用料
喜歡的蔬菜菜 | |
喜歡的各種丸子 | |
火鍋底料(我用老乾媽替代啦) | 1小塊 |
牛奶 | 500克 |
芝麻醬 | 2勺 |
大葱 | 1小段 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
白糖 | 1茶匙 |
香菜(可有可無) | |
白芝麻(可有可無) |
奶香麻辣燙的做法
準備工作:肉丸類解凍,蔬菜清洗乾淨(切片或切段),大葱切絲,薑切片,蒜切末,香菜切末。
把不易煮熟的丸子和蔬菜分別焯水煮八分熟。
冷鍋熱油,加入葱、姜、蒜、火鍋底料、白糖,煸炒。
倒入牛奶、清水。
煮沸後倒入蔬菜、丸子等,中火煮3分鐘。
添加香菜、白芝麻。(也可以在倒入碗中後再添加)
奶香奶香的麻辣燙就做好啦~