擔心孩子不愛吃菜?花點心思在造型上面吧。保證孩子們看到這款🍭豇豆立馬坐到餐桌前面來!
用料
豇豆 | 1把 |
牙籤 | 數根 |
鹽 | |
油 | |
生抽 | |
醋 | |
蒜泥 | |
香油 | |
老乾媽辣椒油 | |
白糖 | |
花椒油 |
人見人愛的 棒棒糖豇豆(涼拌豇豆)的做法
豇豆一把洗淨
冷水沒過豇豆,加1茶匙鹽,2茶匙油,中小火將豇豆煮熟
煮熟後撈起,冷水沖涼豇豆
將煮熟晾冷的豇豆輕輕裹緊,用牙籤穿起來
裝盤
另起一小碗,加入兩大勺生抽、1大勺醋、2茶匙白糖、2茶匙花椒油、2大勺老乾媽辣椒油、2茶匙蒜泥、1茶匙香油,拌勻(汁水可根據自己的喜好來調味)
將汁水輕輕淋在棒棒糖豇豆上面
美美噠