寶貝想吃果凍,家裏的白涼粉用完了,於是乎想着用吉利丁片做,順帶着做個冰沙,還挺好吃😋
用料
沃柑 | 3個 |
開水 | 45克 |
糖 | 25克 |
檸檬汁 | 10滴 |
吉利丁片 | 5g |
沃柑軟果凍and冰沙的做法
下面是吉利丁片做果凍:
1--把沃柑上面切開做個小蓋子,用勺把裏面的果肉挖出來2--把裏面的果汁用勺子壓出汁,或用榨汁機原汁機都可能,把汁弄出來過濾(可以用豆漿濾網)
3--45g開水裏加入糖和吉利丁片,攪拌融化,如果水涼還沒融化就隔開水攪拌,或是微波爐加熱都可以,能化開就行。融化後晾涼倒入沃柑汁里加檸檬汁,再倒入到沃柑皮裏,蓋上蓋子,放冰箱冷凍(凍)裏,凍1.5個小時就可以吃了,吃不完的需要放冷藏,不然會化開哦!如果一直放冷凍會成冰沙😜😜😜挖着吃,切塊都可以,很軟很嫩,不會像買的果凍會噎到哦
忽閃忽閃的🍊🍊🍊🍊🍊
布靈布靈的
沃柑冰沙(拿一個沃柑舉例子,可以一次多做):
沃柑一個
開水25g
糖6g
檸檬汁5滴
做法:開水融化糖,晾涼,倒入沃柑果汁裏,加檸檬汁,再倒入到沃柑皮裏,蓋上沃柑自己的蓋子,我是晚上做,第二天早上凍好啦!冰沙,好好吃,比外面買的好吃,最重要真的是原汁原味,孩子也喜歡吃!🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊