鵪鶉蛋的營養價值大過於雞蛋,這款蛋羹做出來特別嫩,一點都不腥,特別好吃,跟豆腐一樣 用料 鵪鶉蛋 3個 温開水 適量 鵪鶉蛋羹的做法 食材 鵪鶉蛋打散 倒温水攪拌均勻 過濾蛋液 撇去浮末 上鍋蒸十分鐘 母嬰油➕寶寶醬油提味,一歲下不加 跟豆腐一樣 太嫩了,孩子喜歡的不得了