大家都知道姜對身體好…但是不喜歡姜的味道
製作成薑糖就再好不過了…隨時隨地都可以含上一兩片
用料
| 黃姜 | 500g |
| 冰糖 | 250g |
| 水 | 少許 |
自制薑糖片的做法
姜去皮.切片不要太厚也不要太薄（兩三毫米左右）放進水裏泡上兩個小時…當然如果你不喜歡太辣的可以泡久一點
![自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第2張]( "自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第2張")
不粘鍋裏放進少許水加入冰糖…讓冰糖融化
![自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第3張]( "自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第3張")
把泡好的薑片放進糖漿裏…這時薑片會有水份出來…不要着急.慢慢熬煮幹水份…
![自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第4張]( "自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第4張")
慢慢煮…水份慢慢變濃稠…
![自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第5張]( "自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第5張")
水份煮幹了…一定得小火🔥翻炒…看.已經起沙了哦…還得繼續炒幹一點
![自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第6張]( "自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第6張")
徹底炒幹了…就可以存放了
![自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第7張]( "自制薑糖片的做法步驟圖，自制薑糖片怎麼做好吃 第7張")
大家都知道姜對身體好…但是不喜歡姜的味道
製作成薑糖就再好不過了…隨時隨地都可以含上一兩片
用料
| 黃姜 | 500g |
| 冰糖 | 250g |
| 水 | 少許 |
自制薑糖片的做法
姜去皮.切片不要太厚也不要太薄（兩三毫米左右）放進水裏泡上兩個小時…當然如果你不喜歡太辣的可以泡久一點
不粘鍋裏放進少許水加入冰糖…讓冰糖融化
把泡好的薑片放進糖漿裏…這時薑片會有水份出來…不要着急.慢慢熬煮幹水份…
慢慢煮…水份慢慢變濃稠…
水份煮幹了…一定得小火🔥翻炒…看.已經起沙了哦…還得繼續炒幹一點
徹底炒幹了…就可以存放了
