母親節自己做壽司給兒子吃。 用料 壽司醋(自制配方如下) 鹽 1克 糖 20克 白米醋 50ml 黃瓜 半根 胡蘿蔔 半根 火腿 3根 米飯 3人份 沙拉醬 適量 雞蛋 2個 家庭壽司卷(自制壽司醋)的做法 米飯煮熟 壽司醋攪拌好,趁米飯熱倒進去攪拌均勻。米飯拌好放涼。 沙拉醬備用。 壽司紫菜 備好材料。蘿蔔切條焯水。火腿切條煎一下。蛋液加少量水,鹽煎蛋皮。 用小竹蓆包好。差一個圖呀。下次補上。