印度咖喱雞+酥油餅

印度咖喱雞+酥油餅的做法步驟圖

用料  

洋葱
土豆
西紅柿
咖喱
酸奶
洋葱
普通辣味咖喱
檸檬
蕃茄醬
雞塊
辣椒
孜然粉
薑末蒜末
肉桂粉

印度咖喱雞+酥油餅的做法  

  1. 首先,雞塊加酸奶,紅咖喱醬,辣椒粉,胡椒粉,十三香,孜然粉,檸檬汁,肉桂粉蒜泥姜泥rua勻醃製30分鐘以上

    印度咖喱雞+酥油餅的做法步驟圖 第2張
  2. 洋葱,西紅柿,土豆切丁備用

    印度咖喱雞+酥油餅的做法步驟圖 第3張
  3. 放洋葱,西紅柿少量水,加一塊黃咖喱(微辣),加入紅咖喱醬,辣椒粉,再加少量水小火加入土豆燉開成泥狀即可,放入料理機打成細細的泥狀備用

    印度咖喱雞+酥油餅的做法步驟圖 第4張
  4. 中火將醃製好的雞下鍋煎熟,直接加入剛剛燉好的醬汁,另外加鹽,中火燉熟雞肉即可,愛吃香菜的 出鍋散香菜

    印度咖喱雞+酥油餅的做法步驟圖 第5張
  5. 冷水一半和麪,熱水一半和麪,揉麪團醒20分鐘,製作油酥:麪粉淋入熱油攪拌,包包子一樣將油酥包進餅皮中擀薄,小火下鍋烙餅即可

    印度咖喱雞+酥油餅的做法步驟圖 第6張
  6. 最後,餅蘸着咖喱雞開吃吧❤️

    印度咖喱雞+酥油餅的做法步驟圖 第7張