蛋羹怎麼做才好吃

新到貨的幹鮑魚，清水泡發三天後感覺不錯。正好做個早餐出來。用料雞蛋2個幹鮑魚2只乾貝2粒鹽適量香油適量青蒜半根雞湯180毫升鮑魚乾貝蒸蛋羹的做法幹鮑魚清水冷藏浸泡3天鮑魚切薄片，乾貝浸泡後捏碎，雞湯200毫升（可以用18...

用料雞蛋2只高湯生抽雞精高湯蛋羹的做法雞蛋打散，濾去浮沫加晾涼的兩倍於打好雞蛋量的高湯攪拌均勻冷水上鍋蒸10分鐘左右蛋羹出鍋後放入少量生抽和雞精調味即可...

我一直都做不好蒸水蛋，不是太老，就是太生水淋淋的。老媽教了我一個方法，我自己已經試了很多次，覺得可以😂，所以才敢寫出來😜，大家也可以試試。用料雞蛋3只鹽適量白開水（連鹽水）400毫升百試百靈的蒸蛋羹（蒸水蛋）的做法雞蛋打好，如...

用料牛肉100克雞蛋1只番茄1只泡椒2克蒜瓣2個香葱2根香菜2根鹽4克生抽3克油5克水澱粉適量酸辣牛肉滑蛋羹的做法牛肉切薄片，儘量切薄一些，加鹽2克、生抽、水澱粉少許醃製15分鐘番茄去皮，切成小丁，雞蛋打散備用把輔料中的泡...

用料嫩豆腐1塊雞蛋2個肉沫100克鹽少許生抽1勺耗油1勺薑末少許料酒1勺葱花少許克豆腐肉沫蒸蛋羹的做法豆腐切好鋪在湯碗底取另一個碗將雞蛋加入少許鹽打撒，加等量清水繼續攪拌均勻後過濾到入豆腐的碗裏。包好保鮮膜，用牙...

最基礎的雞蛋羹，營養豐富，適合六個月以上的嬰兒，這款是什麼都不加的蛋羹，以後孩子大點了可以加蝦仁，魚肉蔬菜等之類的。給嬰兒吃的蛋羹不需要添加很多調味料，只需清水和香油就可以了。用料雞蛋1只温水80毫升香油幾滴嬰兒輔...

用料雞蛋1個鹽或醬油少量，但必加葱花少量香油2滴蛋羹，水蒸蛋，偏水嫩型的做法必需的東西有三樣，蛋，水，鹽，其它的都是調口味的東西蛋，一個大約50克，打散。加水，與蛋的比例是1.5（濃郁）到2（稀嫩）加鹽少量，或加醬油少量。這一步很重要，鹽裏...

用料雞蛋兩個玫瑰花一兩白砂糖適量玫瑰蛋羹的做法玫瑰花用沸水沖泡。第一泡的水倒掉，第二（或第三泡）的花茶水，去渣取汁冷卻將1中冷卻的花茶水，生蛋黃和白砂糖放入碗中拌勻用過濾網將步驟2過濾。（如嫌麻煩，此步可省略）用保鮮膜...

家裏有挑食的孩子最讓人頭疼，隔壁劉奶奶是個非常會做美食的人，她給我分享了一道讓小朋友愛吃飯的食譜。中午，我就開始按照劉奶奶的方法給女兒燉了一碗很特別的雞蛋羹，裏面放了黑鱈魚，還沒出鍋就聞到了鮮美的味道。沒想到女...

用料盒裝嫩豆腐一盒雞蛋三個海膽適量鹽適量海膽豆腐蒸蛋羹的做法材料大集合。把盒豆腐用大淺勺盛到大碗中。雞蛋打散，海膽我用的是罐頭，大家要是有新鮮的當然更好。雞蛋打散後把蛋液加入適量鹽和同雞蛋等量的白水慢慢倒...

簡單的食材隨意搭配出清新晚餐用料玉米一根雞蛋一個胡蘿蔔半根鹽少許寢室小清新玉米蛋羹晚餐的做法隨便弄熟就行蒸...

我家寶寶一歲才長牙牙，這蛋羹便是家常便飯了～研究多次才找到蛋羹滑嫩的小竅門呢！用料雞蛋一隻蝦仁一隻鹽、花椒麪、胡椒麪少許滑嫩蝦仁蛋羹的做法蛋液打散加入1到1.5倍温水，蝦仁剁成細末放進打散的蛋液中，然後調入少量鹽、...

用料雞蛋1個（55g）涼開水110g鹽適量小磨香油幾滴海鮮醬油適量超嫩滑版蒸蛋羹（極適合寶寶吃）的做法把雞蛋打散後加入涼開水和鹽攪勻。將蛋水過篩。放入蒸蛋器調至蛋羹模式。（容器加保鮮膜，用牙籤下幾個眼，大火燒開水後蒸8-10分...

用料秋葵2根雞蛋3個花生油1勺鹽2克生抽1勺花式蒸蛋——秋葵蒸蛋羹的做法食材準備。燒鍋開水，淋入幾滴花生油，放入秋葵焯水10秒，撈起過涼，切成薄片。秋葵焯水可以去掉草酸，對身體更有益。把雞蛋磕入碗中打散，倒入温開水攪打...

用料雞蛋（我們三口人的量）4個鹽2克蝦仁適量克玉米粒適量克西蘭花胡蘿蔔丁適量朵青豆幾粒即可克給寶寶吃不要放玉米粒，青豆粒避免發生意外！克味精2克（寶寶吃不用放）克温水六兩蒸蛋羹寶寶餐的做法準備好帶蓋子的燉盅（我的是某...

用雞蛋羹的清香，加上魷魚乾的海味，最後最後經過香葱的中和所散發出來的整整海風的香氣，實在是讓人慾罷不能啊~~~~~用料魷魚乾30g雞蛋120g鹽適量香葱適量温牛奶100ml“雪絨花”蛋羹的做法雞蛋磕入碗中，加少許鹽，兑入温牛奶，...

新年將至，做一道非常簡單的家常菜分享給大家，雖然做法簡單，但大人孩子都喜歡～在普通的水蒸蛋上加上生蠔蒜蓉，吃起來非常過癮，滑嫩爽口！這次我使用西門子iQ300蒸烤一體機來製作，外觀非常簡約大氣，可蒸可烤功能非常強大，我一直很...

春季孩子長高的季節，多吃蝦皮補鈣，胡蘿蔔，西蘭花含有多種維生素，多吃長的高，身體好用料蝦皮適量温水雞蛋的1.5倍雞蛋2個鹽一小勺胡蘿蔔半根根西蘭花一小朵醬油1中勺蔬菜蝦皮蛋羹的做法準備食材西蘭花擇小朵胡蘿蔔切片西蘭...

下班路過，給孩子們加個夜宵用料雞蛋3個海膽3只涼白開適量火腿丁適量滑嫩海膽蒸蛋羹雞蛋膏的做法海膽剪開，只取黃色部分，清洗乾淨。實在沒什麼步驟可寫的，三個雞蛋打散，加入火腿丁，攪成蛋液，加入涼白開。涼白開的量跟前面的蛋...

用料即食海苔一包雞蛋兩個水適量鹽1克蒸魚豉油少許葱花少許微波海苔蛋羹的做法雞蛋打散，加入等量的清水，有同學表示對“等量”這個詞兒不太理解，就是打出來的雞蛋多少，就加多少水的水如圖1把水和雞蛋混合，打散，加入1克的鹽...

嫩滑鮮美有營養～用料雞蛋4個花蛤1斤蝦滑適量花蛤湯適量蒸魚豉油+少許涼白開適量鹽少許香油少許蒜苗少許花蛤蝦滑蒸蛋羹的做法4個雞蛋打散、蝦滑解凍、花蛤煮熟留6只花蛤和適量花蛤湯備用花蛤右邊擠上少許蝦滑，依次碼在...

簡單的一個人的早餐。適合早上不愛吃甜食的孩紙。用料雞蛋1個料酒1小勺葱花少許罐頭魚適量牛奶適量鹽適量鹹魚蛋羹的做法將罐頭魚切成細塊在雞蛋里加入料酒，充分打散用一半罐頭魚放入蛋液中，加入鹽和牛奶拌勻將蒸鍋水燒...

在台灣長大的孩子，都對這道散發黃澄澄光芒的食物有着一股眷念。在這小而圓的世界裏，吃得到精緻豐富的“山珍海味”，口口都是驚喜，而細嫩如布丁的質感，也填補了孩時零食禁令的缺口，真心是道療愈心靈的美食~~~使用鍋具：陸寶現...

小姨去新疆旅行帶回來了又大又甜的大紅棗跟枸杞，家裏又剛購入九陽的燉鍋，這時甜甜的蛋羹便出現了，南方的甜品，在雨中的下午暖暖胃吧，對女性來説是滋陰養顏的必備佳品噢！用料紅棗兩粒枸杞一小把雞蛋四個熱水兩碗糖適量枸杞紅...

對本食譜不過敏的寶寶噢。用料雞蛋1個貝丁6個青菜葉適量有機醬油適量亞麻籽油適量🍒貝丁蔬菜汁蒸蛋羹月齡：10～12月齡的做法備好食材青菜烙水，打汁備用①雞蛋打入碗中，加入3份半個雞蛋殼青菜汁。②攪拌均勻撇去浮沫。③加...