冬季四件套

冷空氣馬上到，給咱家仙女們的入冬四件套安排上啊~特別推薦黑全麥栗子小麪包，，小巧可愛，一口一個，還不長肉

用料  

冬季四件套的做法  

1. 將黑全麥粉，酵母，食用鹽，白砂糖，稱量加入器皿中

2. 倒入適量的水攪拌成絮狀，並揉至光滑的麪糰

3. 將麪糰分割每份10g大小搓成光滑的麪糰，鬆弛5分鐘

4. 取出鬆弛好的麪糰，輕搓整型，底部蘸水在蘸上白芝麻

5. 放入烤盤，發酵體積增大一倍；

6. 烤箱180度預熱5分鐘，進行烤焙中下層，烤制10分鐘即可

7. 蒸熟的紅薯壓碎

8. 加入白糖，雞蛋，澱粉，牛奶攪拌均勻，倒入容器中

9. 表面撒上蔓越莓幹裝飾

10. 烤箱180度預熱5分鐘烤制30分鐘即可

11. 白砂糖倒入紙杯中，加入水

12. 放入微波爐加熱2分鐘，表面冒氣泡，（根據自家微波爐的狀態調整時間2-5分鐘左右）

13. 將水果串起來，表面的水分要擦拭乾淨

14. 水果串在糖漿液中轉一圈，表面裹滿糖漿

15. 取出涼至常温，表面凝固即可享用

16. 伯爵紅茶，白砂糖倒入鍋中翻炒，炒出茶香

17. 加入純牛奶，煮制微微冒泡

18. 即可裝杯，也可將茶葉過濾一下進行享用