今天有點夏天的感覺了，突然很想吃爽口開胃的，泰式檸檬蝦太適合了！
用料
| 蝦 | 20只 |
| 檸檬 | 2個 |
| 百香果 | 1個 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米辣 | 2個 |
| 白洋葱 | 1個 |
泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法
去頭去蝦線，開背
![泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第2張]( "泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第2張")
開水燙到蝦肉變色撈出
![泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第3張]( "泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第3張")
放冰水裏，肉質才會有彈性
![泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第4張]( "泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第4張")
配料切好
![泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第5張]( "泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第5張")
兩勺白水一勺生抽一泵蠔油半勺糖黑胡椒碎，記得加個百香果
![泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第6張]( "泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第6張")
攪拌完就可以吃了
![泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第7張]( "泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第7張")
特別贊
![泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第8張]( "泰式檸檬蝦-檸檬酸辣蝦-夏日爽口開胃菜的做法步驟圖 第8張")
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