肉鬆壽司/火腿壽司

用料  

肉鬆壽司/火腿壽司的做法  

1. 準備好做壽司的材料，切壽司的刀和卷壽司簾子也要準備好。

2. 將黃瓜切成和壽司海苔長度一樣的黃瓜條，火腿切成丁，也可以切成條，備用。

3. 將燜好的米飯晾至温熱，依個人口味放入壽司醋，大概比例為10:1，攪拌均勻。

4. 將壽司海苔平鋪在竹簾上，放上米，肉鬆，火腿，調味蘿蔔，黃瓜等，依個人口味適當擠一些沙拉醬和番茄醬。

5. 用竹簾捲起，固定。

6. 用刀將壽司切成一小塊小塊的，注意刀要快。

7. 擺好，擠上沙拉醬和番茄醬，依個人口味可以放適當的芥末醬，圖為火腿壽司。

8. 這是加了肉鬆的壽司。