冷藏一下更入味哦

    低脂泰式酸辣檸檬蝦的做法步驟圖 第4張