臨時買不到壽司醋成品,第二天孩子秋遊要用,只有自己造了。。。成功後,記錄下來方子完全就是為了記性不好的自己以後能找到。 用料 鹽 3g 白醋 90ml 糖 60g 自制壽司醋的做法 湯鍋倒入白醋,➕鹽➕糖,開小火,慢慢攪拌至融化,關火晾涼導出備用。 小貼士一碗米飯,大概兩小勺左右,具體隨自己喜好